ویتامین E، ویتامین محلول در چربی با خاصیت آنتی اکسیدانی است که به سلامت سیستم ایمنی کمک میکند.
به گزارش ایسنا، ویتامین E به طور طبیعی در طیف وسیعی از خوراکیها وجود دارد و در برخی از کشورها حتی بعضی از مواد غذایی با این ویتامین غنی میشوند تا به افزایش میزان دریافت آن در بدن کمک شود.
به همین دلیل ابتلا به کمبود ویتامین E شایع نیست مگر اینکه فرد دچار یک عارضه نهفته باشد. همچنین وجود دوز بالایی از این ویتامین خطر خونریزی را افزایش میدهد.
کارشناسان به افراد توصیه میکنند در صورت وجود علائمی چون مشکل در راه رفتن و حفظ هماهنگی، درد یا ضعف ماهیچهای، اختلال بینایی و نداشتن حال عمومی خوب به پزشک مراجعه کنند.
در کنار مصرف مواد غذایی، مکملهایی هم وجود دارند که برای رفع کمبود ویتامین E مصرف میشوند. هرچند این مکملها عوارض جانبی دارند و بهتر است از رژیمهای غذایی حاوی خوراکی سرشار از ویتامین E استفاده شود.
از جمله خوراکیهای حاوی ویتامین E میتوان به موارد زیر اشاره کرد: