املت گل ‌کلم

به جای تخم مرغ پنیر پیتزا روش بریزید بزارید توی فر عالی میشه!

به شیطان گفتم: «لعنت بر شیطان»! لبخند زد. پرسیدم: «چرا می خندی؟» پاسخ داد:«از حماقت تو خنده ام می گیرد» پرسیدم: «مگر چه کرده ام؟» گفت: «مرا لعنت می کنی در حالی که هیچ بدی در حق تو نکرده ام» با تعجب پرسیدم: «پس چرا زمین می خورم؟!» جواب داد: «نفس تو مانند اسبی است که آن را رام نکرده ای. نفس تو هنوز وحشی است؛ تو را زمین می زند.» پرسیدم: «پس تو چه کاره ای؟» پاسخ داد: «هر وقت سواری آموختی، برای رم دادن اسب تو خواهم آمد؛ فعلاً برو سواری بیاموز. .

گل‌های کوچک کلم را کنده و آنها را بشویید و برای مدت پنج دقیقه در آب بپزید؛ سپس تخم‌مرغ و پیاز خرد شده، نمک، فلفل و آرد را مخلوط کرده و خوب هم بزنید و با مقداری روغن در تابه سرخ کنید (اگر با کره سرخ کنید بسیار خوش‌طعم‌تر خواهد شد.) سپس در ظرف ریخته و جعفری‌های خرد شده را روی آن ریخته و سرو می‌کنیم. پس چه بلایی سر گل کلم بعداز پنج دقیقه پختن اومد؟ اوناروهم بایستی با مواد دیگه مخلوط کرد ودر تابه سرخ کرد؟

dannni - سوئد - استکهلم _ این داستانهای جالب و از کجا میاری ؟!

چرا اینهمه بلا سرش بیاریم ! گل کلم خام به تنهایی ویا با سس مایونز و خرد شده در سالاد کاهو حرف نداره.خوشمزه وراحت و پر از ویتامین . وقتی میپزه زیاد طعم خوبی نداره

noshafarin - اکلند - نیوزلند یعنی‌ خام با پنیر پیتزا؟ یا پخت؟ با پیاز یا بی‌ پیاز؟؟ چجوری؟ felora - تهران - ایران گل کلم اگه بخار پزه و بعد یه تکه کره کوچیک روش بذاری که آب بشه و ۵ دقیقه بمونه و بعد درشو برداری عالیه ، البته با یکمی نمک. امتحان کن

فلورا - تهران - ایران من هم مثل شیوا هر روز یک داستانی براتون کامنت می‌دم

felora - تهران - ایران. روزی حضرت سلیمان مورچه ای را در پای کوهی دید که مشغول جابجا کردن خاکهای پایین کوه بود. از او پرسید : که چرا این همه سختی را متحمل میشود؟ مورچه گفت: معشوقم به من گفته است اگر این کوه را جابجا کنی به وصال من خواهی رسید و من به عشق وصال او میخواهم این کوه را جابجا کنم. حضرت سلیمان فرمود: تو اگر عمر نوح هم داشته باشی نمیتوانی این کار را انجام دهی . مورچه گفت: تما م سعی ام را میکنم. حضرت سلیمان که بسیار از همت وپشت کار مورچه خوشش آمده بود برای او کوه را جابجا کرد. مورچه رو به آسمان کرد وگفت: خدایی را شکر میگویم که در راه عشق ، پیامبری را به خدمت موری در می آ ورد !! . ♣‬

felora - تهران - ایران. سلام دوست عزیز از Fanoos خبری نداری؟ خیلی دلم براش تنگ شده

salomeh_f - مرسی سالومه جون امتحان میکنم و بهت میگم . واقعاکره برای همه غذاها معجزه میکنه

dannni - خیلی هم خوبه دنی جون . من فکر میکنم همه ما اینجور داستانهای کوتاه و شیرین و دوست داریم .../ چقدر حوادث و سیاست و دعوا ...... / دستت درد نکنه.

yashainiran - ایران - ایران - سلام استاد عزیز , فکر میکنم مشکل نت داره . حتما این پیامتون و میخونه و جواب میده ..