جمعه ۲۹ آبان ۱۳۸۸ - ۲۰ نوامبر ۲۰۰۹
جوجه کباب به سبک مراکشی
مواد لازم:
گوشت سینه مرغ برای هر نفر: 250 گرم؛
زعفران آب کرده: 1 قاشق چایخوری؛
سیر رنده شده: 1 حبه؛
روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری؛
فلفل: 1 قاشق چایخوری؛
ادویه گرامسالا: 1 قاشق چایخوری؛
لیموترش: 2 عدد؛
خامه: 4 قاشق غذاخوری؛
فلفل دلمه ای رنگی: 1 عدد.
طرز تهیه:
گوشت سینه مرغ را خرد کنید.
زعفران، سیر، روغن زیتون، فلفل، ادویه، آب لیموترش و خامه را با هم مخلوط کنید. گوشت مرغ را داخل این مخلوط بریزید و بگذارید مدتی بماند.
سپس مرغ ها را یکی در میان با تکه هایی از فلفل به سیخ چوبی بکشید و در تابه بدون روغن سرخ کنید.
|
khosh bavar - ایران - یزد
|
این سایت هم حال میکنه با ما ! حالا چرا جوجه به سبک مراکشی ?! من خواهان جوجه به سبک تراکشی !? شبیه مراکشی هست ولی عوص م , ت داره ! بقیه مخلفاتش یکسان هست . اینو بخوری با اب اتشی بهمراه دکلمه شیوا ! به به ! بعدش هم چاشت خواب, بعدش هم شب نشینی و کل گپ زنی ! امدم در کویر خودمو گرفتار کردم. حیف ولایتم نیست که سر از کویر در اوردم !? قربان طبیعت سبز شمال من برم ..... |
یکشنبه 23 آبان 1389 |
|
|
raha1984 - المان - هامبورگ
|
سیر و زعفران اصلا با هم جور درنمیاد !! عرب و چه به جوجه کباب و زعفران؟ همون سوسمار و ملخ کبابشون رو برن بخورن ! |
دوشنبه 24 آبان 1389 |
|
|
Ezhaq - ایران - تهران
|
آخر شبی گشنم شد. باید رژیم بگیرم نمی شه. 5 ماه 15 کیلو اظافه وزن پیدا کردم خیلی می خورم. |
دوشنبه 24 آبان 1389 |
|
|
Pezhman - اتریش - وین
|
من غذاهای رستورانهای ایرانی و ترک را ترجیح میدهم عربها بهداشت را کمتررعایت می کنند. |
دوشنبه 24 آبان 1389 |
|
|
pelle - سوئد - استکهلم
|
raha1984 - المان - هامبورگ. درود بر شما که حرف حق را زدید و این تازیها را به همان خوردن سوسمارشان حواله دادید. |
دوشنبه 24 آبان 1389 |
|