طرز تهیه کیک سیب زمینی
+0
رأی دهید
-0
طرز تهیه کیک سیب زمینی
مواد لازم:
سیب زمینی خام نگینی شده= 2 پیمانه
هویج نگینی شده= 1 پیمانه
فلفل دلمه ای نگینی= 1 پیمانه
پیاز نگینی شده= 1/2 پیمانه
ماست= 1/2 پیمانه
پنیر= 1/2 پیمانه
تخم مرغ =دو عدد
روغن=1/2 پیمانه
نمک و فلفل و زرچوبه و فلفل قرمز و در صورت امکان پاپریکا
آرد =1 پیمانه
پودر کیک= 2 قاشق مربا خوری
طرز تهیه:
تخم مرغ ها را با چنگال خوب می زنیم سپس بقیه مواد خام را اضافه کرده و مخلوط می کنیم . سپس ماست و روغن و پنیر و ادویه ها را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
حال پودر کیک و آرد را اضافه کرده و مخلوط میکنیم .درون قالب را چرب کرده و آن را در فر ی که از قبل گرم شده قرار می دهیم . سپس آن را بیرون آورده و مواد را درون آن ریخته و روی آن را صاف می کنیم سپس به مدت 30 الی 40 دقیقه درون فر میگزاریم سپس به مئت 5 الی 10 دقیقه با حرارت بالا روی آن را سرخ میکنیم.
این کیک را میتوان درون ماهی تابه درب دار همراه با دمکش نیز درست کرد و بعد طرف دیگر آن را سرخ می کنیم.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|