موادلازم:
پودر قند 150 گرم
روغن جامد 150 گرم
آرد 250 گرم
گردو چرخ شده 100 گرم
پودر هل یک قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
شکر و روغن را با همزن هم میزنیم تا بصورت کرم لطیفی در بیاید. بعد آرد را با آن مخلوط کرده، در انتها پودر هل و گردو چرخ شده را به مخلوط اضافه کرده و ورز میدهیم. سپس خمیر را به قطر یک سانتیمتر باز کرده و قالب میزنیم و در سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتیم, میچینیم.
زمان پخت بیست دقیقه.
وقتی از فر خارج کردیم بلافاصله ( بصورت داغ داغ) پودر قند روی شیرینیها میریزیم و میگذاریم خنک شود و بعد از کاغذ جدا کرده و در ظرف میچینیم.
|
|