سه شنبه ۲۵ فروردین ۱۳۸۸ - ۱۴ آوریل ۲۰۰۹
پخت سمنو برای نوروز
سمنو یکی از دسرهای سنتی ایرانی و ویژه سفره هفت سین نوروزی است. سمنو را از جوانه گندم و آرد درست میکنند. ماده شیرین کننده سمنو شیرهای است که از خرد کردن جوانه گندم گرفته میشود. این شیره با آرد سبوسدار جوشانده میشود.
















| NEDER - کانادا - ونکوور |
چی میشه که این رنگی میشه???? |
دوشنبه 2 فروردین 1389 |
|
| Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین |
NEDER - کانادا - ونکوور .. دوست عزیز در اثر پختن و حرارت دادن. مثل اب ماست کیسه انداخته را که زمان طولانی بجوشانی و قره قوروت درست کنی. ولی دائم باید هم زد که ته نگیره و نسوزه چون سمنو تلخ و بدمزه میشه. من عاشق سمنو هستم ولی خوردن زیاد برای معده سنگین و پر حجمه. اون اسکناسهای چسبیده شده به بدنه دیگ با عکس اون گور به گور شده که سمنو را تلخ میکنه. |
دوشنبه 2 فروردین 1389 |
|
| paria-59 - ایتالیا - رم |
neder -کانادا-ونکوور وقتی برای مدت طولانی می جوشد خود به خود این رنگی میشه مثل خورشت فسنجان |
دوشنبه 2 فروردین 1389 |
|
| tooran - ایران - تهران |
من خودم بارها سر دیگ سمنو بودم حدود دوازده ساعت باید به طور مداوم سمنو هم زده شود و این شیره سفید رنگ به یک سوم کاهش پیدا میکند و وقتی این شیره غلیظ می شود و کم کم شروع به سرخ شدن میکنه که کم کم تیره میشه و واقعا برای خودم عجیبه که این محلول سفید و بی مزه به شیره ای غلیظ وقهوه ای رنگ تبدیل می شه اما اگر بد شانسی بیاره ادم بعد از این همه زحمت سمنو می بره و ترش می شه. |
دوشنبه 2 فروردین 1389 |
|
| ros20 - سوئد - إستکهلم |
وای میخوام دلم کشید ههههههههههههممممممم |
دوشنبه 2 فروردین 1389 |
|
| IranBozorgMehr - ایران - اهواز |
نادانهای تازی پرست، سمنوی داغ را در کاسه های پلاستیکی سرطان زا میریزید؟؟؟ ای بدبخت های دزد مرده پرست، تازی پرست، پختن سمنو چه پیوندی به اسلام داره؟ شرم کنید، برید به همون آیین و فرهنگ تازی خودتون بچسبید و غلام و کنیز بیگانه باشید. شما تازی پرستان شایستگی فرهنگ و آیینهای ایرانی را ندارید. فرهنگ و آیینهای ایرانی هیچ پیوندی با اسلام ندارند. ! هیچ مسلمانی ایرانی نیست و هیچ ایرانی مسلمان نیست. |
دوشنبه 2 فروردین 1389 |
|
| arazu - نروژ - اسلو |
این دو تا 2000 تومانی چی بودن که به اون دیگ چسپانده شده بود |
دوشنبه 2 فروردین 1389 |
|
| negin135 - اسرائیل - تل اویو |
هی ی ی این IranBozorgMehr - ایران - اهواز سرعت نرو لاستیک میترکونی عمو سمنو یه دسر ایرانیه اصیله و ایرانیان قبل از هجوم اسلام به ایران اونو درست میکردن اگه به ترکیبات شمنو کمی دقت کنی میبینی که طرح این دسر سالم باید از مغز سالم ایرونی ها تراوش کرده باشه و نه عربها عربها عمرا بدونن سمنو چیه اونا تا حالا مشغول سوسمار و ملخ هستن حالا این مسلمونای ایرونی ربطش دادن به فاطمه زهرا و روش نماز میخونن و واسش صلوات میفرستن سمنو چه گناهی کرده |
دوشنبه 2 فروردین 1389 |
|
| cat - اتریش - وین |
خوردنی پاش مییاد وسط فقط دوست دارم بگم به به پس نتیجه میگیریم دوباره بگم به به .......... خوب دوستان این از درس امروزمون--------- یاد گرفتید? هر کی یاد نگرفته بگه دوباره توضیح بدم |
دوشنبه 2 فروردین 1389 |
|
| yavar1355 - آمریکا - هستون |
negin135 - اسرائیل - تل اویو/// قبل از اینکه کسی رو مورد موعظه خودا قرار بدی یک بار ببین طرف چی میگه بعد... IranBozorgMehr - ایران - اهواز هم همین و داره میگه . اون هم میگه سمنو یک دسر ایرونیه و ربطی به قران و محمد و اعراب نداره. حالا شما می خوای بگی مخالف این واقعیت هستی ؟ |
دوشنبه 2 فروردین 1389 |
|
| pariha - کویت - کویت |
من خیلــــــــــــــی دوست دارم البته نه از همه جا ولی بی نهایت کار داره فقط خوردنش خوبه |
سهشنبه 3 فروردین 1389 |
|
| pedarepesareshoja - ترکیه - کایسری |
yavar1355 - آمریکا - هستون . ساکن کجایی?. من ساکنwestheimer و kirkwood هستم. |
سهشنبه 3 فروردین 1389 |
|
| bigmoeshah - امریکا - ویرجینیا |
درعکس دهم از بالا این ضعیفه داره چکار میکنه دیگ سمنو راماچ میکنه واقعا که خاک عالم بسرت واقعا که ازبیخ عربه درعکس نهم هم اسکناس بیست هزار تومنی باعکس کثافت خمینی راچسبوندن به کناره دیگ که انشاالله جهنمش باشه.بامیدازادی ایران وایرانی.... |
سهشنبه 3 فروردین 1389 |
|
| yavar1355 - آمریکا - هستون |
pedarepesareshoja - ترکیه - کایسری / من ساکن Sugar land ، پاتوقم هم یا بیژن (قلیون کشی) یا دربند (کله پاچه). ولی نمی دونستم توی هستون هم یک شعبه ترکیه دارن (لول)... راستی پسر شجاع بزرگ شده؟ دیگه حتما عیال وار شده.. اون کجاست و چی کار میکنه ؟. خوش باشی دوست عزیز، برای شما و همه ایرانی ها با هر فرقه ای که هستن سال و خوب و خوشی رو آرزو میکنم. |
سهشنبه 3 فروردین 1389 |
|
| khanoom - کویت - کویت |
مامان من هم هر سال درست میکنه . اینقدر خوشمزه و خوش رنگ میشه . جای همتون خالیه . کاش میتونستم به همتون بدم . نوش جون کنید . |
سهشنبه 3 فروردین 1389 |
|
| mah1 - ایران - تهران |
چه عکسایه قشنگی! فقط موندم با این عکسایه به این باحالی چه جوری یه سری باز میان فحاشی و بدوبیراه! مگه مدام باید پارس کرد!!!! |
سهشنبه 3 فروردین 1389 |
|
| wildpiony - هند - بمبیی |
bigmoeshah - امریکا - ویرجینیا دوست محترم خجالت بکش ..حیا نمیکنی به کسی که شاید جای مادرت باشه توهین میکنی؟ من از اسلام متنفرم اما حالا شده جزو فرهنگ ماست...درضمن حالا خیلی افتخار میکنی که یه مرد قلچماقی که به خانوما توهین میکنی؟ اون پولم برای این که به نذری برکت بدن میذارن...توقع نداری که دلار بذارن؟ من کسایی رو که برای نوروز سمنو نذر میکنن ایرانی واقعی میدونم اما از کسایی که واسه امام و ماه رمضون وو .. نذری میدن بدم میاد...بازم دم اینا گرم |
سهشنبه 3 فروردین 1389 |
|
| افسون - افغانستان - کابل |
چقدر زیبا, من از سنمو که در افغانستان بهش (سمنک) میگن خیلی خوشم میاد. ولی به علت درد معده نمی توانم بیشتر از یک یا 2 قاشق بخورم. این فرهنگ مان را خیلی دوست دارم. اینجا آخوندای ما هم دارند مانع برگذاری سال نو میشن دارم از فرط ناراحتی خفه میشم. واقعا خسته شدم. دیشب تو خبر شنیدم که طالبان حالا تو ایران تعلیم نظامی می بینند واقعا از این دولت وحشی ایران بدم آمده البته از اولم خوشم نمیامد حالا خیلی از قیافه احمدی متنفرم. به امید آزادی مردم ایران و مردم رنج دیده ما. |
سهشنبه 3 فروردین 1389 |
|
| IranBozorgMehr - ایران - اهواز |
mah1 - ایران - تهران چه عکسایه قشنگی! فقط موندم با این عکسایه به این باحالی چه جوری یه سری باز میان فحاشی و بدوبیراه! مگه مدام باید پارس کرد!!!!.. سگ پارس نمیکند، سگ تازی میکند، سگ مسلمان تازی میکند، تو خود اگر دانا و هوشیار بودی، همچون تازی ها برای خار و کوچک کردن ایرانیان نمیگفتی '' مگه مدام باید پارس کرد''. بیسواد و نادان هستی همچون بسیاری دیگر که بی فرهنگ و بی هویت گشته اید ولی خود را وارث همه ایران و ایرانیان میداند. تا چون تویی که هو هو و یا عوعو میکنید در این سرزمین هستند، ایران و ایرانی از این بهتر نشود. یا باسواد شوید و یا برید بمیرید. |
سهشنبه 3 فروردین 1389 |
|
| IRAN ZAMEN - نروژ - روگنان |
زیبا بود. ولی اگر توانستند. پایشان هم در داخل سمنو بشویند. ان خانم مثل این است که دارد با اب دهان برکتش می دهند |
سهشنبه 3 فروردین 1389 |
|
| mah1 - ایران - تهران |
wildpiony - هند - بمبیی بابا مرسی! میدونی اعتقادات به داشتن شعور ربط نداره. یه سری ذاتشون خره.. |
سهشنبه 3 فروردین 1389 |
|
| pedarepesareshoja - ترکیه - کایسری |
yavar1355 - آمریکا - هستون . من هم سال خوبی رو برای شما ارزو میکنم. من این نام کاربری رو از قدیم دارم از وقتی که تو ترکیه بودم. از اوضاع واحوال پسرم جویا شدی پسرم پارسال توی خیابون به دست یک لباس شخصی توی تظاهرات مورد اصابت گلوله قرار گرفت و در دم جان سپرد... |
سهشنبه 3 فروردین 1389 |
|
| cat - اتریش - وین |
افسون-افغانستان- کجا بودی دوست عزیز یه چند وقتی هست که از بعضی از عزیزان خبری نیست امیدوارم شادو پیروز باشید |
سهشنبه 3 فروردین 1389 |
|
| mah1 - ایران - تهران |
IranBozorgMehr - ایران - اهواز :))))))). بشین سر جات بابا داستان تعریف نکن. |
سهشنبه 3 فروردین 1389 |
|
| Esfahan Nesfe Jahan - آلمان - برلین |
pedarepesareshoja - ترکیه - کایسری .... عزیزم. بسیار براتون متاسفم گرچه من از داستان شماخبری ندارم امیدوارم بقا برای بازمانده هاش باشه. یا هو |
سهشنبه 3 فروردین 1389 |
|
| mah1 - ایران - تهران |
pedarepesareshoja - ترکیه - کایسری بینهایت متاسفم. خدا بهت صبر بده. |
سهشنبه 3 فروردین 1389 |
|
| saeed_rt2005 - رومانی - کاراکال |
ros20 - سوئد - إستکهلم . مجید جان.باید بگی دلم خواست.نه دلم کشید. |
چهارشنبه 4 فروردین 1389 |
|
| Ahoorayi - المان - کلن |
negin 135 ای وای به حال اون مرد بدبختی که با تو زندگی کنه هنوز دهنش رو وا نکرده دادگاه رو تشکیل دادی واعدامش کردی. ... اول تا اخر مطالب رو بخونی بعد اظهار عقیده کنید. |
چهارشنبه 4 فروردین 1389 |
|
| افسون - افغانستان - کابل |
cat -اتریش - وین. ممنون دوست عزیز از لطف تان, یک مقدار گرفتاری داشتم اما به سایت سرمیزدم. امید وارم شما هم سلامت و شادکام باشید. |
چهارشنبه 4 فروردین 1389 |
|