طرز تهیه سالادی از ریشه های خوراکی

سالادی از ریشه های خوراکی

مواد لازم برای 6 نفر
• یک پیمانه لبوی تازه پوست گرفته و خرد شده (150 گرم)
• یک پیمانه ترب سفید تازه پوست گرفته و خرد شده (150 گرم)
• یک پیمانه هویج تازه پوست گرفته و خرد شده (دو عدد متوسط)
• 1 عدد پیاز تازه بریده شده به شکل نیم دایره و پره پره شده ( یک دوم پیمانه)
• یک دوم پیمانه کلم باریک خرد شده
• یک سوم پیمانه روغن زیتون
• یک چهارم پیمانه آب لیمو
• 2 قاشق سوپ خوری شکر
• 10 تا 12 پیمانه مخلوط سبزیجات سالادی (کاهو، کرفس، خیار، اسفناج)
• یک چهارم پیمانه کشمش قرمز
• یک چهارم پیمانه دانه آفتابگردان بوداده

روش تهیه

1. لبو، ترب، هویج، پیاز و کلم را در یک کاسه مناسب مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک روغن زیتون، آب لیمو، شکر، 1 ق.چ. نمک و یک دوم ق.چ. فلفل را مخلوط کنید و به مخلوط لبو اضافه نمایید. خوب هم بزنید و به مدت یک شب در یخچال قرار دهید.

2. قبل از سرو سالاد، بگذارید مخلوط به مدت 30 دقیقه در دمای اتاق باقی بماند. سبزیجات سالادی را در شش ظرف مناسب قرار داده و با یک کفگیر کوچک سوراخدار (برای جدا شدن سس اضافه)، مقدار مناسبی از مخلوط لبو را روی هر ظرف سالاد بکشید و در نهایت آن را با مقداری کشمش و دانه آفتابگردان تزیین کنید.

daiana - ایران - تهران چقدر راحت یکشنبه 20 دی 1388

dannni - سوئد - استکهلم بدیش اینه ترب پیاز کلم این بمب اتم میشه// تورو خدا اگر کسی طرز تهیه زیتون پرورده بلده بما یاد بده چند روز پیش سریالی دیدم داشتن زیتون پرورده میخوردن یکشنبه 20 دی 1388

emperatur - اکراین - پلتاوا . برین به موسوی و کروبی رای بدین. بسیجیا دارن به خامنه ای رای میدن. هر چندتا که بخواین میشه رای داد.https://www.whopopular.com/ یکشنبه 20 دی 1388

tttmane - سوئد - یوتبری ..dannni اگر خواستی‌ به این آدرس میل بده من کمکت می‌کنم...یه آدرس دارم که یاد میده یکشنبه 20 دی 1388

kamangir - نروژ - اسلو dannni - سوئد - استکهلم. مواد لازم: 1کیلو زیتون تازه ی هسته گرفته.300 گرم گردوی اسیاب شده.البته خیلی اسیابش نکن.سبزی معطر به اسم چوچاق یا بلوش که اگه پیدا نکردی بی خیال.سیر دو حبه رنده ی خیلی ریز .دونه و اب انار ترش اگه نداری می تونی از رب انار ترش و رب گوجه سبز استفاده کنی که زیاد اما باحال نمیشه.نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی.همه رو با هم مخلوط کن.بزار 2 ساعت تو یخچال تا خوب جا بیافته.و بعد نوش جان. یکشنبه 20 دی 1388

dannni - سوئد - استکهلم kamangir - نروژ - اسلو . /tttmane - سوئد - یوتبری//دمتون گرم فردا به مادرم بگم درست کنه معلومه خوشمزه است یکشنبه 20 دی 1388

esfanie - المان - بوخوم هموطنهای عزیز باغیرت ایرانی‌::::از همین امروز ، کالاهای چینی‌ را تحریم کنیم. این یکی‌ از بهترین راه هاییست که میتواند مشت محکمی باشد در دهان دولت چین و ایران.هرگز فراموش نکنید: ما بیشماریم. یکشنبه 20 دی 1388

zayanderood - نروژ - برگن البته بعد از نوش جان کردن این سالاد شب که می‌خواین بخوابین لطفا در و پنجره اتاق را باز بذارید که فردا توی روزنامه‌ها ننویسن یک نفر به علت گاز گرفتگی شدید به طرز فجیعی جان باخت !!! یکشنبه 20 دی 1388

amoodarya - المان - هامبورگ توجه توجه, مردم دلاور ایران, برای نشان دادن اعتراض به این رژیم دیکتاتوری پوسیده, از شب 16 بهمن تا 22 بهمن تمام برقهای خانه خود را بعنوان اعتراض از ساعت 8 شب بمدت 22 دقیقه بخاطر 22 خرداد خاموش کرده تا این رژیم خونخوار قدرت و تصمیم راسخ ما را با فریاد مرگ بر دیکتاتور لمس کند و ببیند که دوران تاریکی و عرب و وحشت رو باتمام است. یکشنبه 20 دی 1388

bluestar - ایران - تهران esfanie - اگه قرار باشه تو ایران کالاهای چینی تحریم بشه حتی با کامپیوتر هم نمیتونیم کار کنیم. چون قطعات کامپیوتر کلا از چین وارد میشه. و خیلی کالاهای دیگه. کشورهای غربی که ما رو تحریم کردند. ما هم بخوایم کالای چینی رو تحریم کنیم. یعنی دیگه از زندگی تحریم شدیم. قبل از توصیه کردن جوانب را بسنجید. اگه ممکنه خودتان بیایید ایران و به توصیه خود عمل کنید. ببینم 6 ماه دوام میاورید؟ دوشنبه 21 دی 1388

shiva safapour - ایران - تهران سلام به گلم ..صبحت بخیر باشه عزیز..روز خوبی داشته باشی عزیز..ایران تهران دوشنبه 21 دی 1388

khanoom - کویت - کویت وای این سالاد اصلا جالب نیست معذرت میخوام که کفتم .اخه من یکبار تو رستوران تست کردم جالب نبود .دانی جان کاش نزدیک بودی که بهتون همین الان میدادم اخه ما توی خونمون خیلی داریم هیچ کس هم بهش علاقه نداره فقط خودم . حیف شد .... دوشنبه 21 دی 1388

dannni - سوئد - استکهلم khanoom - کویت - کویت . . /ممنونم خانومی شما بخورید انگار من خوردم دوشنبه 21 دی 1388

shiva safapour - ایران - تهران تو این دنیا یه عزیز دارم که میپرستمش..دنیا با تمام قشنگیاش بدون گلم هیچه..ایران تهران سه‌شنبه 22 دی 1388