آشنایی با روش تهیه کباب مرغ

 
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۲۰ دقیقه
 طرز تهیه:
۱ در یک ماهی تابه استاک ، سس سویا، را در تابه ای بریزید وروی حرارت قراردهید.
۲ شکروزنجبیل را هم اضافه کنید. نشاسته را در سرکه ترکیب توی مخلوط اضافه ویک دقیقه گذاشته تا سس غلیط شود.
۳ مرغ را به تکه های کوچک برش زده وبه سیخ چوبی بکشید.
۴ با یک برس ازروی گوشت مرغ را با سس پوشش دهید.روغن را در تابه بریزید وگذاشته تا داغ شود.سیخ ها در تابه قرارداده تا سرخ شود.
۵ تربچه ،خیاروکاهورا خرد شده را با هم ترکیب کنید.کباب را دربشقاب قرار داده وسس را با دانه کنجد روی کباب بریزید.
۶ این کباب را در روی آتش مستقیم ویا درفرهم میتوانید آماده کنید.