مواد لازم:
گوشت چرخ شده 250 گرم
جعفری ریز شده 1 لیوان
پیاز رنده شده 1عدد
گوجه فرنگی ریز شده 1 عدد
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
پودر دارچین کمی
نان عربی به مقدار لازم
طرز تهیه:
تمام مواد را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید.
نان عربی را از وسط باز کنید و لای آن از مایه گوشتی بریزید و نان را ببندید.
روی نان را با کمی روغن زیتون چرب کنید.
نان را روی یک تکه آلومینیوم بگذارید و سپس به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید.
آلومینیوم را دور نان بپیچید و نان را در سینی فر بگذارید و اجازه دهید نان به مدت 30 دقیقه با حرارت 180 تا 200 درجه سانتیگراد بپزد.
نان ها پس از خارج کردن از فر باید کمی برشته شده باشند.
نان ها را در ظرف بچینید و اطراف آن را با مواد دلخواه خود تزئین کنید.
پاینده ایران - ژاپن - اساکا |
پس چرا گوشت سوسمار توش نیست؟!!!. |
پنجشنبه 21 آبان 1388 |
|
usa-shahram - امریکا - واشنگتن |
گوشت چرخ کرده سوسمار؟ سوسمار خورااااااااااااااا. غذا فقط غذای ایرانی . |
پنجشنبه 21 آبان 1388 |
|
کلاب - ایران - تهران |
این غذای لبنانی است و بسیار خوش طعم امتحان کنید دوستان |
پنجشنبه 21 آبان 1388 |
|
gggfff - ایران - ایران |
مرگ بر عرب وهر جی که داره از دین تا غذاهاش |
پنجشنبه 21 آبان 1388 |
|
persia_64 - ایران - طهران |
گوشت چرخ شده ؟! خب منظور از گوشت چرخ شده چه جانوری بوده ؟ سوسمار ؟ مارمولک ؟ ملخ ؟ ... |
پنجشنبه 21 آبان 1388 |
|
toba2 - انگلستان - لندن |
persia_64 - ایران - طهران ...گوشت چرخ کرده ان ..سوسمار بیابانی وسوسمار کوهی وسوسمار درختی وافتاب پرست واتش پرست وملخ قرمز بیابانی وملخ سبز مزارع وانواع گوشت خوشرنگ مار ابی وبیابانی ودرختی انواع کوشت قورباغه انواع گوشت خرگوش اینها هر کدام 10 گرم 10 گرم اضافه وباهم مخلوط کنید .وتا گوشت انها خوشمزه بشه کمی هم گوشت شتر بیابانی اضافه کنید خیلی خوش مزه می شود .نوش جان کاربر طهرانی عجب طهران طهران ووووووووای چه اسمی ......... |
پنجشنبه 21 آبان 1388 |
|
toba2 - انگلستان - لندن |
persia_64 - ایران - طهران ...اه معذرت می خواهم این گوشتها تو طهران هم هست اماده وفریز شده دولت اباد که تو طهران بلدی انجا موجود است اگر نبود ناصر خسرو نزدیکتره اگر هم تمام شده می توانی از خوزستان سفارش کنی موفق باشی طهرانی عزیز......... |
پنجشنبه 21 آبان 1388 |
|
Tumba - سو ئد - استکهلم |
حساب دولتهای عرب رو با مردمش قاطی نکنید هر ملتی خوب بد داره ما همه از اسلام عصبی هستیم ولی نمیشه که فریادشو سر اعراب کشید |
پنجشنبه 21 آبان 1388 |
|
nasim irani - اتریش - وین |
gggfff - ایران - ایران . سلام به مسولین سایت..شمافرزندان خمینی خیال نداریدازمرگ گفتن وتفرقه ونفرت دست بردارید؟؟؟؟اینهایی که کشوررابه نابودی کشیدنداغلب ایرانی بودند.مایادگرفتیم یامرگ برامریکاگویم ویامرگ براین طرف وآنطرف!وقت آن نرسیده که خودمان رااصلاح کنیم وبه جای اینکه روی این وآن تمرکزکنیم روی خودمان کمی دقت به خرج دهیم..بس است دیگربابا! |
پنجشنبه 21 آبان 1388 |
|
sahareskandari91 - آمریکا - بروکلاین |
nasim irani - اتریش - وین. فرزند خمینی چیه بابا؟!. حالت خوبه؟ |
جمعه 22 آبان 1388 |
|
naz gole - آمریکا - ا |
اولا که غذاهای لبنانی بسیار به مزاج ما ایرانیها خوش میاد و خیلی خوشمزه هستن دوما این چه طرز حرف زدن راجع به ملل دیگه هست ؟ شما چرا همه چی رو با هم قاطی میکنین یک کم از آمریکاییها یاد بگیریم خودمونو تغییر بدیم و پذیرای آدمهای متفاوت با افکار و ادیان متفاوت باشیم ... |
جمعه 22 آبان 1388 |
|
ناصریه - ایران - تهران |
امریکا -ا.اتریش-وین .سوئد-استکلهم.از ابن که میان این قوم افرادی مثل شما پیدا میشه باید خدا را شکر کرد. همیشه سلامت باشید |
جمعه 22 آبان 1388 |
|
shiva safapour - ایران - ایران |
حتی یک لحظه از من دور نیستی ..ایران ایران |
یکشنبه 24 آبان 1388 |
|