یک سپر دفاعی خوشمزه در برابر افزایش فشار خون
کارشناسان تغذیه در دانشگاه آنجلیای شرقی و دانشگاه هاروارد توصیه میکنند که خوردن تمشک آبی میتواند از بدن شما در برابر افزایش فشار خون محافظت کند.
به گزارش ایسنا، این کارشناسان در آزمایشات خود متوجه شدهاند تمشک آبی حاوی ترکیبات زیست فعالی موسوم به «نتوسیانینها» است که تاثیر ضد فشار خونی دارند.
بررسیها تایید میکند افرادی که در هفته حداقل یک نوبت از این میوه میخورند 10 درصد کمتر از سایرین دچار افزایش فشار خون میشوند.
به گزارش روزنامه یو اس ای تودی، نتوسیانینها متعلق به خانواده ترکیبات زیست فعالی به نام فلاوونوئیدها هستند که در اکثر انواع توتها و تمشکها، آب پرتقال خونی، انگور فرنگی سیاه و تمشک آبی به وفور یافت میشوند.
انواع دیگری از فلاوونوئیدها در سایر میوه، سبزیجات، دانهها و گیاهان یافت میشوند. این ترکیبات نقش مفیدی در کاهش خطر بروز بیماریهای قلبی و عروقی دارند.
در این مطالعه برای اولین بار تاثیر فلاوونوئیدها روی فشار خون مورد بررسی قرار گرفته و نتایج امیدوارکنندهای داشته است.
|
|
|
|