کلاژن نوعی از پروتئین است که در پوست و مو و ناخن و ماهیچه ها و استخوان بدن وجود دارد و آن ها را محکم می کند. به طور کلی کلاژن عامل خاصیت کشسانی پوست است. یکی از مسایلی که درباره کلاژن است این است که با افزایش سن کلاژن از بین می رود و خاصیت کشسانی پوست از بین می رود. اخیرا در بازار قرص های کلاژن وجو دارد که کمبود کلاژن در بدن را رفع می کند. در این مقاله به توضیح قرص کلاژن و تاثیر آن در بدن میپردازیم.
کلاژن و بدن انسان
بدن انسان نمیتواند کلاژن زیادی به خود جذب کند از این رو گفتن اینکه مصرف قرصهای کلاژن رشد استخوان و مو و سلامت پوست و مو را بهبود میبخشد، نادرست است زیرا کلاژن در سیستم هاضمه تجزیه شده و به آمینواسیدها تبدیل میکند و از آنها در مناطق مورد نیاز بدن استفاده میکند و این به معنی شفاف شدن بلافاصله پوست نیست. با اینهمه دانشمندان ثابت کردهاند استفاده از قرصهای کلاژن بدن را تحریک میکند تا کلاژن بیشتری تولید کند و این برای استخوانها و مفاصل مفید خواهد بود.
کلاژن و پوست
اطلاعات بسیار محدودی درباره تاثیرات مثبت کلاژن خوراکی بر سلامت پوست وجود دارد و دانشمندان هنوز مطمئن نیستند که آیا این مکمل غذایی تاثیری بر پوست انسانی که از رژیم غذایی سالم و مملو از پروتئین پیروی میکند خواهد داشت یا نه؟
کلاژن و سلامت مو
بالا رفتن سن با کاهش طبیعی میزان کلاژن بدن همراه است و همین موضوع باعث افزایش استفاده از مکملهای کلاژنی در میان زنان شدهاست. تحقیقات نشان دادهاند که استفاده از این مکمل در ساخت پروتئین رشد مو در بدن تاثیرگذار است، پروتئینی که مانع از ریزش مو و محرک رشد مو است و با پشتیبانی از فولیکول مو از سفید شدن آن جلوگیری میکند. همچنین کلاژن در درمان موهای خشک و شکننده بسیار تاثیرگذار عمل کرده است.
کلاژن، رژیم و سبک زندگی
تنها مصرف روزانه مکمل کلاژن کافی نیست. به گفته اوسینگا، ویتامین C و قرص کلاژن باید با هم مصرف شوند زیرا اگر میزان ویتامین C در بدن کم باشد میزان تولید کلاژن نیز کم میشود. هویج، میوههای سرخرنگ و کلم به صورت طبیعی میزان تولید کلاژن را افزایش میدهند. علاوه بر کاهش طبیعی میزان تولید کلاژن با بالا رفتن سن، عوامل سبک زندگی مدرن مانند استرس، رژیم غذایی نادرست و اختلال روده میتواند توانایی کلاژنسازی بدن را نیز مختل سازد.
انواع کلاژن
سه نوع کلاژن وجود دارد: نوع اول که ۹۰ درصد از پوست، مو، ناخنها، اندامها و استخوان را تشکیل داده است. نوع دوم با غضروفسازی در ارتباط است و کلاژن نوع سوم در پروتئین فیبروس استخوان، غضروف، تاندونها و دیگر نسوج اتصالی حضور دارد.
منابع کلاژن
در هر قرص مکمل یک گرم کلاژن وجود دارد که ممکن است ترکیبی از سه نوع یا تنها یک نوع از این پروتئین را در بر بگیرد. کلاژن به شکل مایع یا پودر نیز وجود دارد. کلاژن طبیعی را نیز میتوان با مصرف گوشت ماهی، گاو، و مرغ وارد بدن ساخت.