مارمالاد سیب و توت فرنگی

 

مارمالاد سیب و توت فرنگی

مواد لازم:

سیب              600 گرم

توت فرنگی      800  گرم

آب                  سه چهارم پیمانه

شکر               حدود 1 کیلوگرم

آبلیمو              یک سوم پیمانه

روش تهیه:

پوست سیب ها را بگیرید و دانه های آن را خارج کنید. سپس به قطعات ریز خرد کنید.

حالا سیب ها، توت فرنگی ها و آب را با هم مخلوط و داخل ظرف مناسبی بریزید و روی اجاق قرار دهید تا در حدود نیم ساعت بجوشد.

اکنون مخلوط  میوه را اندازه گیری نمایید و به ازای هر یک پیمانه مخلوط میوه، سه چهارم پیمانه شکر در نظر بگیرید.

سپس مخلوط میوه ها و شکر را به همراه آبلیمو درون ظرف قبلی منتقل کنید و دوباره  روی اجاق  قرار دهید.

حرارت را ملایم کنید تا زمانی که شکر حل شود.

سپس بگذارید مخلوط حدود 15 دقیقه بجوشد تا زمانی که کاملا به قوام برسد.

حالا مارمالاد داغ را داخل شیشه ی استریل شده ی داغ بریزید و درب آن را ببندید.

انرژی کل 4500 کیلو کالری

robinhoodd - استرا لیا - ملبورن فک کنم من دراوردی بودا.....lol پنج‌شنبه 10 تیر 1389

sargalesh - ایران - سمنان نه, من مرباخور نیستم و نخواهم شد ! پنج‌شنبه 10 تیر 1389

Raz_uk - انگلیس - کمبریج کالریش که اندازه انرژی هستئیه!@@! بیخیال! :) پنج‌شنبه 10 تیر 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین عاشق این مربا هستم... rabinhood جون عجب جوابی تو قسمت پودینگ پرتقالی برام نوشتی دلم قلقلی شد.. pahlavi پسر عمو عزیز مرسی از لطف شما در قسمت پودینگ پرتقالی. خودم بجای شیوا براتون شعر مینویسم. تقدیم به شما و همه دوستان مطبخی : سلام به شهریار سرزمین قلبم, به غنچه نوشکفته وجودم و گل با طراوات و ملیح عشق نو بنیادم. چه بگویمو از کجا ? نه چه دارم که بگویم, بگویم از قلب رنجورم که چون ساعتی درون کلبه سینه ام در ضربان است یا از امید و رویایم که چون شبهی از برابر دیدگانم گذران است و مرا در خود فرو برده . وه چه زیباست کلام عشق اما افسوس که از فرط استعمال به ابتذالش کشانده اند!.. بچه ها برای امروز کافیه دیگه شاید تو این هیری ویری یک دیواری جواب منو بده. پنج‌شنبه 10 تیر 1389

pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا هما خانم، همسنگر گرامی‌، مراجعت سرکار به سایت را خیر مقدم عرض می‌کنم و از خواندن کامنت‌های شما بسیار خوشحال شدم. جمعه 11 تیر 1389

robinhoodd - استرا لیا - ملبورن Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین ..قسته مام قیلی ویلی دادنه دله نازنینه شما بود که انگار به حمدلله حاصل شد...lol جمعه 11 تیر 1389

pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین --- عموزادهٔ مهربان، از لطفتان متشکرم، چه شعر زیبایی‌ برایمان سرودید. زیر لب داشتم آنرا زمزمه میکردم که دستی‌ از غیب بر آمد و کشیده‌ای نثار بیخ گوشم کرد. دیوار منزلم بود، پی‌ برده بود که شعر از خودم نیست. شیوا جان چه مناسباتی را رواج داد اینجا! در ضمن مواظب این روبین خان باشید حتما، ادعا می‌کند که ۲۳ سال دارد، اما به نظر می‌رسد از من ۲۷ ساله چند پیراهن بیشتر پاره کرده. جمعه 11 تیر 1389

pariha - کویت - کویت Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین ســـــــــــــــــلام گلم - خسته نباشی شما نصف جهان نیستی- تمام جهان هستی جدی جاتون خیلی خالی بود این مدت که نبودی rabinhood بچه خوب و با ادب بود بعضی جاها اومد فقط کمی تــــــــــــــــی کشید ورفت یک چیزهای هم در واقع یادگرفت برای آینده اش خوب بود یک کمی کنجکاوه استرالیا ادم رو اینجوری میکنه اگه تونستی قانع اش کن یک عکس با یک کانگور برایمون بفرسته من هم قول میدم با یک سوسمار براتون بفرستم . جمعه 11 تیر 1389

dokhtare_ariaei - ایتالیا - میلان esfahan nesfe jahan_المان برلین.عزیزم پس نوش جونت بیبینم بلدی درست کنی؟خیلی دوست دارم دست پختت و بخورم شنبه 12 تیر 1389