سه شنبه ۱۹ آبان ۱۳۸۸ - ۱۰ نوامبر ۲۰۰۹
خرد کردن مرغ تازه و بسته بندی آن
اول دمش را جدا کنید
مطابق شکل با چاقو از وسط به دو نیم قسمت کنید
از قسمت داخل هم برش بدید تا به راحتی از وسط نصف شود
بعد هر تکه را دوباره به دو قسمت تقسیم کنید
قسمت بال و سینه را جدا کنید
قسمت ران را هم به دو قسمت تقسیم کنید
|
khosh bavar - ایران - یزد
|
امان از دست مسئولان web site !? بابا, مگه ما ایرانیها, مردم امریکایی هستیم, که برای هر چیز " نسخه " دستورعمل مینویسید !? ولی دمتون گرم, با صدای بلند با دیدن عکسها خندیدم, پیر شید و شاد و خرم ! |
پنج‌شنبه 13 آبان 1389 |
|
|
خانه به دوش - سوئد - استکهلم
|
ببخشید میشه بگید این کجاش بسته بندیست به هر حال باتشکر از شما که ما را یاد جوجه کباب انداختی |
پنج‌شنبه 13 آبان 1389 |
|
|
iran vatanam - سوئد - گوتبرگ
|
خیلی خوب بود مخصوصا برای من که باید تو تنهایی کارهایی راکه تابحال نکرم انجام بدم. تا قبل از این نمیدونید چه بلایی سرمرغ بیچاره میاوردم.شاد باشید |
پنج‌شنبه 13 آبان 1389 |
|
|
hamidTANTAN - اتریش - وین
|
خیلی ممنون میشم اگه خرد کردن قورباغه را هم یاد بدن . حالا تو بسته بندی کردنش زیاد گیر ندارم.فقط خیلی دوست دارم اطلاعاتی در باره طرز تهیه خاویار قورباغه بدانم. قربون شما, خیلی ممنون |
پنج‌شنبه 13 آبان 1389 |
|
|
بانوی اردیبهشت - ایران - تهران
|
iran vatanam - سوئد - گوتبرگ تو ایران مرغ فروشیها بعد از خرید مرغ دقیقا همینطوری مرغ رو تکه تکه میکنند و تحویل مشتری میدن.تو فروشگاه های زنجیره ای هم مرغ خرد شده به طور مجزا و بسته بندی شده موجود هست.مثلا ران .سینه.بال.گردن. تو سوئد مگه اینطوری نیست؟ |
پنج‌شنبه 13 آبان 1389 |
|
|
Dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان
|
چقدرم با سلیقه خرد کرده من عمرا بتونم اینجوری خرد کنم khosh bavar - ایران - یزد وب سایتم میگه امان از دست خوش باور که دائما در حال سفر و خوشگذرانیه..حالا چه انگیزه ای باعث شد تا شما نا خداگاه به یزد برید؟؟؟ |
پنج‌شنبه 13 آبان 1389 |
|
|
tuti_lol - ایران - تهران
|
حتما جندتای زنهایشون فرار کرده حالا مجبور شدند خودشون غذا درست کنند این گذاشتند! ههه |
پنج‌شنبه 13 آبان 1389 |
|
|
Dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان
|
shahriyar123 - انگلستان - لندن مگه میشه تاپیک آشپزی باشه و من کامنت ندم عرضم به حضور شما که بنده متخصص خرد کردن و بسته بندی انواع مرغ و گوشت میباشم lol |
پنج‌شنبه 13 آبان 1389 |
|
|
Dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان
|
hamidTANTAN - اتریش – وین دوست عزیز میخواستم خرد کردن قورباغه رو آموزش بدم :ابتدا یک عدد ساتور آماده میکنیم سپس قورباغه را کشته و آماده میکنیم قورباغه متوفا را روی سینی برش قرار داده و با ساتور با یک ضربه کاری سرش را از بدنش جدا میکنیم و به همین ترتیب دستها و پاها را و دست را درون شکمش کرده و چیزهای اضافی را دور میریزیم و آنرا شسته و آماده می کنیم یک راه دیگه هم هست اگه می خواین ته چین قورباغه میل کنی قورباغه رو کاملا شسته و داخل سینی برش قرار میدیم و انگشتان دست و پایش را قطع کرده و روی شکمش برشی داده و داخلش را پاک کرده و آماده میکنیم |
پنج‌شنبه 13 آبان 1389 |
|
|
Dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان
|
khosh bavar - ایران - یزد سلام دوست عزیز پیش از هر چیز سفر شما رو از کرمان به شهرستان تاریخی و سنتی یزد خیر مقدم میگم . امیدوارم که همیشه خنده روی لبات باشی و شاد باشی.. |
پنج‌شنبه 13 آبان 1389 |
|
|
خانه به دوش - سوئد - استکهلم
|
Dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان ,,از قدیم گفته اند که با دعای گربه باران نمییاد,,و ما امیدواریم که این دوست تو در یزد انسانی روشنفکر و واقع بین از آب در بیا و دیگه از تو جیبش شایعه در نیاره.......تو چی |
جمعه 14 آبان 1389 |
|
|
khosh bavar - ایران - یزد
|
Dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان : منو مجبور کردند که از کرمان به یزد کوچ کنم ! اخه دخترهای کرمانی منو تحویل نگرفتند و بمن محل نمیگذارنند, بدینخاطر منم قهر کردم و پا شدم و سر از صحرای کویری در اوردم ! Porharfi بمن گفته شهر یزد شیرینی خوشمزه ای داره , ببینم, ایا میتونم شیرینی زندگیم را پیدا کنم !? |
جمعه 14 آبان 1389 |
|
|
hamidTANTAN - اتریش - وین
|
Dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان ( شما هم اره?)خیلی ممنون. ولی اینهای که گفتید را من خودم بلد بودم.یک عمر دارم همینجوری درست می کنم.من با عکس میخوام.یا اینه فیلمش را بگذارن تا طرز صحیح را مثل همین تاپیک خرد کردن مرغ ,یادبگیریم. در هر صورت خیلی لطف کردید که راهنمای تکراری. کردید. در ضمن از اینکه یک قورباغه خور دیگه تو اینجا پیدا شد خیلی خوشحالم. راستی شنیتسل قورباغه را شما چطوری درست می کنید? اول تخم مرغ بعد ارد?یا اول ارد بعد تخم مرغ?حالا شانس اوردیم این خانم اصفهانیه نیستش. اگه الان بود,هرچی تو دهنش میامد .به من بدبخت می گفت. اخرین بار به من گفت:حمید برو از جلوی چشام خفه شو و بمیر . |
جمعه 14 آبان 1389 |
|
|
DEMNE - القطر - - دوحه
|
کاش پختنش هم می گفتی !!!. ملت هی نرن تخم مرغ بخورن ولی به جاش خود مرغو بخورن |
جمعه 14 آبان 1389 |
|
|
Dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان
|
hamidTANTAN - اتریش - وین ای داداش خدا نکنه من قورباغه خور بشم منم فیلمشو دیدم توی شینسل قورباغه هم تخم مرغ را جدا توی یک ظرفی هم میزنیم بعد به تن مبارک قورباغه می مالیم بعد روی آن آرد می مالیم نوش جان شما که دوست دارین |
جمعه 14 آبان 1389 |
|
|
Dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان
|
خانه به دوش - سوئد – استکهلم دوست عزیز من اصلا با شما موافق نیستم چون به نظر من دوست عزیزم خوش باور همیشه یک آدم فوق العاده و روشنفکر بوده و هست.. |
جمعه 14 آبان 1389 |
|