طرز تهیه سالاد گرم سیب زمینی
+0
رأی دهید
-0
طرز تهیه سالاد گرم سیب زمینی
مواد لازمسیب زمینی=4 عدد
نخود فرنگی =یک پیمانه
ساقه بدون برگ کرفس =یک عدد
روغن زیتون =یک چهارم پیمانه
آب لیمو =یک چهارم پیمانه
نمک و فلفل =به مقدار لازم
جعفری تازه و خرد شده =یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه
* در یک قابلمه آب جوش، سیب زمینی ها را که به صورت مکعب 2 سانتی متری خرد شده است به مدت 10 تا 12 دقیقه بجوشانید.
* 5 دقیقه قبل از این که سیب زمینی ها پخته شوند، نخود فرنگی ها را اضافه کرده، بگذارید بجوشند.
* سیب زمینی و نخود فرنگی ها را ابتدا درون آبکش ریخته سپس آن ها را همراه با کرفس خرد شده درون کاسه مورد نظر برای سالاد بریرید.
* در یک کاسه کوچک، روغن زیتون و آب لیمو و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
* سُس آماده شده را روی سالاد ریخته و به آرامی هم بزنید.
* جعفری خرد شده را به سالاد اضافه کنید.
|
|
|