یکشنبه ۲۴ خرداد ۱۳۸۸ - ۱۴ ژوئن ۲۰۰۹
کیک مکزیکی کرم دار
مواد لازم :
آرد 300 گرم
کره 200 گرم
پودر شکر 200 گرم
وانیل 4/1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 4 عدد
شیر 2/1 پیمانه
Bp 1 قاشق جایخوری
کشمش 150 گرم
کرم وانیل یا کاسترد 200 گرم
نان میکادو 2 ورق
طرز تهیه:
کره و پودر شکر را با همزن برقی بزنید تا سفید و سبک شود وانیل رااضافه کرده زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید زرده ها را دانه دانه اضافه کنید و بعد از هر بار اضافه کردن بزنید تا مخلوط شود شیر را نیز داخل مواد ریخته بعد از مخلوط شدن سفیدة تخم مرغ را که فرم گرفته را اضافه کنید بعد از مخلوط شدن کشمش و آرد مخلوط شده با BP را داخل مواد بریزید کف قالب 35×25 عمیق را چرب کرده یک ورق نان میکادو را کف قالب قرار داده روی آن را با نیمی از کرم وانیل پوشش دهید مایع کیک را روی کرم وانیل پهن کرده باقیمانده کرم را روی تکه دوم نان میکادو بمالید و روی سطح کیک برگردانید کمی با دست فشار دهید و در فر 180 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه بپزید بعد از پخت از فر خارج کرده و بعد از خنک شدن برش دهید
| cat - اتریش - وین | به به به | دوشنبه 10 خرداد 1389 |
|
| 1qaz - استرالیا - سیدنی | چه عجب pandora نظرنداده.پس کجاست این نخودچی | دوشنبه 10 خرداد 1389 |
|
| Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین | ظاهرا خوشمزه بنظر میاد. cat - اتریش - وین... سلام کتی خانم پارسال دوست امسال دشمن!!!!! کجا رفتی بیخبر دلم برای به به چهچه هات تنگ شده بود.خوشحالم که دوباره اینجائی. be man megan khoda کجائی? | دوشنبه 10 خرداد 1389 |
|
| cat - اتریش - وین | من کوچیکتم عزیزم esfahan nesfe jahan دوست عزیز , ممنون میشم اگه به من طرز تهییه پیراشکی رو بدید مرسی | دوشنبه 10 خرداد 1389 |
|
| Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین | cat - اتریش - وین... یک.چیزی بهت میگیم قول بده بهم نخندی باورت نمیشه من در تمام طول عمرم فقط و فقط یکبار یکدونه پیراشکی به دعوت دوست ابادانیم خوردم به قدری تند و اتیش بوده که دیگه هیچوقت دور و برش نرفتم. معذرت میخوام امیدوارم کسانیکه اینجا هستند بتونند طرزتهیه ای ارائه بدهند. | سه‌شنبه 11 خرداد 1389 |
|
| be man megan khoda - کویت - کویت | عاشق آن نیست که عشق تکیه کلامش باشد ... عاشق. آن است که وفاداری مرامش باشد. | سه‌شنبه 11 خرداد 1389 |
|
| be man megan khoda - کویت - کویت | سلام ابجی اصفهان خوبی من جند روزه سرما خورده بودم نتونستم بیام سایت | سه‌شنبه 11 خرداد 1389 |
|
| cat - اتریش - وین | اخههههه مشکلی نیست عزیز قول میدم یاد که گرفتم درست کنم با هم بخوریم | سه‌شنبه 11 خرداد 1389 |
|
| gosho - ایران - ایران | ممنون می شوم اگه کسی ذر باره نان میکادو کمی توضیح بده و از کجا میشه تهیه اش کرد | پنج‌شنبه 13 خرداد 1389 |
|