طرز تهیه برگر سبزیجات


طرز تهیه برگر سبزیجات برای کودکان


مواد لازم

سیب‌زمینی= یک عدد
هویج= یک عدد
قارچ =50 گرم
کلم بروکلی= 50 گرم
تخم‌مرغ= یک عدد
آرد= یک قاشق سوپخوری
پنیر پارمسان= دو قاشق سوپخوری
نمک و فلفل= به میزان لازم

طرز تهیه

سیب‌زمینی و هویج خرد کرده را 15 دقیقه و کلم بروکلی را پنج دقیقه در آب بجوشانید تا پخته شود. سبزی‌ها را در آبکش ریخته، پس از آنکه آب آنها گرفته شد، درون کاسه‌ای ریخته و با چنگال له می‌‌کنیم. قارچ‌ها را ساطوری کرده و به مواد می‌‌افزاییم. تخم‌مرغ‌، نمک و فلفل را به مواد اضافه و مخلوط می‌‌کنیم.
مخلوط را به شکل برگر در آورده، ابتدا در آرد و سپس در پنیر زده و در تابه سرخ می‌‌کنیم تا دو طرف آن طلایی شود.
*Fanoos* - ایران - شهمیرزاد
چه بامزه و با نقش های فانتزی مانند. با تشکر از مدیر مدیر محترم
شنبه 7 خرداد 1390

مسلمان ایرانی - ایران - شیراز
یکی میره نوشابه خانواده بگیره میگه اقا نوشابه خانواده دارید؟ میگه اره.. یارو میگه به مجردا هم میدین؟؟؟ حالا از این برگر کودکان به بزرگا هم میدین؟
شنبه 7 خرداد 1390

shiva safapour - ایران - تهران
من عاشق بیابانی هستم که هرگز قسمت نشد با هم در آن قدم بزنیم…. من دل بسته درختی هستم که فرصت نشد اسممان را رویش حک کنیم….. من منتظر پنجرهایی هستم که عطر تو را دوباره به من نشان دهد…دوستت دارم به اندازه سیاهی شب ، سپیدی صبح ، لطافت بهار ، گرمی خورشید تابستان ، رنگارنگی پاییز ، پاکی زمستان ، سرخی قلب .. ایران تهران
شنبه 7 خرداد 1390

+0
رأی دهید
-0

نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.