طرز تهیه کته استانبولی

کته استانبولی

مواد لازم برای دو نفر:

برنج دو پیمانه
گوجه فرنگی سه عدد بزرگ
سیب‌زمینی یک عدد بزرگ
پیازداغ یک قاشق غذاخوری
کره 30 گرم ( من یک قاشق غذاخوری روغن حیوانی استفاده کردم)
آب دو لیوان
نمک و زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه:
ابتدا گوجه فرنگی‌ها را پوست کنده و خرد می‌کنیم و با پیاز داغ و روغن توی قابلمه می‌ریزیم و نمک و زردچوبه ریخته و یک لیوان آب روی آن می‌ریزیم و روی حرارت ملایم به مدت پانزده دقیقه می‌گذاریم تا گوجه‌فرنگی‌ها پخته شود سپس سیب‌زمینی را پوست گرفته و خرد کرده و به مواد اضافه می‌کنیم و بعد برنج را که خوب شستیم به همراه یک لیوان دیگر آب به آن‌ها اضافه می‌کنیم. ابتدا حرارت را زیاد کرده تا به‌جوش بیاید و بعد حرارت را ملایم می‌کنیم تا برنج بپزد. اگر مقدار آب آن کم بود, خیلی کم آب اضافه می‌کنیم. دقت کنید در ریختن آب خست به‌خرج دهید تا کته شما شل نشود.
وقتی آب برنج خشک شد حرارت را کم می‌کنیم تا کته به مدت چهل دقیقه دم بکشد.

منبع: آشپزخانه شیندخت

Andia - کانادا - ونکوور دلم گرفته .بعضی وقتها خوندن کامنتهای دوستهای مجازی خیلی بهتر از هم صحبتی با دوستهای واقعئ صد رو...این غذای خوشمزه هم نوش جان همتون جمعه 3 اردیبهشت 1389

hamidTANTAN - اتریش - وین Andia - کانادا - ونکوور هموطن عزیز:خوب جای را انتخاب کردی.به جمع ما خوش امدی.مدیریت قسمت اشپزی در دستان طلای خانم Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین هستش.یک چند تای هم خانم کد بانو داریم مثل pariha - کویت - کویت یک زن ذلیل هم داریم که اسمش iranazadiran - ایران - تهران اشپز خیلی خوبی هم هستش.البته میگه که زن ذلیل نیستم,. ولی هست اما خودش خبر نداره.یک نفر هم داریم که شعر های خیلی قشنگی میگه اسمش هم هست (............ - ایران - تهران) یک روح سر گردان هم داریم به نام mohsen_raja - ایران - تهران و اما اخری ,که خودم هستم حمید تن تن.یک سابقه دار.کسی که بخاطر کامنتهای که می گذاره از همه جا بیرونش کردند.ضد جمهوری نکبتی اسلامی,یک بی دین و ایمان , یک آته ایسم و لائیسم واقعی,البته مدتی است که دیگه دستم به نوشتن نمیرود.وقانع هستم با همین دوستان بعضی موقعها چند خطی راردو بدل کنم. ببخشید مجبورم که بیشتر از این ادامه ندم چرا که زنم صدام کرد. اخه میدونی چیه?زن من عادت داره فقط یکبار صدا کنه,و دفعه دوم (بد اموزی داره نمیتونم بگم)شاد و سر فراز باشی جمعه 3 اردیبهشت 1389

a_bamdad - ایران - تهران Andia - کانادا - ونکوور . سلام.دل گرفته گاهی یه حس خوبی داره که آدم دوسش داره.البته الانا بعد از اینکه میبینم جنبش داره فراموش میشه بیشتر دلم میگیره که حسش اصلا خوب نیست.امیدوارم دل تو همین طوری گرفته باشه و نه از رو گرفتاری.به هر حال جای خوبی کامنت نذاشتی و معمولا توی پستایی که راجع به اشپزی هست زیاد کسی نمیاد به جز ادمای شکمویی مثل من! جمعه 3 اردیبهشت 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین Andia - کانادا - ونکوور... عزیز چرا دلت گرفته بگو بگو بزار بدونم!!! جمعه 3 اردیبهشت 1389

iranbanou - فرانسه - پاریس Andia - کانادا - ونکوور . عزیزم بدون که تنها نیستی که این حس رو داری.وای کته استانبولی باترشی چی می شه............. جمعه 3 اردیبهشت 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین از تکه های گوجه که تو برنج دیده بشه خوشمان نمی اید ولی ته دیگ خوشمزه ای داری پهلوی جون pahlavi100 - آمریکا - کالیفورنیا ... کجائی بابا یه وعده غذای ماهی شکم پر بیشتر بهت ندادیم خوردی به قول دوست عزیز iranazadiran - ایران - تهران ... نمی تونی دیگه خودتو تکون بدی تو را خدا بیا روی حمید جونی راکم کن. pariha - کویت - کویت ... be man megan khoda - کویت - کویت ....Raz_uk - انگلیس - کمبریج ... ظهر شد هنوز ناهار نپختم کجائید? نمیشه با اب گوجه پخت بدون گوجه. جمعه 3 اردیبهشت 1389

iranazadiran - ایران - تهران hamidTANTAN - اتریش - وین. حمید جان کم کم داره باورم میشه منم زن ذلیل هستم اما نه نیستم باور کن نیستم. اگر دستم رسد بر چرخ گردون از این یرسم که این چون است و آن چون. تو خودت چون ریس هستی میخوای برا من شایعه بسازی.حالا چون آشیزی و شیرینی بلدم زن ذلیلم اگه بقیش رو بگم که دیگه صد درصد اسمم میره تو زن ذلیلا اما تا همین جاش بسه :-)احتمالا از بابا بزرگام به ارث بردم اونا که زن ذلیل های خوبی بودن. همسر من اگه کوفت هم درست کنه ما باید بخوریم صداش در نمیاد تا صدامون در نیاد ما هم برای اینکه تو پرش نزنیم به روش نمی یاریم اما وقتی که من می پزم بلبل میشه وقتی خوبه در سکوت و باغصه میخوره که چرا من بهتر بلدم وقتی هم که به مذاقش خوش نیاد زود کنار میکشه و اعتراضش رو اینجوری نشون میده بگی چرا نخوردی سر درد دلش باز میشه در هر دوصورت ناراضی هست من بهش میگم تو ساخاروف دانشمند ناراضی شوروی سابق هستی البته خداییش بعضی وقتها غذاهاش خیلی خوشمزه است ولی انگار با خودش مشکل داره :-) Andia - کانادا - ونکوور. عزیزم این حالت برای ایرانیان تبدیل به یک اپیدمی شده تو تنها نیستی ما همه همدردیم. جمعه 3 اردیبهشت 1389

zahra_london - انگلستان - لندن Esfahan Nesfe Jahan , ببخشید که فضولی کردم میتونی گوجه رو رنده کنی چون من خودم هم دوست ندارم جمعه 3 اردیبهشت 1389

iranazadiran - ایران - تهران Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین. نگفتم عزیز. برای این pahlavi100 جون خوش ذوق با اون شعرای قشنگش باید یه غذای رژیمی بذارن که خیلی کالری نداشته باشه و سبکتر بتونه شعراشو بگه. این غذا رو میتونی با گوجه فرنگی میکس شده تو میکسر هم درست کنی. مدل گوجه املت. چون پوست گوجه فرنگی تو این غذا جدا میشه و زیر دندون میاد که بعصی ها منجمله همسر من دوست ندارن. طرز تهیه گوجه میکس شده هم مثل گوجه تکه شده است وقتی به روغن اومد معلومه که آبش خشک شده و آماده است یک کم هم زرد چوبه تو موادش که در حال سرخ شدنه بزنی خوبه. طعم سیب زمینی خام یه کم خوب نیست میتونی اونو جدا یک سر تفت بدی و بریزی تو مواد و نوش جان کنی. جمعه 3 اردیبهشت 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین hamidTANTAN - اتریش - وین... چرا اطلاعات وارونه به بچه مردم میدهی pariha - کویت - کویت پریاجونی مدیر بخش اشپزیه و خانم طلا که من باشم از طرف .Raz_uk - انگلیس - کمبریج ...به عنوان داور این قسمت انتخاب شدم . بوشمن. جمعه 3 اردیبهشت 1389

shiva safapour - ایران - تهران سلام عشق من ..دلم برات خیلی تنگ شده ..امیدوارم که استراحت خوبی کنی گلم و سرحاله سرحال هفته کاری بعد رو شروع و به پایا ن برسانی ..iwill never stop loving you ایران تهران جمعه 3 اردیبهشت 1389

pariha - کویت - کویت hamidTANTAN - اتریش - هههههه دوست عزیز شما لطف دار ید - زیاد ناراحت نباش مردهای ایرانی یک در میان زن ذلیل هستند ولی درجه هاشون فرق میکنه حالا میشه بگی شما تو چه درجه قرار گرفتی - به خودت سخت نگیر تازه اعتراف بحق فضیلت است . جمعه 3 اردیبهشت 1389

iranazadiran - ایران - تهران Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین. عزیزم میبینی چقدر گیجم و سوسک شدم. من تازه موادش رو خوندم و دیدم گوجه اش رو پوست گرفته :) آخه این آشپزخانه غذاهای من در آوردی زیاد بیرون میده البته این یکی خوب بود احتمالا همسرم حق داره گاهی ناراضی باشه چون من اینو همیشه میکس میکنم و به فکر اینکه پوستش کنم نبودم :) جمعه 3 اردیبهشت 1389

pariha - کویت - کویت Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین من هم اصلا گوجه فرنگی تو هیج چیز دوست ندارم اصلا تا حالا نخوردم و نمی خورم ولی رب گوجه را تا حدودی کمی قبول دارم البته اگر اماده باشه بدون پوست و تخم نه خانگی ولی باز هم واییییییییی !!!!!!!! جمعه 3 اردیبهشت 1389

pariha - کویت - کویت iranazadiran - ایران - تهران - دوست عزیز ناراحت نباش زن ذلیل بودن که مشکلی نیست 99% همین کاره هستند فقط درجه اش فرق میکنه -ولی معلومه اقای باشخصیتی تشریف دارید . وخداییش به زنها اصلا نمیشه رو داد . شاد باشید جمعه 3 اردیبهشت 1389

Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین zahra_london - انگلستان - لندن....خانم گل اینکه فضولی نبود راهنمائی خوب بود.مرسیiranazadiran - ایران - تهران .. وای دست و پختی داری ها با دست و پخت pariha - کویت - کویت ... برابری می کنه افرین. جمعه 3 اردیبهشت 1389

mohsen_raja - ایران - تهران فقط خواستم یاداوری کنم "روح سرگردان" همین دور برا هست، حواستون جمع باشه. جمعه 3 اردیبهشت 1389

iranazadiran - ایران - تهران pariha - کویت - کویت. ممنون از لطفتون. عزیزم اگر آقایون اینو نگن چی بگن. همه میدونیم زن ذلیلی تو خون آقایونه و ریشه دار است چون از ابتدا محتاج مادر و مراقبت اون هستن نه محتاج پدر اما خوب افه رو برای همین وقتا گذاشتن :) . جمعه 3 اردیبهشت 1389

zayanderood - نروژ - برگن فکر کنم عشق شیوا جون منم !!!! آخه تمام نشونی هائی که میده شبیه منه !!! جمعه 3 اردیبهشت 1389

kimiana - فرانسه - پاریس من نفهمیدم بلاخره این استانبولی پلوست یا اونکه توش لوبیای سبز داره؟؟؟ ولی خودمونیما.. این ته دیگش از اون ته دیگ شل و ولی هاس که تو پلو پز درست کرده.. خانم مهرگان سلام.. کجایید خیلی وقت ه خبری از شما نیست! من یک سئوال دارم ، چیکار باید کرد که ته دیگ لوبیا پلو و البالو پلو نسوزه ولی برشته بشه؟؟؟ جمعه 3 اردیبهشت 1389

Raz_uk - انگلیس - کمبریج گوجه فرنگی هارو باید بزاریم بگندن که واسه پرت کردن تو صورت بعضیا لازم میشه چون تو غذا حال نمیده!@@! :) Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین ,در چه حالی دوست عزیز؟ توکه با این امتحانات مارو همیشه گرسنه میذاری...حالا به ناهار که نرسیدیم شام بذار, ضمنا این pariha - کویت - کویت عزیز میگه گوجه دوست نداره یادت باشه اگه شیطونی کرد و دختر بدی شد دست و پاشو بگیریم بهش گوجه بدیم...! :) شنبه 4 اردیبهشت 1389

iranazadiran - ایران - تهران Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین. عزیزم ما کجا و pariha جان کجا. ما محض تفنن و تنوع گاهگاهی یه چیزی سرهم میکنیم اگه اسمشو بشه گذاشت آشپزی بیشتر اطلاعاتش رو دارم. حتما این چیزی که می خوام بنویسم را خانمهای ایرانی میدانند این واسه غیر ایرانیانی هست که به سایت سر میزنن تا به انواع یخت برنج در ایران آشنا شوند. ایرانیان چند مدل برنج درست می کنند چلو ، پلو ، دمی یا کته. چلو آبکشه و با هیچ موادی مخلوط نیست که با انواع کبابها یا مرغ و خورشتها استفاده میشه مثل چلو کباب یا چلو مرغ یا چلو خورشت. پلو برنج آبکشی هست که با موادی مخلوط میشه مانند شوید باقالا یا سبزی پلو یا استامبولی پلو. دمی برنجی هست که آبکش نمیشه و آبش به خورد خود برنج میره و با موادی دیگر مخلوط میشود مانند این دمی یا کته استانبولی یا دمی ماش، دمی عدس ، دمی باقالا زرد خشک وشوید و غیره. البته معمولا کته به برنج ساده می گویند که بدون روغن با زیره سیاه برای بیمارانی که دچار اسهال شده اند درست میشود که باید با ماست مصرف شود و به دیگر برنجهایی که صافی یا آبکش نمیشوند دمی یا دم پختک می گویند ولی گفتن کته هم مرسوم است. شنبه 4 اردیبهشت 1389

hamidTANTAN - اتریش - وین Andia - کانادا - ونکوور اهـــــــــــــــــــــــــــــــــــای Andia پس کجــــــــــا رفتــــــــــی. بقول اصفهانیها .(لطفا با لهجه اصفهونی بخونید)ادم وقتی کامنت میگذاره و جواب میستونه بایدجواب هم پس بده.ادم خوبس که معرفت داشته باشه. د خوبیت نداره که.دخوب همین کارها را می کونی که باهمه مشکل پیداکردی دیگه.بفرماید تو مجازی هم مشکل پیدا شد. شنوفتــــــــــــــــــــی, ها اینکه نه صرف نموکونه .ایندفعه اگر جواب ندی ها به لهجه شیرین قزوینی با هات رفتار می کنم.معرفت را از این روح سر گردان یاد بگیر :-) شاد و دور از هر غمی باشی. شنبه 4 اردیبهشت 1389

iranazadiran - ایران - تهران kimiana - فرانسه - پاریس. دوست گرامی بعضی از پلوها مانند استامبولی که رب دارند یا آلبالو پلو که شیرین است به ته دیگ نفوذ می کند و باعث سوخته شدن ته دیگ قبل از طلایی شدن میشود. برای اینکه این اتفاق نیفتد شما می توانید ابتدا دو طرف ته دیگ سیب زمینی را در روغن ته دیگ که بهتر است علاوه بر روغن مایع کمی به آن کره بیافزایید (در صورت بالا نبودن چربی خون) سرخ کنید نه زیاد که رنگش عوض شود در حین سرخ کردن می توانید کمی به آن زعفران هم بزنید و همه سیب زمینی را به آن آغشته کنید . معمولا در پلو های مخلوط یک طبقه برنج ساده ریخته و یک طبقه از . مواد. اما برای مواد رب دار یا شیرین شما باید روی ته دیگ را کاملا با برنج ساده بپو شانید بطوریکه حداقل نصف برنج روی آن را بپوشاند سپس مواد را بریزد و بعد از ان برنج و یک ریف مواد و دست آخر حتما از برنج روی مواد بریزید. اگر مواد شما جا افتاده باشد آب ندارد و به روغن آمده که درصورت نفوذ به ته دیگ آن را نمی سوزاند و بر عکس خوشرنگتر و خوشمزه تر هم میشود... شنبه 4 اردیبهشت 1389

iranazadiran - ایران - تهران با عذر خواهی از بزرگان و ریس روسای این بخش گمان کردم شاید سوال را مشاهده نکرده اند این بود که جواب دوستمان را دادم. شنبه 4 اردیبهشت 1389

iranazadiran - ایران - تهران kimiana - .....اما اگر مواد شما آب داشته باشد هم برنج خمیر میشود و هم این آب مواد شماست که باعث سوختگی ته دیگ میشود. برای ماکارونی هم از همین روش استفاده کنید موقع کشیدن مواد را کاملا با هم مخلوط کنید. برای البالو پلو میتوانید سیب زمینی نگذارید و از برنج ساده به همراه کمی زعفران در صورت تمایل هل ساییده استفاده کنید که عطر بسیار خوبی به آلبالو پلو می دهد. هل را می توانید با پوست در آسیاب برقی کاملا پودر کنید و برای از بین نرفتن عطرش در شیشه کاملا سر بسته در جای خنک نگهداری کنید. برای نه دیگ ماستی هم اگر هل ساییده مصرف کنید در طعم ان خیلی تاثیر دارد. شنبه 4 اردیبهشت 1389

mohsen_raja - ایران - تهران hamidTANTAN - اتریش - وین// چاکریم شنبه 4 اردیبهشت 1389

hamidTANTAN - اتریش - وین mohsen_raja - ایران - تهران میگم محسن جان این iranazadiran یک چیزیش میشه ها.نگاه کن چطوری طرز پخت البالو پلو را یاد میده.فکر کنم که موقع اشپزی کردن دستهایش را هم خیلی تکان میده و گردنش را هم هی میچرخونه (استغفرالله ,بلا بدور ) یکشنبه 5 اردیبهشت 1389

kimiana - فرانسه - پاریس iranazadiran - ایران - تهران / دوست گرامی ، یکدنیا ممنون از راهنمایی شماlt;[(❊❊❊)]gt; یکشنبه 5 اردیبهشت 1389

iranazadiran - ایران - تهران hamidTANTAN - اتریش - وین. حالا کی گفته من آشپزی می کنم شایعه است آقا باور نکن من دستور می دهم دیگران آشپزی می کنند:-) تو توی اتریش آلبالو پیدا. کن من دستورشو برات می نویسم البته با مربا ی آلبالو هم میشه اما آلبالو تازه کجا و مرباذ کجا .اون برای ته دیگ آلبالو پلو هست اما از طرز پخت آلبالو پلو با سیب زمینی و شیطونی تو آی خندیدم . یکشنبه 5 اردیبهشت 1389

iranazadiran - ایران - تهران hamidTANTAN - اتریش - وین- این هم به خاطر تو. اما اگه کارکنان محترم سایت منو دعوا کردن جوابشونو باید بدی. اول چای آلبالو. که برای تصفیه خون فوق العاده هست و همش سلامتیه. به تعداد نفرات هر نفر سه قاشق غذاخوری آلبالو را یعد از شستن و گرفتن دمش در قوری بزرگ می ریزیم و آبجوش را روی آن مدل دم کردن چای گرفته نیمه پر که شد روی کتری یا سماور گذاشته تا حداقل نیم تا سه ربع با حرارت نسبتا ملایم دم بکشد و رنگ خود را کاملا پس دهد. اگر پر رنگ بود که مانند چای کمی آبجوش در لیوان به آن اضافه کرده ( لیوان چای ترکی استکان هم میشه ) و مانند چای میل کرد در بعداز ظهرهای تابستان عالی هست مخصوصا اگر حیاطی باشه و صفایی باشه. برای آلبالو پلو می توان از ته دیگ نان هم استفاده کرد و باعث میشود ته آن کمتر بسوزد. از گوشت بره یا کوفته قلقلی یا مرغ می توان استفاده کرد بنا به سلیقه..... یکشنبه 5 اردیبهشت 1389

iranazadiran - ایران - تهران hamidTANTAN - ......اگر مربا استفاده بشه باید کمی آب روی آن ریخت تا رقیق شود و لابلای برنج داد معمولا چاشنی دارچین می زنند من هل استفاده می کنم و زعفران. در غیر اینصورت آلبالو تازه را پس از اینکه هسته اش را در آوردیم ( دستگاههای کوچک ساده ای برای اینکار در بازار موجود است ) شکر را روی آلبالو ریخته حاقل سه چهار ساعت بماند تا آب بیاندازد میتوان در یخچال نگهداری کرد بعد از ان آبش را گذاشته جوش آید تا به قوام بیاید بعد آلبالو ها را در ان ریخته تا حدود ده دقیقه بجوشد بعد آلبالو ها را از شهد جدا گرده لابلای برنج با گوشت مورد نظر می دهیم البته اگر گوشت مرغ باشد باید استخوان آن را کشیده و به قطعات ریز تر تقسیم کرد با کره و زعفران یک سر تفت بخورد. کنار برنج را خلال بادام و پسته را ریخته و رویش را با برنج پوشانده تا با دم برنج پخته شود. روی برنج هم آب روغن که دادیم گوشه برنج میتوان زعفران آبکرده ریخت که موقع کشیدن لابلای برنج مخلوط شود خنگام کشیدن آلبالو آماده را برای تزیین روی برنج داده و هنگام سرو غذا می توانیم شهد آلبالو یا مربا را گذاشته. نوش جان. یکشنبه 5 اردیبهشت 1389

iranazadiran - ایران - تهران kimiana - فرانسه - پاریس. دوست عزیز قابل نداشت. یکشنبه 5 اردیبهشت 1389

hamidTANTAN - اتریش - وین iranazadiran - ایران - تهران بابا تو دیگه اخرشی. جدی میگم, من کامنتهای تورا که میخونم کف می کنم.از سیاست گرفته تااخلاق,معرفت,هنر,روان شناسی,اشپزی,وووو.واقعا که انسان کاملی هستی. من اگر یک انسانی. مثل شما بودما ,هیچ غمی نداشتم.در رابطه باخواص البالو باشما کاملا موافقم.ولی باید متذکر بشم که جای خالی البالو دراینجا رامی توان با شراب قرمز پر کرد.تازه یک حالت شنگولی هم داره, که تو اب البالو اصلاپیدا نمیشه. کرد.ایران عزیزم:خارج از شوخی می گم که خیلی تودلم نشستی.خیلی باحالی.و خیلی هم اقا. و برام خیلی عزیزی.من برای تو و محسن عزیز و تعدادی دیگراز دوستان ارزش بسیار خاصی قائل هستم.فقط امید وارم که یک موقع از دست شوخی های بی مزه من دلخور و ناراحت نشوید. دوست دار همیشگی شما حمید تن تن. شاد و سر افراز باشید. یکشنبه 5 اردیبهشت 1389

Andia - کانادا - ونکوور hamidtantan جان سلام کلی خندیدم از کامنت اخریت :) دیگه ببخشیدمشغول خریدن سوغاتی بودم چون دارم میرم ایران با خانومتون تشریف بیارید ونکوور که ما هم جبران محبت بکنیم. یکشنبه 5 اردیبهشت 1389

Andia - کانادا - ونکوور Esfahan 50% jahana-bamdad عزیز مرسی از محبتتون ببخشید دیر جواب دادم به قول hamidtantanهمی کارا رو میکنم دیگه ... یکشنبه 5 اردیبهشت 1389

iranazadiran - ایران - تهران hamidTANTAN - اتریش - وین. عزیز جان نری مرغ را خام تکه کنی و استخوانس رو بکشی بهد فقط یه سر تفت بدی که بدتر از اون جوجه اردک زشت میشه. ابتدا باید با پیاز و سیر آب پز شود بعد بقیه کارایی که نوشتم کوفته قلقلی هم باید سرخ بشه اما خواهشا خودت درست نکن بده خانمت برات درست کنه البته اگه غذاهای شیرین دوست داری. موفق باشی. یکشنبه 5 اردیبهشت 1389

iranazadiran - ایران - تهران hamidTANTAN - اتریش - وین. عزیز جان منم جدی میگم آواز دهل شنیدن از دور خوش است. چکار کنم پیری و هزار عیب و علت. بعداز ظهر ها عصا زنان و قدم زنان در جمع زی زی های بازنشسته میایم و چپق چاق کرده و دودش را به سلامتی جوانی و روزهای برباد رفته هوا می دهیم میدونی دلبندم تو اون جمع ها از هر دری حرف میشه خوب خدا رو شکر هنوز گوشهام به کم کار میکنه البته باور کن اکقرا بقیه که حرف میزنند حواسم نیست فقط مثل بز سر می جنبانم بعد که می خوام مقلا خودمو بیارم یه سوالی می کنم که به ته ماجرا ربط داره طرف تازه میفهمه اصلا این مدت تو باغ نبودم چکار کنم از دست این افکار مزاحم. خوب با همونا دلخوشم. همینه که دیگه پشت خمیده و عصا . خود نمایانگر همه چیز هست وگرنه ممکن بود برام شایعه سازی کنند.... دوشنبه 6 اردیبهشت 1389

iranazadiran - ایران - تهران hamidTANTAN - .....از تو چه پنهون من خیلی شنگول شدم حالا جبر روزگار کمترش کرده ولی خوب اون مدل شنگولی که شماها میشین هم برای خودش عالمی داره تازه یه دکتر می خواست گولم بزنه دستورهای خلاف بهم میداد منم گفتم بیخود این دستو را مال خودت ما به حالمون راضیم و باهاش حال میکنیم. دیگه نبینم بگی شوخیات بیمزه هست تو خود کوه نمکی. منهم دوستدار همیشگی مرام و صفای تو نازنیمم و شرمنده از اینکه اینقدر به من لطف داری. خدا خودش همیشه تو رو در پناهش داشته باشه و حفظت کنه.همیشه شاد باشی. دوشنبه 6 اردیبهشت 1389

گنده لات - آلمان - مونیخ بابا ایول دمتون گرم ، جمعتون جم، یکیتون کم. ما گوشت هم تو کته استنبولی میکنیم حالا یا چرخ کرده یا قیمه ای. این من درآوردیه یا اینجوری هم میشه؟؟؟؟؟؟؟ عزت زیاد. دوشنبه 6 اردیبهشت 1389

iranazadiran - ایران - تهران hamidTANTAN - اتریش - وین. عزیز جان تو هم آرزو کم آوردی که میخوای مثل من بشی. برو یه لقمه بخور صدتاشو صدقه بده که مثل من نشدی. سر جای خودت خیلی هم خوبه خیلی هم آقایی و جای جای خودتی. چهار‌شنبه 8 اردیبهشت 1389