سه شنبه ۶ اسفند ۱۳۸۷ - ۲۴ فوریه ۲۰۰۹
آلرژی به مواد غذایی، زاییده ذهن انسان است
محققان ادعا کردند؛ آلرژی به مواد غذایی در واقع زاییده ذهن انسان است، یعنی میلیونها نفر در سراسر جهان به اشتباه تصور می‌کنند که به غذاها آلرژی دارند و از این تعداد فقط عده بسیار کمی واقعا با این مشکل مواجه هستند.
نتایج یک تحقیق آماری جدید نشان داده است که هرچند 20 درصد از بزرگسالان انگلیسی یعنی حدود 10 میلیون نفر در این کشور ادعا می‌کنند که نمی‌توانند خوردنی‌هایی مثل شیر و خردل مصرف کنند اما در واقع کمتر از دو درصد این افراد واقعا با مشکل آلرژی به مواد غذایی مواجه هستند.
پژوهشگران دانشگاه پورت اسموت پس از بازبینی چندین پژوهش درباره نسبت آلرژی‌های غذایی به این اختلاف دست پیدا کردند که در واقع حاصل واکنش زیاد سیستم ایمنی و بی‌تحملی به برخی از مواد خوراکی است که علائم آن شبیه به آلرژی اما شدت آن بسیار کمتر است. در نتیجه این محققان می‌گویند؛ میلیونها نفر بی‌دلیل رژیم‌های غذایی خود را محدود کرده و خود را از خوردن غذاهای مورد علاقه و نیز ریزمغذی‌های اصلی محروم می‌کنند.
| poopak2 - مالزی - جوهور |
منم اینو قبول دارنم.خیلی ها اگر ندونند چی میخورند واکنش هم نشون نمی دهند |
چهار‌شنبه 7 بهمن 1388 |
|
| daniall - فرانسه - نانت |
حتما چیزی هست که نمیشه خورد دیگه.من خودم شدیدا به بادمجون و بامیه الژی دارم و حتی با اینکه عاشق قرمه سبزی هستم نمیتونم بخورم چون تا صبح باید سرفه کنم مخصوصا بادمجون که حتی اسمشم میارم نفسم بند میاد. |
چهار‌شنبه 7 بهمن 1388 |
|
| zagros_finland - فنلاند - هلسینکی |
الرژی به مود غذایی دائمی نیست ، من به موز، با دام زمینی، گوجه،.. آلرژی داشتم ، اما نمیشد نخورد، اذیت میشودم اما خوردم و حالا اصلا ندارم، ۸ سال هم عسل نخوردم، اما امسال که خوردم هیچ آثاری از آلرژی نبود. |
چهار‌شنبه 7 بهمن 1388 |
|
| afshiin - اتریش - سالزبورگ |
کاملا موافقم چون خود من سال ها (نزدیک به 20 سال) هربار که خربزه می خوردم آنژین می شدم و همیشه قبل از خوردن با ترس خربزه می خوردم و سرما رو شاخش بود تا این که باور قدیمی (هرکی خربزخ می خوره پای لرزش می شینه) رو عوض کردم باهاش کنار اومدم و به این باور رسیدم که نه این حرفا هم نیست و بعد از این تغییر باور همیشه خربزه خوردم اونم با لذت . همه چی از باور انسان شروع می شه و ای انسان تو آن چیزی هستی که می اندیشی .. باور باور باور |
پنج‌شنبه 8 بهمن 1388 |
|