پنجشنبه ۲۲ مرداد ۱۳۸۸ - ۱۳ آگوست ۲۰۰۹
کویی تره ( غذای محلی گیلان )
مواد لازم:
کدو حلوایی نصف عدد
سیر سه حبه
گردو 150 گرم
رب انار و رب گوجه فرنگی و شکر از هر کدام دو قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، زردچوبه، گلپر و ادویه و آب به میزان لازم
طرز تهیه:
سیر را له و با روغن سرخ کرده بعد کدوی پخته شده را پوست گرفته و به صورت پوره در آورید و در همان روغن سرخ کنید. گردوی ساییده‌شده، رب انار، رب گوجه‌فرنگی، آب، نمک، فلفل، زردچوبه و شکر را در قابلمه بریزید و به مدت دو ساعت با حرارت ملایم بجوشانید. کدو، سیر، گلپر و ادویه را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا یک مخلوط غلیظی به دست آید.
|
shiva safapour - ایران - تهران
|
سلام عزیزم . صبحت بخیر خوشگلم . امیدوارم که روزه خوبی داشته باشی امروز . میدونی هیچ وقت از خدا نخواستم همه دنیا رو بده به من ولی در هر لحظه زندگیم ازش میخوام اون که دنیای منه مال هیچ کس نباشه .می پرستمت برای همیشه . ایران تهران |
سه‌شنبه 12 مرداد 1389 |
|
|
sargalesh - ایران - شیراز
|
با نون بربری بعنوان چاشنی با مش اسماعیل باغبان و بقیه بچه ها بنوشی و بخوری و جوک بگی, زندگی یعنی این !? |
سه‌شنبه 12 مرداد 1389 |
|
|
dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان
|
sargalesh - ایران - شیراز ای ول عالی گفتی عجب با ذوقی به همراه ویسکی سفید اسکاتلندی به شرطی که تو باغ پر از گل و میوه باشه |
سه‌شنبه 12 مرداد 1389 |
|
|
sargalesh - ایران - شیراز
|
dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان: شما که از غذا شمالی خوشت نمیاد واسه همین میخوای با ویسکی ! پائین بدی . ولی خدایش ویسکی خوری ?! منکه شراب قرمز و ابجو و اگه منو مسخره نکنی گاهی اوقات ویسکی با حال هم مینوشم ! |
سه‌شنبه 12 مرداد 1389 |
|
|
dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان
|
sargalesh - ایران - شیراز دوست من از همه غذای شمالی که بدم نمباد.اره خوب خداییش خوردم اما کم(لادرز).اهان افرین |
چهار‌شنبه 13 مرداد 1389 |
|
|
sargalesh - ایران - شیراز
|
لادرز ?! یعنی چه !! یعنی خیلی خیلی کم ? اگه اینطور باشه, از نخوردن غذای شمالی ممکنه اینقدر لاغر بشی که بتونی از لای درز رد شی ! شما حتما میگی خدا از دهنت بشنو, ولی هیچ میدونی من از تیپ شکلاتی خوشم میاد ! |
چهار‌شنبه 13 مرداد 1389 |
|
|
sargalesh - ایران - شیراز
|
dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان: خوب مچ منو گرفتی ! قلیان میکشی, ویسکی هم میخوری, دیگه چکارهای خلاف غیراسلامی میکنی? نمیترسی از اخرت ? عمرت 100 سال بشه ( البته بدون چین و چروک ).! |
چهار‌شنبه 13 مرداد 1389 |
|