ناگت سبزیجات

مواد لازم برای 4- 2 نفر:
 
اسپری روغن
 
پودر سوخاری: نصف پیمانه
 
نمک: یک چهارم قاشق چای‌خوری به علاوه مقداری بیشتر برای چاشنی
 
پوره سیب‌زمینی: یک و نیم پیمانه
 
اسفناج پخته و خرد شده: یک سوم پیمانه
 
فلفل سیاه: به مقدار لازم
 
طرز تهیه:
 
• فر را روی حرارت 425 درجه فارنهایت از پیش گرم کنید.
 
• درون ظرف مخصوص پخت، لایه‌ای از فویل آلومینیومی قرار داده، روی آن را کمی روغن اسپری کرده و کنار بگذارید.
 
• درون یک بشقاب با استفاده از یک چنگال، پودر سوخاری را با یک چهارم قاشق چای‌خوری نمک خوب مخلوط کنید و آن را کنار بگذارید.
 
• درون کاسه‌ای متوسط، سیب‌زمینی و اسفناج را با هم مخلوط کرده، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید سپس با دست از مخلوط به اندازه یک لقمه، یک لقمه برداشته و آن‌ها را به شکل توپ درآورده سپس درون مخلوط پودر سوخاری و نمک بغلطانید.
 
• ناگت‌ها را به ظرفی که از قبل آماده کرده‌اید منتقل کرده و کمی آن‌ها را به روغن آغشته کنید.
 
• ناگت‌ها را درون فر به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که پودر سوخاری روی آن‌ها مایل به قهوه‌ای شده و داغ شوند، حرارت دهید.