شنبه ۲۲ اسفند ۱۳۸۸ - ۱۳ مارچ ۲۰۱۰
کوفته آدانا
این کوفته ی ترکیه ای یکی از غذاهایی است که هم خیلی سریع آماده می شود و هم بسیار لذیذ است. این کوفته ها را هم می توانید با نان بخورید و هم با پلو.
مواد لازم برای چهار نفر:
گوشت چرخ کرده 500 گرم
جعفری خرد شده دو قاشق سوپ خوری
فلفل سبز کبابی دو عدد
پیاز متوسط یک عدد
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
روغن مایع به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا گوشت را داخل ظرفی قرار داده و داخل آن را باز کنید.
سپس پیاز رنده شده، فلفل سبز کبابی خرد شده، نمک، فلفل سیاه و جعفری خرد شده را اضافه کرده، به مدت پنج دقیقه با هم مخلوط نموده و ورز دهید.
سپس از مواد آماده به اندازه ی یک گردو جدا کرده و داخل روغن سرخ کنید.
|
khosh bavar - ایران - یزد
|
از بس که خوردم, چشم دیدنش را ندارم ! ولی عجب اسمی داره ادانا ! شاد و خوشخوراک باشیم . |
شنبه 21 اسفند 1389 |
|
|
raha1984 - المان - هامبورگ
|
این غذای خودمون هستش ! من غذای ترکها رو اصلا دوست ندارم اینجا دوست ترک زیاد دارم ولی غذاهاشون افتضاحه ! ولی هموطنهای ترک زبان خودمون خدایش غذاهاشون خوشمزست ! |
شنبه 21 اسفند 1389 |
|
|
*Fanoos* - ایران - خرم آباد
|
khosh bavar - ایران - یزد خیلی ناز گفتی خوب سعی کن ماه به ماه بخوری تا بیشتر بهت مزه بده معلومه دیگه اگه بخواهی هر هفته بخوری ناجور و دلزده میشه. |
یکشنبه 22 اسفند 1389 |
|
|
shiva safapour - ایران - تهران
|
عشق من حالش خوبه ..خدا رو شکر . این ارزوی قلبی من هست . همیشه با من هستی و بدون تو خودم رو دیگه حتی یادم نمیاد . دوست دارم بمیرم و سیاه پوشت کنم تا بمونم و فراموشت کنم .ایران تهران |
یکشنبه 22 اسفند 1389 |
|