فرنی با نان تست
خوردن فرنی برای صبحانه در روزهای سرد زمستان خیلی دلچسب است. مخصوصا بچهها علاقه زیادی به خوردن فرنی در صبحانه دارند.
در اینجا میخواهیم به شما یاد بدهیم که چگونه با یک تنوع کوچک، فرنی را با یک روش متفاوت سرو کنید که برای بچهها تازگی و جذابیت داشته باشد.
مواد لازم برای 3نفر:
فرنی آماده و خنک شده: 1/5پیمانه
نان تست: 6 عدد
شکلات: 2 قاشق
گردو: 4 عدد
شربت رقیق یا کمی شیر شیرینشده
طرز تهیه :
ابتدا باید دور نان تستها را که برشته شده است، جدا کنیم.
کف قالبی را که برای 2 نفر مناسب است یک نایلکس پهن میکنیم و نصف نانها را کیپ هم در قالب میچینیم، بهصورتی که هیچ درزی بین نانتستها باز نماند. نانها را با شربت رقیق مرطوب میکنیم.
(این شربت میتواند با هر طعمی که شما دوست دارید باشد که آن را با کمی آب رقیق کردهاید.)
حالا نصف فرنی را میریزیم روی نان تستهایی که کف قالب چیدهایم و صاف میکنیم. روی آن گردو و شکلات چیپسی میریزیم. حتی میتوانید از میوههای کمپوت شده هم استفاده کنید یا به جای گردو، بادام بگذارید و تنوع بدهید.
بعد از این مرحله ردیف دوم نان تستها را روی این طبقه میگذاریم و به همان شیوه قبل عمل میکنیم. قالب را 2ساعت در یخچال میگذاریم تا خوب ببندد و قابل برش زدن باشد. اگر میخواهید، این فرنی با نان تست را شب درست کنید و صبح برش بزنید یادتان نرود که روی آن را بپوشانید.
گردو مملو از اسید چرب و امگا3 است و کلسترول را پایین میآورد و برای فعالیت ذهنی و کارهای فکری مفید است.
خوب است که در فرنی شکر نریزیم و از عسل استفاه کنیم. در این صورت باید برای مرطوب کردن نان تستها هم از عسل رقیق شده استفاده کنیم. همچنین خوب است که از شیر کم چرب استفاده کنیم که بهمراتب ارزش تغذیهای بالایی خواهد داشت و سالمتر است.
فرنی مقوی بوده و برای بیماریهای عصبی و سردرد بسیار مفید است.