توپ مرغ و پنیر

 
توپ مرغ و پنیر

مواد لازم:
مرغ پخته و چرخ شده=150 گرم
پنیر خامه ای=125 گرم
خردل=1 قاشق چایخوری
آبلیمو=2 قاشق سوپخوری
مخلوطی از مغزهای نمکی=150 گرم
نمک=به میزان لازم

طرز تهیه:
1. مرغ،پنیر خامه ای،خردل،آبلیمو و کمی نمک را با هم مخلوط کنید و به کمک دستگاه مخلوط کن مواد را با هم مخلوط کنید و رویش را بپوشانید.
2. مواد را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
3. به اندازه یک قاشق از مواد را در دست گرد کنید و در مغزهای نمکی(بسکویت ترد یا چوب شور یا بادام نمکی یا فندق نمکی ریز شده) بغلتانید و مجددا یک ساعت در یخچال قرار دهید.

منبع : آکاایران

khosh bavar - ایران - کرمان به حق چیزهای نشنیده, نخورده و ندیده !!?? شنبه 13 شهریور 1389

pariha - کویت - کویت خیر نبینه این منبع آکاایران چرا دوستان رو گمراه می کنید توی این ماه رمضان این همون کروکت مرغ البته با تفاوت زیاد مواد لازم و طرز تهیه شنبه 13 شهریور 1389

hassan5 - ایران - تهران بالاخره بعد از یخچال چکارش کنیم؟؟؟ شنبه 13 شهریور 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین نمیدونم تا حالا نخوردم و ندیدم!! شنبه 13 شهریور 1389

dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان khosh bavar - ایران - کرمان واقعا افرین به شما ما هم نشنیدیم.اما خوب درست می کنیم مگه نه؟؟؟طرز تهیه و مواد لازمشو که یاد گرفتیم خوب دیگه درست کردنش هم که دیگه کاری نداره و میل میکنیم دیگه از این به بعد میشنوی. شنبه 13 شهریور 1389

shiva safapour - ایران - تهران سلام ماه من . دلم برات خیلی تنگه . امیدوارم که اوقات خوبی رو داشته باشی و من رو هم هنگام دعا از یاد نبری که محتاج دعا هستم..ایران تهران شنبه 13 شهریور 1389

pelle - سوئد - استکهلم ها....حالا این که شما گفتید ، یعنی چه ؟؟ شنبه 13 شهریور 1389

pariha - کویت - کویت hassan5 - ایران - تهران لوووووووووول دوست عزیز بعد از یخچال آدرس این منبع : آکاایران را از سایت میگیریم و میرم سراغ شیف قلابی همه رو میزنیم تو سرو صورتش تا دفعه دیگه کاملتر توضیح بده . فقط اگه شما همراهی کنید . ( شاید اصلا این گردها برای خوردن نیست )مخصوص دعوا باشه ما اشتباه میکنم. شنبه 13 شهریور 1389

khosh bavar - ایران - کرمان dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان: مرسی از لطفت, اینها رو واسه مهمانهای دیگرت درست کن, برای من غذاهای شمالی مثل شیرین تره, ترش تره, میرزاقاسمی, باقلی قاتق و و و و ! شنبه 13 شهریور 1389

babre mazand - هلند - امستردام به این میگن کروکت به نظر من فقط بهش پنیر خامه ای اضافه کرده شنبه 13 شهریور 1389

be man megan khoda - کویت - کویت شقایق کینه تو قلبش نداره. ولی با دشمنش سازش نداره. آره کوتاه عمرش زیر رگبار. آخه گل طاقت ترکش نداره...دلیله موندنش تو قلبا اینه. که خونش تو رگه این سرزمینه. هزارون ساله که قصش تو عالم . داره گل میکنه سینه به سینه. شقایق کینه تو قلبش نداره. ولی با دشمنش سازش نداره. آره کوتاه عمرش زیر رگبار. آخه گل طاقت ترکش نداره...نمیشه عطر صحرا رو بگیرن. نمیشه موج دریا رو بگیرن. ازاونا که به شب عادت نکردن. نمیشه شوق فردا رو بگیرن. اگه دنیا مثله زندون لاله است. اگه رو خاکه ما بارون لاله است. اگه خون ابروی این دیاره . شقایق خواهر همخون لاله است. اگه خون ابروی این دیاره . شقایق خواهر همخون لاله است.. شنبه 13 شهریور 1389

dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان khosh bavar - ایران - کرمان خواهش می کنم عزیزم.ای به روی چشمم چشم حتما.دوست خوب من اخه من که زیاد غذاهای شمالی بلد نیستم شما که ماشاالله استاد درست کردن غذاهای شمالی هستید پس شما زحمت درست کردنشو بکش.منم قول می دم ظرفها رو بشورم. شنبه 13 شهریور 1389

dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان babre mazand - هلند - امستردام سلام به شما دوست عزیز.کروکت؟؟چه اسم قشنگی من تا حالا این اسم رو نشنیدم.میشه لطف کنید دربارش توضیح بدید؟؟ شنبه 13 شهریور 1389

khosh bavar - ایران - کرمان dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان: الان وقتی دوستمون babre mazand - هلند - امستردام, اسمش را گفت, میدانم چی هست و خودم درست میکنم که خوشمزه هم هست, پس دختر اریا میتونی واسم درست کنی و یا من میتونم واست درست کنم که با سیب زمینی + لبو + بروکولی + سیر میل میکنند. خیلی غذای راحتیه ! یکشنبه 14 شهریور 1389

babre mazand - هلند - امستردام dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان . دوست عزیز براتون در قسمت تبادل نظر پیام خصوصی میزارم لطفا بخون یکشنبه 14 شهریور 1389

babre mazand - هلند - امستردام dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان . کروکت اینه که مرغ کامل رو میپزیم همرا ه پیاز و جعفری بعد مرغ رو له میکنیم حالا با گوشت کوب یا با میکسر . بعد سس سفید که تو لازانیا میرزیم همونو درست میکنیم ولی بهش قارچ خرد شده هم اضافه میکنیم بعد هم میزاریم سر بشه تو یخچال اونوقت امواد رو گرد یا دراز با دست فرم میدیم البته بعد از فرم از ارد سوخاری استفاده میکنیم اونوقت دوباره میزاریم تو یخچال و بعد از یکساعت تو سرخ کن یا روغن فراوون تو ماهی تابه سرخ میکنیم .این توپ مرغ و پنیر هم کروکت ولی از نوع ساده تر با سبزی خوش طعم تر میشه به نظر من ناشی یکشنبه 14 شهریور 1389

khosh bavar - ایران - کرمان dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان: فایده نداره اینطوری که گفتی, باید بری دوره اشپزی شمالی که یاد میگیری که واسم شیرین تره, ترش تره درست میکنی ( فقط کوفت تره درست نکن ) ! ولی باز کارمون یا به طلاق کشی میکشه, زیرا شما غذای خودتو دوست داری و یا با من میمانی و نمیتونی غذا شمالی خوب درست بکنی و منو مجبور میکنی که سرت هوو شمالی بیارم و و و..... ! پس اصلا فراموش کن, دنبال یک خانم " 6 کار " میگردم و من شایسته شما نیستم !! یکشنبه 14 شهریور 1389

hamidTANTAN - اتریش - وین mohsen_raja - ایران - تهران (با لهجه سیاوش قمیشی خوانده شود)تصور کن اگه حتی تصور کردنش سخته ;جهانی راکه هر مردی تو اون خوشبخت خوشبخته;جهانی که تو اون, پول و ماشین و خونه ارزش نیست;جواب همصدایی ها، جیق و داد و ملاغه نیست;نه کفگیر و نه دمپای نه مادر زن مثل خمپاره; . دیگه هیچ بچه ای پاشو زیر دست و پاجا نمیزاره;همه آزاد آزادن;همه بی درد بی دردن;تو روزنامه نمی خونی ,که مرده خودکشی کرده;جهانی رو تصور کن بدون نفرت و باروت;بدون ظلم خودکامه ,بدون وحشت و تابوت;جهانی رو تصور کن, پر از لبخند و آزادی;لبالب از گل و بوسه, پر از تکرار آبادی;تصور کن اگه حتی تصور کردنش جرمه;اگه با بردن اسمش, گلو پر میشه از سرمه;تصور کن جهانی رو که توش زندان مردان یه افسانه س;تمام جنگای خونه شدن مشمول آتش بس;. کسی خانم عالم نیست;برابر با همن مردم;دیگه سهم هر انسانه;تن هر دونه گندم ;بدون مرز و محدوده;خونه یعنی همه دنیا;تصور کن تو محسن جان همراه پریابشی تعبیر این رویا. یکشنبه 14 شهریور 1389

iranazadiran - ایران - تهران dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان. عسل جون تو ایران هم رایج شده و البته مواد اصلی کروکت مرغ همون مرغ هست و افزودنی هاش متفاوت که babre mazand خوشمزه توضیح دادند. توپک پنیر با گردوی خرد شده یا کنجد یا سبزی هم هست که بعد از درست کردن توپک و گذاشتن تو یخچال بنا به مواد هر کدام در گردوی خرد شده غلتانده و یا کنجد و یا سبزی خرد شده و دوباره در یخچال قرار داده و بعد نوش جان کرده. یکشنبه 14 شهریور 1389

dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان khosh bavar - ایران - کرمان سلام.مرسی از لطفت .اره از طرز تهیه این غذا که دوست گرامی ماbabre mazand - هلند - امستردام گفتن معلومه که غذای خوشمزه و لذیذی.باشه من درست می کنم.ای ول افرین که سیر گفتی.دهنم اب افتاد. یکشنبه 14 شهریور 1389

dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان babre mazand - هلند - امستردام سلام به شما دوست گرامی.واقعا ممنونم از لطفت و زحمتی که کشیدی .خیلی عالی بود من یادداشت کردم طرز تهیه اش رو دفترم.به به عجب غذایی بشه.فدات یکشنبه 14 شهریور 1389

shiva safapour - ایران - تهران صبح خوشگلم بخیر باشه . .بهتون گفته بودم که عشق من هستین . بهتون گفته بودم که از شما عزیزتر نیست ..بله فکر کنم که گفتم ولی امروز این اولین بار هست که میگم . روز خوبی داشته باشی عشق من و التماس و دعا ..ایران تهران یکشنبه 14 شهریور 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین hamidTANTAN - اتریش - وین .. وای نازی نازی.. خدا را شکر که دوباره حمیدم دوران بوشمنی را به اتمام رسونده و به جمع ما ادمهای نرمال برگشته. بعضی از دوستان لطف کنندو صندوقهای پستشون را نگاهی بندازن. یکشنبه 14 شهریور 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین خدمت تک تک دوستان عزیزم در اشپزخونه عرض کنم که دو سه روزی پسرعمویم و دوست عزیزمون pahlavi جون.. بنا به یک برنامه شخصی و در عین حال غیر منتظره در جمع ما دوستان نخواهند بود . ایشون از لحاظ جسمی کاملا سالم ولی از لحاظ روحی احتیاج به تنها بودن و ارامش بیشتری دارند. مرسی از همکاری همه دوستان. یکشنبه 14 شهریور 1389

dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان iranazadiran - ایران - تهران سلام دوست من.خوبی عزیزم؟؟؟مرسی ار اطلاعات شما.میبینم که ماشاالله استاد اشپزی هم که هستی خیلی عالی خوشبحال همسرت واقعا دوشنبه 15 شهریور 1389

iranazadiran - ایران - تهران dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان. ممنونم از لطفت و سلام به روی ماهت. مگه هر چی آدم بلده باید درست کنه. نه عزیزم این خبرا هم نیست نمیشه که آدم همه هنراشو یه دفعه نشون بده همین میشه که دیگه پاپیچ میشن. از من به تو نصیحت هنراتو فقط برا خودت نگه دار نه برا خوش باور یا بد باور :) دوشنبه 15 شهریور 1389

dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان khosh bavar - ایران - کرمان اسم هوو بد در رفته اتفاقا بدم نمی گیها من میشم سوگلی اون واسمون غذای شمالی درست میکنه.(لووووووووووول) دوشنبه 15 شهریور 1389

dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان shiva safapour - ایران - تهران باور کنید کم کم دارم ازتون میترسم.شما احیانا شبح نیستی!!؟؟؟ سه‌شنبه 16 شهریور 1389

iranazadiran - ایران - تهران dokhtare_ariaei - عسل جون این سایت فقط یک شبح کم داشت که به قول شما اونم رسید. اما نگو ما رو هم ترسوندی. آخه چی این طفلک به شبح میخوره و چرا به این نتیجه رسیدی . چهار‌شنبه 17 شهریور 1389

dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان iranazadiran - ایران - تهران سلام ( من 2 تا دلیل دارم برای گفتن شبح.1.اخه معلوم نیست این متن های عاشقونه رو به کی میگه؟؟!!بعد اینکه هر کسی ازش انتقاد یا تشکر می کنه حاضر نیست حتی لام تا کام یک حرفی بزنه..به این خاطر تا حدودی ازش می ترسم. بدین خاطر گفتم شاید شبح باشه که دیگه شکم به یقین تبدیل شده..!!!!!نظر شما چیه دوست عزیز؟؟خداییش شما نمی ترسید؟؟؟ پنج‌شنبه 18 شهریور 1389