جمعه ۲۶ تیر ۱۳۸۸ - ۱۷ جولای ۲۰۰۹
رابطه مصرف پنیر و سکته قلبی
استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت:« پنیر به علت دارا بودن 2 فاکتور اصلی در بروز سکته قلبی باید تا حد ممکن از سفره صبحانه حذف شود.»
دکتر سید حسن عارفی در گفتگو با خبرنگار سامانه خبری «سلامت‌نیوز»، اظهار داشت:«سکته قلب ناشی از انسداد رگهای قلب می‌باشد که علت آن هنوز ناشناخته مانده است و فاکتورهای تحقیقاتی متعددی در بروز آن نقش دارد.»
وی افزود:«در حال حاضر 300 فاکتور خطر در بروز سکته قلبی شناخته شده که مصرف دخانیات، چربی و افزایش فشار خون شریانی سر لوحه این عوامل قرار دارند و مورد تأیید سازمان جهانی هم می‌باشند.»
این متخصص قلب و عروق تصریح کرد:«البته فاکتور چاقی، دیابت و عدم تحرک کافی در شبانه روز از دیگر عوامل بروز سکته قلبی در افراد است که در رتبه های بعدی قرار دارند.»
عارفی گفت:«طی سه قرن گذشته تنها 10 درصد مردم بر اثر بیماریهای قلبی و عروقی می‌مردندولی در حاضر حاضر با ماشینی شدن زندگی،افزایش قدرت اقتصادی مردم و تنوع غجان خود را از دست می‌دهند.»
وی با اشاره به راهکارهایی پیشگیری از بروز سکته قلبی ادامه داد:«بیش از 140 عارضه از سرطان مری تا روده بزرگ و انواع سکته قلبی و مغزی بر اثر استعمال سیگار بروز میکند که حتی مصرف یک تا سه نخ سیگار هم می‌تواند به سکته قلبی منجر شود.»
این استاد قلب و عروق دانشگاه علوم پزشکی تهران اظهار داشت:«به منظور پیشگیری از سکته قلبی هر 6 ماه یکبار باید فشار خون و میزان چربی خون افراد بررسی و از رژیم غذایی سالم و متنوعی برخوردار باشند.»
عارفی تصریح کرد:«سبزیجات،میوه‌های تازه، حبوبات و فیبر موجود در پوست آنها از جمله موادی هستند که خاصیت ضد سرطانی و سکته قلبی و مغزی دارند و به همین منظور باید در برنامه غذایی افراد گنجانده شود.»
وی افزود:«چربی‌های جامد از جمله روغن نباتی، کره و پنیر خطرات ناشی از بیماریهای قلبی و عروقی را افزایش داده و مصرف آن در دراز مدت فرد را در معرض سکته قرار می‌دهد.»
این متخصص قلب و عروق بیان داشت:«درصد چربی پنیر حتی نوع کم چرب آن از سایر محصولات لبنی بالاتر است و به دلیل دارا بودن یک نوع ماده سمی و نمک بالا فشار خون را افزاش می‌دهد.»
عارفی گفت:«به دلیل اینکه پنیر 2 فاکتور اصلی سکته قلبی را دارد، باید تا حد ممکن از سفره صبحانه افراد حذف و حبوبات،سبزیجات تازه، گردو و بادام جایگزین آن شود.»
وی ادامه داد:«همچنین گوشت و محصولات حیوانات خاکزی نظیر گوسفند، گاو، شتر و بز خطر ابتلا به سکته قلبی و مغزی را افزایش می‌دهد و گوشت مفید حیوانات آبزی مثل میگو و ماهی باید در سبد غذایی خانواده‌ها قرار گیرد.»
این استاد دانشگاه خاطر نشان کرد: « با تغییر شیوه زندگی، اصلاح رژیم غذایی، داشتن فعالیت بدنی و انجام ورزش و پیاده روی می‌توان از بروز سکته قلبی و مغزی پیشگیری کرد.»
|
ezatdf - ایران - تهران
|
این استاد دانشگاه دیروز با بقال سر محل حرفش شده . احتمالا شیر یارانه ای بهش نداده |
سه‌شنبه 15 تیر 1389 |
|
|
1qaz - استرالیا - سیدنی
|
بنده فکر میکنم سکته ا زبی پولی و مشکلات جامعه و اعصاب و روان هست,نه از پنیر و شیر و کره. |
سه‌شنبه 15 تیر 1389 |
|
|
رقیه سادات - ایران - تهران
|
واسه همینه که تو اروپا و آمریکا این همه سکته قلبی زیاده . هر جا از دین فاصله بگیره همینه دیگه ، سیگار و این چیزها جای دین را میگیره و نتیجه این میشه : سکته قلبی |
سه‌شنبه 15 تیر 1389 |
|
|
sheyvar - ایران - تبریز
|
والله الان هم دهات پنیر همیشه تو سفره شون هست و سکته هم نمیکنند. این هم از معجزات علم پزشکی است . |
سه‌شنبه 15 تیر 1389 |
|
|
pariha - کویت - کویت
|
بابا یکی به این دکتر حسن عارفی بگه چرند نگو بخدا - حالا اگه بی حساب وکتاب نرخ پنیر رفته و مردم بیچاره نمی تونند بخرند رو جدا - دیگه این چرندیات رو تحویل ملت ندید |
سه‌شنبه 15 تیر 1389 |
|
|
masoodmhd - ترکیه - آنکارا
|
مزخرفه.این آقای بیسواد بهتره بجای طبابت بره غاز بچرونه.پنیر یکی از باارزشترین مواد غذایی است که درصورتیکه با گردو میل شود تقریبا تمام نیازهای بدن را تامین میکند.خوب مسلمه در هرنوع غذایی اگر اعتدال رعایت نشه عوارض خودش رادارد. این آقای باصطلاح استاد!بهتره قبل از اظهارنظر یه نگاهی به کتاب ومقالات بندازن. |
سه‌شنبه 15 تیر 1389 |
|
|
venoosi - بلژیک - ورویر
|
جالبه.چند روز پیش تو همین سایت یه مطلب با تیتر بزرگ نوشته بود(پنیر را از صفره صبحانه حذف نکنید) |
سه‌شنبه 15 تیر 1389 |
|
|
pariha - کویت - کویت
|
robinhoodd - استرا لیا - ملبورن اییی بلاخره کله پاچه کانگورو میخوای درست کنی نوش جانت بشه قوت . |
سه‌شنبه 15 تیر 1389 |
|
|
ali.tooti - سوئد - لوند
|
robinhoodd استرالیا مگه اونجا کله پاچه هم پیدا میشه اگه هست یه بناگوش به نیت من بزن |
سه‌شنبه 15 تیر 1389 |
|
|
porharfi - هلند - آرنم
|
آقا رقیه سادات-ایران-تهران: تو صبحانه نماز دو رکعت با دعای کمیل بخور.. ناهار سه رکعت نماز ظهر با حدیث دروغ و فریب بخور... شام پنج رکعت نماز ملایان بیسوادِ فریبکار همراه با دعای کمیل ..دسر هم حدیثِ. دینِ اسلام سرزمین ایران را رو به نابودی میبرد بخور.... |
سه‌شنبه 15 تیر 1389 |
|
|
zoroye iran - اتریش - وین
|
عامل اصلی سکته و سرطان استرس و ناراحتیه غذاهای چرب با ورزش حل میشن ولی ادمهای احمق و جاهل با هیچی از بین نمیروند فقط با مرگ امثال این .. رقیه سادات این امارو از کی گرفتی از بسیجهای سر مسجد خونتون امار اعتیاد و سیگار و قلیان و انواع و اقسام مواد مخدر درایران رتبه اول در دنیا داره ایکیو در قبرستان ایران که میری تاریخ تولد و تاریخ فوت رو که نگاه میکنی همه حول و حوش 30 تا40 یاد50میبینی ولی در اروپا همه تا 80 و 90 سالگی مردن این امارها مثل امارهای انتری نژاد میمونه شماها عاملین مرگ و میر مردم بیگناه ایران هستید جیره گیر نظام جهل وجورو فساد |
سه‌شنبه 15 تیر 1389 |
|
|
احتراز - آلمان - دورف
|
ببینم رقیه سادات - ایران - تهران تو اگه حرف نزنی، فکر می‌کنن لالی... |
سه‌شنبه 15 تیر 1389 |
|
|
aremahi - ایران - تهران
|
robinhoodd-الان 2 هفته هست که من به این جمع اومدم.تو توی هر مطلبی کامنت میزاری و خیلی با مزه مینویسی چند سالته .مطالبت برام جالبه |
چهار‌شنبه 16 تیر 1389 |
|
|
robinhoodd - استرا لیا - ملبورن
|
pariha - کویت - کویت .....شمام یه بار مارو دعوت کن ....شنیدم کله پاچه سوسمارات حرف نداره...سیر یادت نره...lol |
چهار‌شنبه 16 تیر 1389 |
|
|
robinhoodd - استرا لیا - ملبورن
|
aremahi - ایران - تهران ....لطف داری عزیز....خوش اومدی به این جمعه دوس داشتنی...من 23 سالمه ... داداش کوچیکه همتونم.... |
چهار‌شنبه 16 تیر 1389 |
|