طرز تهیه توپ رنگی
+0
رأی دهید
-0
طرز تهیه توپ رنگی
مواد لازم سیب زمینی پخته= 6 عدد
مارگارین آب شده= ۱الی 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون بدون بو= ۱ قاشق سوپ خوری
هویج رنده شده = 2 عدد
شوید و یا جعفری= 1بسته کوچک
فلفل قرمز= 1/2 قاشق چای خوری
آبلیمو تازه= ۱قاشق سوپ خوری
نمک= به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا سیب زمینی پخته را پوست کنده و له کنید. سپس مارگارین آب شده ، آبلیمو ، نمک و روغن زیتون را به سیب زمینی اضافه کرده و از این مخلوط به اندازه یک گردو یا یک نارنگی برداشته و بصورت گلوله درآورید و در شوید ( شسته و خرد کرده ) آغشته نمائید. سپس در هویج ( پوست گرفته و رنده شده ) و فلفل قرمز ( دانه درشت ) غلطانده و در ظرف بچینید. از هر مواد ، ادویه و یا سبزی دیگری که دوست دارید میتواند استقاده نمائید . مانند : کشمش - خلال بادام هندی - پنیر مزه دار - یا از دانه هایی مانند کنجد و پرک غلات.
برای تزئین هم میتوانید از ماست چکیده با سیر استفاده کنید.
|
|
|