کله‌پاچه خطرناکترین چربی غذایی است
+157
رأی دهید
-47
چربی کله‌پاچه خطرناکترین چربی غذایی به حساب می‌آید و این چربی خطرناک در عروق خونی رسوب می‌کند و موجب بیماری قلبی، عروقی و فشار خون میشود.
کله‌پاچه انرژی زاست نه مقوی
دکتر احمدرضا فرسار با اشاره به باورهای غلط مردم در مصرف کله‌پاچه که آن را مقوی عنوان میکنند، افزود: کله‌پاچه یک ماده غذایی خوشمزه و انرژی‌زا به حساب می‌آید و نباید آن را با مقوی بودن اشتباه گرفت.
کله پاچه برای سالمندان، قدغن
فرسار با بیان اینکه در این زمینه سالمندان به هیچ عنوان نباید از کله‌پاچه استفاده کنند، گفت: به هر حال یک جوان با خوردن کله‌پاچه و در نهایت انجام فعالیت بدنی می‌تواند چربی آن را بسوزاند ولی یک سالمند چنین توانمندی را ندارد و می‌تواند با مصرف کله‌پاچه مشکلات بسیاری را برای خود ایجاد کند.وی تصریح کرد: چربی قلم گوسفند و گاو نیز بالاست و بهترین توصیه آن است که مردم به جای این گونه مواد غذایی از گوشت به خصوص گوشت سفید استفاده کنند.
مصرف آب خورشت گوشت ممنوع
فرسار خاطرنشان کرد: ولی باید توجه کرد که به هیچ عنوان نباید آب گوشت مصرف کرد زیرا بیشترین چربی در آب گوشت وجود دارد و اکیداً خانواده‌ها از ریختن آب خورشت گوشت بر روی برنج خودداری کنند.
milad bandar - بندرعباس - ایران
من عاشق کله پاچه ام
پنجشنبه 7 ارديبهشت 1391 - 12:44
ParsaUK - منچستر - انگلستان
کل پاچه یک غذای صحرا نشینان عرب بوده که همراه دینشان به ایران آمد. مخصوصا تجسّم خوردن چشم گوسفند مرده برای غربیها سخت است.
پنجشنبه 7 ارديبهشت 1391 - 12:57
morgan123 - واشنگتن - امریکا
آدم عاقل کله پاچه میخوره با اون بوی بد و چربیهایی خطرناک!
پنجشنبه 7 ارديبهشت 1391 - 13:20
ParsaUK - منچستر - انگلستان
کل پاچه یک غذای صحرا نشینان عرب بوده که همراه دینشان به ایران آمد. مخصوصا تجسّم خوردن چشم گوسفند مرده برای غربیها سخت است. ضمن اینکه از نظر بهداشت در اروپا ممنوع است.
پنجشنبه 7 ارديبهشت 1391 - 12:59
amirgabar - استانبول - ترکیه
بهترین صبحانه است...چربی داره ولی اگر یکی و یا دو بار در ماهای زمستانی بخوری هیچ مشکلی نداره....زیاد هم به مقاله های اینترنتی توجه نکنید....
پنجشنبه 7 ارديبهشت 1391 - 13:37
Evil son - اسلو - نروژ
متأسفانه من خیلی دوست دارم،،در حد مرگ،،،. کله پاچه رو خیلی از کشورها غذای خاص خودشون میدونند،،فقط ایران نیست. https://www.youtube.com/watch?v=TTpUQ3Zn-mY
پنجشنبه 7 ارديبهشت 1391 - 13:35
a.ahooraei - دوسلدورف - آلمان
من موندم که چه جور آدم میتونه کله پاچه و دنبلان بخوره. بابا یه باره ... اینم یه عمره ازش متنفرم. یه بار برید توی یک محیط خوش بو اما قبلش کله پاچه را بار بذارید بعد از اینکه برگشتید و وارد خونه شدید یه نفس عمیق با بوی گند کله پاچه بکشید بعد می فهمید دارید چی میخورید. خدا را شکر من با انسانهایی زندگی میکنم که همگی از کله پاچه متنفریم.جگر و دنبلان و قلوه و سیرابی و شیردون و و همش ممنوعه. شما بخورید نوش جونتون.جگر فیلتره خون است و پر از باکتری و میکروبهای مختلف, قلوه فیلتره نوشیدنی هاست و پر از پس مانده های مایعات, دنبلان هم که همگی میدونید وظیفش چی هست, سیرابی و شیردون که محل جمع آوری و جذب و ضایعات هست . مغز فکر نکنم لازم به گفتن باشه چرا که اصلآ فکرش هم چندش آوره و هیچ چیز خاص و مطبوع و مقوی نداره.
پنجشنبه 7 ارديبهشت 1391 - 15:13
Taraneه - کبک - کانادا
کله‌پاچه غذا ی سنتی مردم ارمنستان، آذربایجان، ایران، عراق، گرجستان، بلغارستان و ترکیه است و البته عراقیها هم از نژاد عرب نیستن بلکه بد از حمله عراب به این منطقه مجبور شدند که به زبان عربی صحبت کنند، این غذا برای مردم فقیر اون دوران ۱غذای اشرفی سرشار از انرژی محسوب می‌شده، پس لطفا اونو به عراب مربوط نکنید، و خیلی از غذاها هم هست که غربیها تناول میکنند و تصور مصرفش برای ایرانیها سخته، مثلا من دیدم که سر خوک رو به روشهای مختلف طبخ میکنند و میل میکنند درحالی که به نظر میاد خوکه هنوز با چشماش آدمو نگاه می‌کنه.
پنجشنبه 7 ارديبهشت 1391 - 15:15
دلگشا - تهران - ایران
کی میتونه از کله پاچه با نون سنگگک داغ و لیموی تازه بگذره . اونم توی یه صبح سرد.
پنجشنبه 7 ارديبهشت 1391 - 17:22
Don Mario - بوگوتا - کلمبیا
فقط زبان و بناگوش و البته شیردان پخت خانه آن هم با آبلیمو و ترشی فراوان ، آبگوشت و مغز و دیگر مخلفات هم برای آدمهای لاغر و قلمی پر تحرک کم چربی
پنجشنبه 7 ارديبهشت 1391 - 18:56
*Fanoos* - ايران - ايران
من که عاشق کله پاچه ام برای اینکه چربیش هم واسه بدن مضر نباشه آبقوره و آب نارنج و لیمو ترش تازه و سیر میخورم
پنجشنبه 7 ارديبهشت 1391 - 19:37
chaman - بوخوم - آلمان
a.ahooraei - دوسلدورف - آلمان. نه 100 بار بلکه هزاران بار باهات موافقم به این تفاوت که من نه تنها از اینها بلکه از ماهی و موجودات دریایی هم خیلی بدم می اید به اضافه گوشت گوسفند.
پنجشنبه 7 ارديبهشت 1391 - 21:00
kiakhaan2005 - سانفرانسیسکو - آمریکا
هر چیزی کنش خوبه و کله پاچه هم 2-3 بار در سال که آدم بعدش فعالیت بدنی داشته باشه خوبه به قول دوستمون این پزوهش ها و مقالات رو هم زیاد جدی نگیرید چون 1 سال بعدش میگن طبق تحقیق جدید خیلی هم خوبه!!
پنجشنبه 7 ارديبهشت 1391 - 22:37
*پسر شجاع* - تهران - ایران
a.ahooraei - دوسلدورف - آلمان. بابا اینم شد زندگی!..همه چیز که ممنوعه !!
جمعه 8 ارديبهشت 1391 - 01:57
*پسر شجاع* - تهران - ایران
chaman - بوخوم - آلمان. یه دفعه بگو گیاهخواری ..درست حدس زدم ؟ :)
جمعه 8 ارديبهشت 1391 - 02:03
morgan123 - واشنگتن - امریکا
a.ahooraei - دوسلدورف - آلمان- دوست عزیز در مورد خوردن عضو شریف حیوانات چینی ها نظر دیگری دارند و فکر میکنند با تناول آن نیروی جنسیشان زیاد میشود شاید به همین دلیل هم باشه که اینقدر پر جمعیت هستند البته مشکل نزاد زرد در این خصوص چیز دیگریست! که فکر نمیکنم با خوردن عضو شریف حیوانات برطرف بشه! خب هر جماعتی گرفتاری خودشان را دارند حتما منظورم را گرفتی! خدا همه چیز را یک جا به یک قوم ملت نداده است!!!.
جمعه 8 ارديبهشت 1391 - 02:26
Royan - کالیفرنیا - آمریکا
بابا مگه آدم چندبار در سال کله پاچه میخوره تازه اگر سالی یه بار بخور! من بنا گوش خیلی دوست دارم و رشته پلو با زبون وای.
جمعه 8 ارديبهشت 1391 - 03:53
chaman - بوخوم - آلمان
*پسر شجاع* - تهران - ایران. نه نیستم با اینکه عاشق سبزیجات و میوه جات هستم ولی گوشت گوساله چرخ کرده و مرغ اگر خوب پخته شود و بو ندهد را می خورم.
جمعه 8 ارديبهشت 1391 - 12:14
high - تهران - ایران
برو دکتر جون خدا خیرت بده ممنون از توهماتتان !!!! یعنی ما باید 100 بار مرده باشیم !!!!
جمعه 8 ارديبهشت 1391 - 19:35
yashainiran - ایران - ایران
یادمه برای دانشگاهی که در آن تدریس می کنم یه پروفسور جهت سخنرانی آورده بودند، برای ناهارش به سفره خانه برده و کله پاچه دادند بنده خدا مسموم شد!!!!!!!!!
شنبه 9 ارديبهشت 1391 - 05:53
*Fanoos* - ايران - ايران
yashainiran استاد عزیز خوب حالا که این پرفسور طفلی مسموم شد با صاحب سفره خانه چه برخوردی کردن؟ حتما در سفره خانه اش پلمپ شد؟
شنبه 9 ارديبهشت 1391 - 12:04