جمعه ۲۱ خرداد ۱۳۸۹ - ۱۱ ژوئن ۲۰۱۰
طرز تهیه میگو تایلندی
موادلازم
میگو پاک کرده ونمک زده= 300 گرم
روغن زیتون= 3 قاشق غذا خوری
فلفل قرمز تازه وتند =2 تا 3 عدد
سیر =10 حبه
پیاز متوسط خلال شده=1 عدد
آب بیون (مرغ یا گوشت)= یک پیمانه
برگ ریحان= 20 عدد
طرز تهیه
ابتدا سیروفلفل را با هم کوبیده ودرروغن زیتون سرتفت میدهیم سپس میگوها را افزوده بعد از یک دقیقه که با حرارت زیاد تفت دادیم پیازخلالی را میافزائیم.هنگامی که پیازها روی حرارت زیاد بلوری رنگ شدند آب مرغ یا گوشت را افزوده وروی حرارت میگذاریم تا آب آن خشک شود. هنگامی که آب غذا خشک شد ، شعله را خاموش کرده وبرگهای ریحان را افزوده و سرو میکنیم.
دورچین : لیمو / لوبیا سبزوگل کلم وهویج بخار پز شده که درکره گیاهی سر تفت خورده.
|
khosh bavar - ایران - یزد
|
خدا پدر و مادر سیر و فلفل را نگاه داره که حتی گوشت مصنوعی را هم با مزه میکند ! |
چهار‌شنبه 8 تیر 1390 |
|
|
بنده ی تنهای خدا - قطر - دوحه
|
دیگه میگو نمیخورم :-( چند روز پیش درست کردم خوردم کلی جوش زد رو بازوهام :(( میگو میخواااااامممممممم :(( |
چهار‌شنبه 8 تیر 1390 |
|
|
بنده ی تنهای خدا - قطر - دوحه
|
منم همین مدلی درست کردم اما به جای ریحون از آویشن استفاده کردم که فکر کنم خوشمزه تر میشه..yuuuumyyyyy |
چهار‌شنبه 8 تیر 1390 |
|
|
*Fanoos* - ایران - شهمیرزاد
|
نمیدونم چرا از اسم میگو چندشم میشه ..ولی جالب اینجاست از غذایی که تا حالا نخوردم و نمیدونم چه مزه ایی است 10 حبه سیر داره با 3 عدد فلفل تازه قرمز ..عجب !!! |
چهار‌شنبه 8 تیر 1390 |
|
|
dannni - سوئد - استکهلم
|
ایـن هـفـتـه، هـفـتـه ی بـهـتـریـن دوسـتـه.♥. بـهـتـریـن دوسـت تـو کـیـه؟♥. ایـن مـطـلـب رو واسـه ی هـمـه ی دوسـتـای خـوبـت بـفـرسـت/♥. حـتـی واسـه مـن.♥. ...الـبـتـه اگـه یـکـی از دوسـتـای خـوبـت حـسـاب مـیـشـم.♥. ...بـبـیـن چـنـد تـا پـس مـیـگـیـری.♥. اگـه بـیـش از 7 تـا گـرفـتـی پـس واقـعـأ مـحـبـوبـی!♥. ♥♥♥دوســـتـــت دارم دوســـتـــم♥♥♥. |
چهار‌شنبه 8 تیر 1390 |
|
|
khosh bavar - ایران - یزد
|
homa-ir خانم عزیز, شما مثل همیشه نسبت بمن لطف دارید, پس تا بعد که نکنه بی نمک بنویسم ! |
چهار‌شنبه 8 تیر 1390 |
|
|
shiva safapour - ایران - تهران
|
اگر عشق نبود به کدامین بهانه می خندیدیم و می گریستیم؟ کدام لحظه ناب را اندیشه می کردیم؟ چگونه عبور روزهای تلخ را تاب می آوردیم؟ آری بیگمان پیش تر از اینها مرده بودیم, اگر عشق نبود ,,,,, دلم تنگ شده ..حتی هنوز پیشم هستی ..ولی عشقت بهم کمک می کونه که تاب بیارم . ایران تهران |
چهار‌شنبه 8 تیر 1390 |
|
|
*Fanoos* - ایران - شهمیرزاد
|
dannni - سوئد - استکهلم تقدیم به دنی عزیز **ایـن هـفـتـه، هـفـتـه ی بـهـتـریـن دوسـتـه.♥. بـهـتـریـن دوسـت تـو کـیـه؟♥. ایـن مـطـلـب رو واسـه ی هـمـه ی دوسـتـای خـوبـت بـفـرسـت/♥. حـتـی واسـه مـن.♥. ...الـبـتـه اگـه یـکـی از دوسـتـای خـوبـت حـسـاب مـیـشـم.♥. ...بـبـیـن چـنـد تـا پـس مـیـگـیـری.♥. اگـه بـیـش از 7 تـا گـرفـتـی پـس واقـعـأ مـحـبـوبـی!♥. ♥♥♥دوســـتـــت دارم دوســـتـــم♥♥♥. |
چهار‌شنبه 8 تیر 1390 |
|
|
mimik - ایتالیا - رم
|
raha1984ناراحت نشو عزیز این chef سایت خیلی مبتکر است!!!!!! |
چهار‌شنبه 8 تیر 1390 |
|
|
dannni - سوئد - استکهلم
|
Fanoos* - ایران - شهمیرزاد / ایـن هـفـتـه، هـفـتـه ی بـهـتـریـن دوسـتـه.♥. بـهـتـریـن دوسـت تـو کـیـه؟♥. ایـن مـطـلـب رو واسـه ی هـمـه ی دوسـتـای خـوبـت بـفـرسـت/♥. حـتـی واسـه مـن.♥. ...الـبـتـه اگـه یـکـی از دوسـتـای خـوبـت حـسـاب مـیـشـم.♥. ...بـبـیـن چـنـد تـا پـس مـیـگـیـری.♥. اگـه بـیـش از 7 تـا گـرفـتـی پـس واقـعـأ مـحـبـوبـی!♥. ♥♥♥دوســـتـــت دارم دوســـتـــم |
پنج‌شنبه 9 تیر 1390 |
|