نکات مهم تغذیه‌ای برای سلامت دستگاه گوارش

توانا: دستگاه گوارش نقش بسیار مهمی در سلامتی کل بدن ایفا می‌کند. نقش اصلی دستگاه گوارش دریافت غذا و تبدیل آن به انرژی و مواد مغذی برای سایر ارگان‌ها و دفع زوائد باقیمانده از بدن است.
غذا‌هایی که می‌خورید شامل نان، گوشت و سبزی‌ها باید مواد مغذی را به بدن‌تان برسانند؛ بنابراین آن‌ها قبل از این‌که توسط خون جذب‌ شده و به کل سلول‌های بدن برسند باید به مولکول‌های کوچک‌تر مغذی شکسته شوند که به آن هضم می‌گویند.
هضم فرایندی است که دستگاه گوارش غذاها و نوشیدنی‌ها را به ذرات کوچک‌تر تقسیم می‌کند تا بدن بتواند از آن‌ها برای سوخت‌وساز، تغذیه سلول‌ها و تأمین انرژی استفاده کند.
تغذیه مناسب برای داشتن یک سیستم گوارشی سالم
۱- غلات تصفیه نشده از قبیل نان و ماکارونی سبوس‌دار، برنج قهوه‌ای‌، گندم‌ سیاه، جوی دو سر و غیره مصرف کنید. همه این‌ها منابعی سرشار از فیبر هستند که کمک شایانی به هضم می‌کنند.
۲- از پروتئین‌های گیاهی در دستور غذای اصلی‌تان به‌جای گوشت استفاده کنید. سعی کنید کلیه غلات کامل را همراه با حبوبات مصرف کنید مثلا برنج قهوه‌ای‌ همراه عدس یا نخود. از لوبیا نیز برای کمک به روده برای هضم بهتر استفاده کنید.
مصرف دانه‌های روغنی نیز به همان نسبت حبوبات و غلات توصیه می‌شود.
۳- ماهی بخورید به‌خصوص ماهی‌هایی مانند قزل‌آلا، شاه‌ماهی و سالمون که سرشار از اُمگا۳ هستند. امگا۳ نقش حیاتی در حصول اطمینان به هضم کامل و عملکرد روده سالم ایفا می‌کند.
۴- روزی سه عدد میوه با پوست بخورید.
۵-  برای آرامش دستگاه گوارش چای رازیانه بنوشید.
۶- از غذاهای سرخ‌شده دوری‌کنید.
۷- آجیل به‌خصوص خانواده بادام و ترجیحا گردو  را که حاوی امگا۳ است، بیش‌تر مصرف کنید.
۸- به آنچه دستگاه گوارش برای تغذیه سالم می‌خواهد پاسخ مناسب دهید و از روش‌های صحیح پخت‌وپز که شامل آب‌پز کردن، گریل کردن و پختن می‌شود استفاده کنید.
۹- پنج و یا شش نوع سبزی در طول روز مصرف کنید. سبزی‌ها کمک شایانی به هضم دستگاه گوارش می‌کنند. از سبزی‌هایی که باعث ورم معده و تولید گاز زیادی در معده‌تان می‌شوند دوری‌کنید.
 
+55
رأی دهید
-1

  • قدیمی ترین ها
  • جدیدترین ها
  • بهترین ها
  • بدترین ها
  • دیدگاه خوانندگان
    ۵۷
    دوستدار - استهکلم، سوئد
    یعنی از پیاز دوری کنم به خاطراینکه ورم و گاز در معده ایجاد میکند , عمرا اگر از پیاز دوری کنم !
    2
    14
    یکشنبه ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۰:۴۴
    پاسخ شما چیست؟
    0%
    ارسال پاسخ
    ۳۶
    ensanam arezoost - خارگ، ایران
    خیلی مفید و آگاه کننده بود...با سپاس فراوان
    0
    3
    یکشنبه ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۳:۲۴
    پاسخ شما چیست؟
    0%
    ارسال پاسخ
    ۴۶
    دایره مینا - کراکف، لهستان
    امیدوارم توی آن عکس ِ اول سوسیس ها و کالباس ها ی "Kielbasa" دودی شده تهیه شده از ضایعات ِ گوشت - منجمله ژلاتین و غضروف -تزیینی بوده باشه وگرنه کیست که نداند که این ها منبع غذایی مناسبی برای آدمیان نیستند ?! ضمنا اون پنیر هم بهتر است از شیر بز تهیه شده باشد و باید هم پنیر "کهنه" باشد سفیده ُ تخم مرغ هم ایرادی ندارد و لی زرده تخم مرغ می بایستی به یک عدد بسنده شود ! حالا باز از من گفتن بود از شما نشنیدن ! : ))
    1
    4
    یکشنبه ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۳:۲۹
    پاسخ شما چیست؟
    0%
    ارسال پاسخ
    ۵۷
    shahab46 - هانوفر، آلمان
    [::دوستدار - استهکلم، سوئد::]. خوب دوری نکن به خودت ضرر میزنی دوست عزیز
    1
    2
    یکشنبه ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۸:۰۹
    پاسخ شما چیست؟
    0%
    ارسال پاسخ
    نظر شما چیست؟
    جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.