قهوه از بروز سرطان‌ دهان پیشگیری می‌کند

 
قهوه از بروز سرطان‌ دهان پیشگیری می‌کند

مصرف 4 فنجان قهوه در روز احتمال ابتلا به سرطان دهان و حنجره را کاهش می‌دهد.
به گزارش خبرگزاری فرانسه، طبق تحقیقی که محققان دانشگاه یوتال در سالت لاک‌سیتی انجام داده‌اند مصرف روزانه 4 فنجان قهوه می‌تواند تا 39 درصد احتمال ابتلا به سرطان دهان و حنجره را کاهش دهد. با این حال توصیه می‌شود قهوه را نیز با تعادل مصرف کرد زیرا کافئین موجود در قهوه می‌تواند سبب افزایش ضربان قلب و فشارخون شود. طبق مقاله‌ای که در مجله cancer epidemiology به چاپ رسیده است محققان پس از انجام 9 تحقیق و مقایسه عادات مصرف قهوه در 5 هزار فرد مبتلا به سرطان و 9 هزار فرد سالم اعلام کردند با کنار گذاشتن فاکتورهایی نظیر دخانیات، نوع تغذیه و الکل به نظر می‌رسد افرادی که 4 فنجان قهوه در روز مصرف می‌کنند، 39 درصد کمتر به سرطان دهان مبتلا می‌شوند. این نوع سرطان می‌تواند لب‌ها، زبان و لثه را درگیر کرده و از جمله فاکتورهای اصلی ابتلا به آن سیگار و الکل است اما تغذیه غلط و مواجهه طولانی‌مدت با اشعه فرابنفش خورشید نیز می‌تواند مسبب ابتلا باشد. از جمله نشانه‌های اولیه ابتلا به سرطان دهان، خوب نشدن زخم‌ها، خون‌ریزی مداوم، بروز مشکل در بلع و جویدن غذا و درد است.