آشنایی با روش تهیه کیک انگور
+6
رأی دهید
-0
بجای انگور میشه از کشمش استفاده کرد.مواد لازم:
آرد ۲ پیمانه
روغن ۱/۲ پیمانه
شیر یا ماست ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
وانیل ۱/۸ قاشق چای خوری
انگور بدون هسته به مقدار لازم
زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۴۵ دقیقه
زمان پخت ۴۵ دقیقه
طرز تهیه:
۱ ابتدا تخم مرغ شکر و وانیل را با همزن میزنیم تا وقتی کرم رنگ شود شیر یا ماست با روغن را به مواد افزوده و با دور تند همزن میزنیم.
۲ کمی از انگور را با مواد مخلوط میکنیم در آخر آرد الک شده با بکینگ پودر را کم کم اضافه و با لیسک هم میزنیم دیگه از همزن استفاده نمی کنیم .
۳ چون دونه های انگور له میشه در آخر مایه کیک رو در قالب چرب وآردپاشی شده ریخته و مقداری دونه انگور روی مواد میریزیم ودر فر از قبل گرم شده با دمای۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میزاریم بپزه (کیک رو بسته به دمای فر خودتون طبخ کنید)
۱ ابتدا تخم مرغ شکر و وانیل را با همزن میزنیم تا وقتی کرم رنگ شود شیر یا ماست با روغن را به مواد افزوده و با دور تند همزن میزنیم.
۲ کمی از انگور را با مواد مخلوط میکنیم در آخر آرد الک شده با بکینگ پودر را کم کم اضافه و با لیسک هم میزنیم دیگه از همزن استفاده نمی کنیم .
۳ چون دونه های انگور له میشه در آخر مایه کیک رو در قالب چرب وآردپاشی شده ریخته و مقداری دونه انگور روی مواد میریزیم ودر فر از قبل گرم شده با دمای۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میزاریم بپزه (کیک رو بسته به دمای فر خودتون طبخ کنید)