طرز تهیه رولت مرغ با سبزیجات


طرز تهیه رولت مرغ با سبزیجات



مواد لازم:


سینه مرغ = یک عدد

هویج = یک عدد

فلفل دلمه‌ای رنگی = یک عدد

کرفس = دو ساقه

کدو = یک عدد

پودرپیاز = یک قاشق چایخوری

پودرسیر = نصف قاشق چایخوری

کره، روغن، نمک، فلفل و آبلیمو = به میزان لازم


طرز تهیه:

سینه مرغ را نصف کرده و با بیفتک‌کوب می‌کوبیم بعد با پودر سیر و پیاز، نمک، فلفل و آبلیمو به مدت یک ‌ساعت می‌گذاریم تا مزه‌دار شود. سبزیجات (کدو، کرفس، فلفل دلمه‌ای و هویج) را به صورت خلالی خرد کرده و بخارپز می‌کنیم تا کمی نرم شوند.

سپس سینه مرغ را پهن می‌کنیم، سبزیجات را روی آن چیده و مرغ را به دور آن می‌پیچیم و دور آن را با نخ می‌بندیم، داخل تابه روغن و کمی کره ریخته مرغ را داخل آن گذاشته و در آن را می بندیم و با حرارت ملایم می‌گذاریم تا پخته شود. وقتی دو طرف مرغ پخته شد می‌گذاریم تا سرد شود و بعد آن را برش می‌زنیم.

lonelyplanet - ایران - ناکجا آباد
سلام خوش باور جان. خوبی . چندین بار پیام دادم جواب ندادیااا
پنج‌شنبه 9 دی 1389

آذربهدخت - ایران - تهران
انگار بخش آشپزی دیگه ارزش بازدید نداره. بیشتر خوراکها تکراری اند و تنها شکلشان باهم فرق می کند. این همه غذا از کشورهای گوناگون در دنیا هست، چرا یک دستور تازه اینجا نمی گذارید؟
پنج‌شنبه 9 دی 1389

pariha - کویت - کویت
شکلات - ایران - تهران دوست نازنین برام در تبادل یک پیام بگذارید نمیدونم چرا پیام من ارسال نمیشه شاید بتونم در پاسخ پیام شما مشکل من حل بشه
پنج‌شنبه 9 دی 1389

Dokhtar ariaei - ایتالیا - پارما
ای ول چقدر خوشگل تزئینش کردند منم دلم میخواد
پنج‌شنبه 9 دی 1389

khosh bavar - ایران - یزد
lonelyplanet - ایران - ناکجا آباد: سلام lonely عزیز, بخاطر کمبود وقتم, نتونستم در خدمتتان باشم. حتما بزودی بشما جواب خواهم داد, مرسی از دلواپسی شما نسبت بمن °! راستی, ناکجااباد در کدام ایالت ایران واقع شده که من تا حالا از ان نشنیدم ?!
پنج‌شنبه 9 دی 1389

sapho - ایران - اصفهان
جدا چقدر خوشگله خوشمزه هم به نظر میاد من که نه شکمو ام نه آشپزیم خوبه و نه تو این بخش آشپزی اکتیوم دلم نیومد کامنت نذارم بش ابراز علاقه نکنم lol
پنج‌شنبه 9 دی 1389

khosh bavar - ایران - یزد
Dokhtar ariaei - ایتالیا - پارما , sapho - ایران - اصفهان : من یک پیشنهاد بشماها میکنم: شماها که از دیدن این غذا خیلی خوشتان امد, منو دعوت کنید که من برایتون " فقط " 1 بار درست میکنم که خوب یاد بگیرید منتها به یک شرطی, که شماها ظرفها را خیلی خوب بشورید !? فقط دعوایتان نشه بر سر شستن ظرفها !? نظرتون چیه !?
جمعه 10 دی 1389

sapho - ایران - اصفهان
khosh bavar ایران.یزد. ماشالااااا به این مهمون داریت خوش باور جون تو واسه ما درست می کنی که عاشق غذا هستی ما می خوریم به تو نمی دیم هیچ بعدشم میریم سر کار و زندگیمون lol خدا کنه یه زن گیرت بیاد نه تنها مثل من آشپزی بلد نباشه بلکه تنبل هم باشه و هیییچ کاری نکنه مسوولیت همه کارا گردن خودت باشه lol
جمعه 10 دی 1389

Dokhtar ariaei - ایتالیا - پارما
khosh bavar - ایران - یزد اتفاقا پیشنهاد جالبی گفتی هموطن باشه قبوله اما به شرطی قبول میکنم که غذارو فوق العاده خوشمزه و لذیذ درست کنی ..وقتی غذا بهم مزه داد چشم حتما ظرفهارو میشورم.. خوش باشی
جمعه 10 دی 1389

khosh bavar - ایران - یزد
sapho - ایران - اصفهان : من دلمو خوش کرده بودم, که منو دعوت میکنید و بعد از پختن و خوردن, من به پشتی لم داده و شاهد شستن ظروف شماها که پیشبند اشپزی به تن دارید, تماشا کنم °!° راستی, Happy New Year به مسئولان زحمتکش محترم سایت و بشما, الهام خانم, می می عزیز, بیتا جون, مهربون جون, zebelkhan عزیز, gogoli گرامی, pelle , Artemis ,هما خانم, بمن میگن خدا, reha جون, Dinosyus گرامی, و سایر کاربران عزیز و گرامی و و و . شاد و خندان باشید *!°
جمعه 10 دی 1389

sapho - ایران - اصفهان
khosh bavar ایران. یزد. میگم خوش باور جون چه جوابای متفاوتی از منو اون دوستمون dokhtare ariaie گرفتی. ممنون از تبریک سال نو
شنبه 11 دی 1389

Dokhtar ariaei - ایتالیا - پارما
khosh bavar - ایران - یزد بابا منو شرمنده کردی مرسی از ابراز احساسات شما نسبت به ماها خیلی سپاسگذارم.. راستی هما خانم فعلا نیست 10 روز دیگه میاد
شنبه 11 دی 1389

Dokhtar ariaei - ایتالیا - پارما
راستی خوش باور جان اسم پر حرفی رو* porharfir * از قلم انداختی ها
شنبه 11 دی 1389

pelle - سوئد - استکهلم
khosh bavar - ایران - یزد. سال نو را هم بشما خوش باور عزیز شاد باش میگویم امیدوارم سالی پر از سلامتی و موفقیت در پیشرو داشته باشید. همچنین به مسئولین محترم سایت و تمام دوستان خوب وکاربران عزیز.
شنبه 11 دی 1389

khosh bavar - ایران - یزد
Dokhtar ariaei - ایتالیا - پارما : کاملا درست فرمودید, ولی من عذرخواهی میکنم که دچار Alsheimer شدم و نتونستم به همه عزیزان سال نو را تبریک بگویم, پس یکبار دیگر Happy New Year به Porharfi , feminism , ali123 , amir-amir و کاربرهای محترم ایرانی ام در داخل ایران و از همه مهمتر به مش اصخر باغبان هم فرارسیدن سال نو میلادی را تبریک عرض میکنم , هر روزتان پیروز *!*
شنبه 11 دی 1389

khosh bavar - ایران - یزد
sapho - ایران - اصفهان : شتر در خواب بیند پنبه دانه ! رویا داشتن, نیازی به پول و زحمت نداره, پس " رویایی " باش °!°
شنبه 11 دی 1389

Dokhtar ariaei - ایتالیا - پارما
khosh bavar - ایران - یزدو pelle - سوئد - استکهلم , sapho - ایران - اصفهان , porharfi_هلند_آرنم , homa_ir , شکلات iranazad iran , babre mazand , pariha - , be man megan khoda ,. منم به نوبه خودم سال نو میلادی رو یه همه شما عزیزان این وب سایت تبریک میگم امیدوارم سالی پر از بهروزی کامیبابی و موفقیت همراه داشته باشید ..پاینده باشیذ بچه های عزیز
شنبه 11 دی 1389

sapho - ایران - اصفهان
khosh bavar ایران.یزد خوش باور جووووووووون من که صد در صد شوخی میکنم امیییدوارم هرگز به دل نگیری. امیدوارم تا سال میلادی جدید یه زن گیرت بیاد که روزی 7 وعده غذاهای مختلف برات بپزه. این دعای من در آغاز این سال نو dokhtare ariaie ایتالیا. پارما . ممنون عزیزم. سال نو شما هم مبارک
یکشنبه 12 دی 1389

pariha - کویت - کویت
Dokhtar ariaei - ایتالیا - پارما - مرسی من هم سال میلادی رو به همه دوستان انهایکه حضور دارند و آنهایی که همیشه در ذهن وخاطره ما هستند تبریک گفته و آروزی موفقیت تمامی ایرانیان و آزادی و سربلندی ایران عزیز را خواهانم .
یکشنبه 12 دی 1389

khosh bavar - ایران - یزد
sapho - ایران - اصفهان : خوب شد که گفتی که با من شوخی کردی وگرنه خیلی باورم شده بود و به دل گرفتم. خدا از دهانت بشنو, که تا سال اینده یعنی زمانیکه کلاغها به تخم گذاری مشغول هستند = تا ان زمان بسیار نزدیک ( بهار ) یک خانم " 6 کار " به دام من بیافتد, وگرنه وطن را بسوی فرنگ ترک خواهم گفت و با یک Lady یا Madam زندگی خواهم کرد °!°
یکشنبه 12 دی 1389

sapho - ایران - اصفهان
khosh bavar ایران.یزد- خوش باور جون اگه ناراحت شدید معذرت میخوام. به هر حال من برای شما یه خانوم با آشپزی فوق العاده آرزومندم
یکشنبه 12 دی 1389

khosh bavar - ایران - یزد
sapho - ایران - اصفهان : نه sapho جون, این حرفها چیه که میزنی ?! میدونم, شما نفر اول و یا نفر اخر نیستی که به شک افتادی که متوجه شوخیهایم نشدی که " لحن " جدی بودن را میده ! پس خیالت پیش من جمع باشه و میتونی با من شوخی کنی که منم از " سبک " خوش باوری باهات شوخی میکنم ! راستی, دلت هوس فرنگ را نکرده ?! شوخی نمیکنم, جدی سوال کردم °(^ ! ^)°
یکشنبه 12 دی 1389

Dokhtar ariaei - ایتالیا - پارما
pariha - کویت - کویت,sapho - ایران - اصفهان مرسی از پیام تبریک شما دوستهای خوبم..پاینده باشید
یکشنبه 12 دی 1389

+0
رأی دهید
-0

نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.