شنبه ۲۱ دی ۱۳۸۷ - ۱۰ ژانویه ۲۰۰۹
مرغ و یا گوشت و سبزیجات چینی
مواد لازم
• نیم کیلو مرغ یا گوشت قطعه شده
• 1 عدد پیاز درشت (خرد شده)
• 2 عدد فلفل دلمه (قرمز و سبز)
• 2 عدد هویج (خرد شده)
• 2 عدد ساقه کرفس (خرد شده)
• مقداری قارچ (خرد شده)
• مقداری کلم بروکلی (قطعه شده)
• 2 قاشق چایخوری سویا سس (سس چینی)
• 1 بسته نودل (رشته چینی)
• 1 لیوان آب مرغ
• 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت
دستورالعل تهیه
قطعات مرغ یا گوشت را در یک ماهیتابه با روغن مایع تفت می دهیم. بهتر است برای گرفتن روغن بعد از تفت دادن مرغ یا گوشت را روی یک کاغذ آشپزی قرار دهیم.
به همین ترتیب پیاز و فلفل های خرد شده و بقیه سبزیجات را کمی تفت می دهیم تا به صورت نیم پز درآیند.
آب مرغ یا گوشت را به همراه آرد ذرت و مقداری آب در یک ظرف جداگانه حرارت می دهیم تا کمی غلیظ شود سپس سویا سس را به آن افزوده و به مدت 15 دقیقه با گذاشتن درپوش در حرارت ملایم آن را می پزیم.
نودل (رشته چینی) را بر اساس دستورالعمل روی پاکت آن به مدت 3 تا 4 دقیقه در آب جوش قرار می دهیم و سپس آن را با سس پخته شده ، سبزیجات و مرغ یا گوشت مخلوط می کنیم.
| wildpiony - هند - بمبیی |
این غذا خیلی خوشمزست...مخصوصا با مرغ...اما اینجوری که من میگم خوشمزه تره.. سبزیجاتی که میخواد: پیاز.سیر.فلفل دلمه ای.گل کلم.بروکلی.قارچ.هویج اگه دوست داشتی کرفس...اول مرغو سرخ میکنیم میذاریم کنار...بعد از سسبزیجات سخت تر شروع میکنیم تفت دادن...بعد همه رو که تفت دادیم سس سوبا یا سس صدف رو با آرد ذرت حل شده تو آبو با مرغو اضافه میکنیم...10 دقیقه کافیشه...نودل هم نمیخواد...باعث میشه لعاب بده...امتحان کنید خیلی خوش مزست...شیوا جون شما هم واسه عشقت درست کن ایشالا بهم میرسین |
جمعه 13 آذر 1388 |
|
| katrina - اسکاتلند - گلاسکو |
wildpiony - هند - بمبیی -عزیزم مرسی این برای من خوبه که ازگوشت قرمزبیزارم بگم مامان جان زحمتش روبکشند این شیواروخوب اومدی مرسیییییی |
جمعه 13 آذر 1388 |
|
| nasim irani - اتریش - وین |
wildpiony - هند - بمبیی. سلام به مسولین...بازدرکدام .. بازشدکه تواظهارنظر کردی؟؟فلفل زیادی چاله دهانت راخیلی گشادکرده! |
جمعه 13 آذر 1388 |
|
| katrina - اسکاتلند - گلاسکو |
nasim irani - اتریش - وین -خانم شما همیشه اینجوری پاچه میگیرید؟ عجب فکر کنم دوران یائسگی رو میگذرونید خداصبربده روان شمارو |
جمعه 13 آذر 1388 |
|
| wildpiony - هند - بمبیی |
nasim irani - اتریش - وین جواب ابلهان خاموشیست |
شنبه 14 آذر 1388 |
|
| dannni - استکهلم - سوئد |
nasim irani - اتریش - وین . . //من نمیدونم چرا به این دوست ما اینقدر حساسیت داری مگه قبلا چیزی بهت گفته که گاه بی گاه توهین بهش میکنی تا اونجا که میدونم شقایق خانم جزوئ با کلاسترین اعضا این سایت هست و شما با توهینهای بی موردت کلاست انقد نیار پاین دوست عزیز ازت میخواهم زود ازش عذر خواهی کن // |
شنبه 14 آذر 1388 |
|
| blueberry64 - ایران - تهران |
nasim irani - اتریش - وین ** چاک اون دهن گشادتو یا ببند یا خودم ...!! ... سیبیلو! چته؟ .. ات زیاد شده؟ .. شدی؟ |
شنبه 14 آذر 1388 |
|
| wildpiony - هند - بمبیی |
katrina و dannni عزیزم این خانم با این توهیناش نمیتونه منو بی شخصیت کنه...از هر دو شما عزیزترین هام ممنونم |
شنبه 14 آذر 1388 |
|
| arashbehdin - امریکا - اتلانتا |
nasim irani - اتریش - وین. چیه فاطی کماندوی سبیل کلفت باز پریدی وسط پاچه گیری و فحاشی؟ شما کماندوها و بسیجی های اراذل و اوباش تا تونستید به جون جوانهای ایرانی پریدید و تحقیر و فحاشی کردید و همه را از کشور راندید اینجا هم دست از سر ایرانیهای خارج از کشور برنمیدارید ؟ یزودی ایرانیان آزاده حقتان را کف دستتان خواهند گذاشت. |
شنبه 14 آذر 1388 |
|
| dannni - سوئد - استکهلم |
wildpiony - هند - بمبیی//این کاترین واقعا دلسوزه خدایش دختر مهربون و دوستداشنی هست ببین چه جوری از تو دفاع میکنه ولی یک عیب داره حیفه لنگیه |
شنبه 14 آذر 1388 |
|
| dannni - سوئد - استکهلم |
blueberry64 - ایران - تهران// ایول معلومه بعدها از اون مادر شوهرا ی یک بزن میشی //شقایق خوش بحالت اینهمه طرفدار |
شنبه 14 آذر 1388 |
|
| wildpiony - هند - بمبیی |
ای واااااااااااااای به خدا دوستان اشک تو چشام جمع شد از همتون ممنونم...همتونو دوست دارم |
شنبه 14 آذر 1388 |
|
| wildpiony - هند - بمبیی |
blueberry64 - ایران - تهران خدا نکشتت انقدر نصف شبی خندیدم که نگو.. سیبیلوت خیلی باحال بود...وااااااااااااااااااااااای مامان جون arashbehdin - امریکا - اتلانتا خیلی بامزه بود...مرسی از حمایتتون |
شنبه 14 آذر 1388 |
|
| blueberry64 - ایران - تهران |
dannni - سوئد - استکهلم ** عزیز آدم باید با هر کسی مثل خودش رفتار کنه. به جون خودم کامنتشو که خوندم خیلی عصبی شدم. حالا دارم براش. /// wildpiony - هند - بمبیی ** از اینکه خندیدی که خوشحالم. اگه سانسور نشده بود بیشتر میخندیدی گلم! بوووووس |
شنبه 14 آذر 1388 |
|
| katrina - اسکاتلند - گلاسکو |
wildpiony - هند - بمبیی -خواهش میکنم عزیزدلم من اصلا ازحرفهای امثال این بی شخصیت ها ناراحت نباش منتظرکامنتهای جالب شما درتمامی بخشها هستیم شادباشی گلم |
شنبه 14 آذر 1388 |
|
| katrina - اسکاتلند - گلاسکو |
dannni-استکهلم-مرسی گل پسر شماخودت خوب ومهربونی ماروخوب میبینی حالا اون ایراد هم که میگی به بزرگواری خودتون ببخشید عشق دیگه چاره چیه عزیزم؟ . |
شنبه 14 آذر 1388 |
|
| mah1 - ایران - تهران |
:)) نظراتون منو کشته! دیگه تو موضوعه اشپزیم دعوا!؟ |
شنبه 14 آذر 1388 |
|
| مسلمان ایرانی - ایران - شیراز |
nasim irani - اتریش - وین خانم نسیم ایرانی خانم وایلدپیونی اول اینکه برای چند روزی هند هستند و ایشان در کشور دیگری در حال تحصیل هستند و دوم اینکه ایشان دانشجوی دندان پزشکی هستند. خوب الکی نیست دیگه. امیدواریم در آینده در کامنتهایتان حداقل توهینی به کاربران جایی نداشته باشد. |
شنبه 14 آذر 1388 |
|
| shiva safapour - ایران - تهران |
خدا رو شکر که یکشنبه امد ..بدونه تو هرگز...ایران تهران |
یکشنبه 15 آذر 1388 |
|
| 3setareh - امریکا - ارواین |
nasim irani - اتریش - وین. اعصاب معصاب تعطیله ها؟.. |
یکشنبه 15 آذر 1388 |
|
| wildpiony - هند - بمبیی |
shiva safapour - ایران - تهران .. پیدات کردم.. بابا کجایی شیوا خانم ؟ شما گفتی 5 روز که!!!! اومد؟ خوب به سلامتی!!! یعنی دیگه اینجا با کامنتاتون مارو سر کار نمیذارید؟ |
یکشنبه 15 آذر 1388 |
|
| alireza-perspolisi - ایران - بندرعباس |
منم اشکم در اومد هندونه دادید بسه دیگه خانمwildpionyجا نداره حالا اون بی اعصاب یه چی گفت چرا میزنیدش ولش کنید گناه داره ااااااااا کاترین نزنش ولش کن blueberry64گناه داره نزنش .... |
دوشنبه 16 آذر 1388 |
|