طرز تهیه زولبیا


طرز تهیه زولبیا

مواد لا زم

نشاسته= 500 گرم
ماست= 150 گرم
شکر =200 گرم
روغن برای سرخ کردن
گلاب =2 تا 3 قاشق

طرز تهیه

نشاسته را در ماست حل کرده از صافی رد می کنیم تا صاف و بدون گلوله شود آرد را اضافه کرده مخلوط مینماییم مایه را
یکی دو ساعت می گذاریم بماند. روغن مایع فراوان را داغ می کنیم و بعد مایه را در قیف مخصوص ریخته خطوطی دایره

وار بطوریکه یکدیگر را قطع کند در روغن داغ شده می پذیم .


( در صورتیکه زولبیا خوب پف نکرد جوش شیرین را با مایه مخلوط می کنیم . به همین طریق زولبیا را آماده

می کنیم و دو طرف آنرا سرخ می کنیم بلا فاصله در شربت زولبیا می اندازیم.
همه فن حریف - ایران - ایران
آرد از آسمون اومد؟
پنج‌شنبه 6 مرداد 1390

SherenAsal - قطر - دوحه
من عاشق زولبیام خیلیم خوشمزه درست میکنم
پنج‌شنبه 6 مرداد 1390

shiva safapour - ایران - تهران
اگر عشق نباشد چه آتشی زندگی را گرم کند ؟ یادمان باشد دل های بزرگ و احساس های بلند، عشق های زیبا و پرشکوه می آفرینند ..عشق زندگیمی ..ایران تهران
پنج‌شنبه 6 مرداد 1390

razmandeh - سوئد - استکهلم
لطفا دوباره طرز تهیه را بنویسید چون ارد و جوش شیرین در مواد لازم وجود نداشت
پنج‌شنبه 6 مرداد 1390

dannni - سوئد - استکهلم
همه فن حریف - ایران - ایران / گل گفتی اردش از زیر خاک امد
پنج‌شنبه 6 مرداد 1390

malmsteen - اکراین - کیف
همه فن حریف - ایران - ایران. وای خیلی باحال گفتی.
پنج‌شنبه 6 مرداد 1390

مشتعل - سوئد - استکهلم
بابا دوستان شما هم نشستین ماست خور ایران uk رو میگیرین !!
پنج‌شنبه 6 مرداد 1390

*Fanoos* - ایران - شهمیرزاد
عمرا روزه بگیریم !
پنج‌شنبه 6 مرداد 1390

mahkam - المان - کلن
من همسرم زولبیا درست میکنه که شیرینی منصور تو کلن المان باید شیبور بزنه.
پنج‌شنبه 6 مرداد 1390

shiva safapour - ایران - تهران
سلام عشق من . روز خوبی برات ارزو دارم . خسته نباشی گلم ..ایران تهران
شنبه 8 مرداد 1390

+0
رأی دهید
-0

نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.