طرز تهیه تارت انبه
+0
رأی دهید
-0
طرز تهیه تارت انبه
مواد لازم کره 120 گرم
آرد سفید 220 گرم
انبه دو عدد
تخم مرغ یک عدد
بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
پودر قند سه قاشق سوپخوری
آب انبه یک و نیم پیمانه
پودر ژلاتین یک قاشق سوپخوری
طرز تهیه
آرد و کره را با نوک انگشتان هم زده، سپس پودر قند و بیکینگ پودر را با آن مخلوط کرده و بعد تخم مرغ را اضافه و هم زده تا خمیر یک دستی به دست آید. این خمیر را به مدت 15 دقیقه در یخچال استراحت دهید و سپس در قالب پهن کرده و در فر با حرارت170 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید. زمانی که خنک شد تکه های انبه را روی آن چیده، آب انبه و ژلاتین را مخلوط کرده روی آن بریزید تا سفت شود.
|
|
|
|