پیتزای حصیری بادنجان

پیتزای حصیری بادنجان

مواد اولیه:
خمیرپیتزا یا خمیر باگت یک چانه
سوسیس پنج عدد
بادنجان دو عدد
جعفری خردشده دو قاشق سوپخوری
گوجه‌فرنگی مینیاتوری و کنجد به میزان لازم
زرده تخم‌مرغ یک عدد
پنیرپیتزا پنج قاشق غذاخوری
سس هزارجزیره دو قاشق غذاخوری
سس خردل یک قاشق غذاخوری

طرزتهیه:
ابتدا خمیر پیتزا را پهن می‌کنیم و در قالب مورد نظر قرار می‌دهیم و روی آن را سس هزارجزیره ریخته و آن را پخش می‌کنیم و بادنجان‌های از قبل سرخ شده را می‌چینیم و کمی پنیر ریخته و بعد سوسیس، دوباره پنیر و جعفری روی آن سس خردل و گوجه‌فرنگی‌ها را می‌چینیم و دوباره پنیر می‌ریزیم و روی آن را با بقیه خمیر مانند حصیر می‌بندیم. روی خمیر زرده تخم‌مرغ زده و کنجد می‌ریزیم. سپس به مدت 20 دقیقه با حرارت 170درجه سانتی‌گراد در فر قرار می‌دهیم تا طلایی شود.

felora - ایران - تهران عالیه! برای کسانی که بادنجون دوست دارن خیلی لذیذ میشه پنج‌شنبه 9 تیر 1390

*Fanoos* - ایران - شهمیرزاد پله جان نکنه داخل این سوسیسها کلک زدن و داخل شکمشو خالی کردن و پر کردن از فلفل بشه سوسیس شکم پور ;) من این پیتزا رو چون بادنجان داره میپسندم و مطمئنم شما هم دوست داری پس نوش جونت و به قول دوست خوبمون *felora - ایران - تهران* آفرین با شما موافقم ..نوش جونت عزیزم. پنج‌شنبه 9 تیر 1390

neda2oo7 - ایران - شیراز بادمجون خیلی خوشمزه ست ولی خداییش دیگه با هر چیزی که نمیشه پیتزا درست کرد! پیتزای قورمه سبزی ، پیتزای فسنجون ، پیتزای قیمه .. بابا یعنی چیییی پنج‌شنبه 9 تیر 1390

alexxx - اتریش - وین البته باید بیکار باشی یا لااقل وقت باندازه کافی داشته باشی. ;-) پنج‌شنبه 9 تیر 1390

felora - ایران - تهران Fanoos* - ایران - شهمیرزاده / همچنین نوش جون شما ودیگر دوستان .. گذشته از سیری وگرسنگی واقعا که غذا خوردن خودش یه لذتی داره ها! پنج‌شنبه 9 تیر 1390

sepherdad - استرالیا - سیدنی بادمجان و پنیر پخته بسیار لذیذ هست اما خوردن زیادش خطرناکه, هردوشون بشدت گرم هستند, سوسیس هم که همه میدانند!. پنج‌شنبه 9 تیر 1390

pelle - سوئد - استکهلم Fanoos* - ایران - شهمیرزاد -قربان شما دوست با محبت ، من پیتزای سبزیجات را دوست دارم ولی اولین بار است به این شکل و با بادمجان آنهم بشکل حصیری که بیشتر باید پای بادمجان باشد تا پیتزای بادمجان. پنج‌شنبه 9 تیر 1390

*Fanoos* - ایران - شهمیرزاد pelle - سوئد - استکهلم آفرین با شما موافقم منم تا حالا پیتزای بادنجان نشنیدم فقط چون دیدم بادنجانم جز مواد لازمشه حدس زدم که باید خوشمزه باشه ای ول به شما استاد آشپزی که اسم غذاهارو ماهرانه واردی پله جان جمعه 10 تیر 1390

homa-ir - المان - هامبورگ وای سوسیس با بادنجان - اصلا دوست ندارم , اگر بادنجان بخورم فقط و . فقط خورشت قیمه بادنجان و میرزاقاسمی و کشک بادنجان - همین. جمعه 10 تیر 1390

همه فن حریف - ایران - ایران homa-ir- المان-هامبورگ - هما جان به یکبار امتحان کردنش می ارزه. خوشمزس. البته این غذاهایی رو هم که گفتی معرکه ست. جمعه 10 تیر 1390

homa-ir - المان - هامبورگ همه فن حریف - ایران - ایران. باشه , حاضرم یکبار امتحانی بخورم , بشرطی که شما درست کنید . به به . چه شود ! جمعه 10 تیر 1390