سه شنبه ۳ دی ۱۳۸۷ - ۲۳ دسامبر ۲۰۰۸
قارچ سوخاری فلورانسی
مواد لازم
• یک بسته نیم کیلویی قارچ
• نیم پیمانه آرد سوخاری
• یک عدد تخم مرغ
• یک قاشق غذاخوری شیر
• نیم قاشق چای خوری نمک
• روغن زیتون
دستورالعمل تهیه
قارچ ها را به خوبی شسته و می گذاریم خشک شوند و در آرد می غلتانیم.
تخم مرغ را به آرامی زده و شیر و نمک را به آن افزوده و بهم می زنیم.
قارچ های پوشیده از آرد را در مخلوط شیر و تخم مرغ می گذاریم و در روغن زیتون داغ شده در ماهیتابه سرخ می کنیم تا رنگ آن ها قهوه ای شود، قارچ ها را داغ سرو کنید.
| parkit - هلند - لیوواردن |
فراموش کردید که بگید بعد از تخم مرغ در ارد سوخاری میغلطانیم بعد سرخ میکنیم. |
دوشنبه 18 آبان 1388 |
|
| blueberry64 - ایران - تهران |
بالاخره اول تو آرد میزنیم یا تخم مرغ؟. |
دوشنبه 18 آبان 1388 |
|
| sina77 - سوئد - مالمو |
blueberry64 - ایران - تهران. دوست عزیز گفتند که اول تو ارد بعد تخم مرغ |
دوشنبه 18 آبان 1388 |
|
| sadafi - المان - مونیخ |
هیچ وقت نباید روغن زیتون رو تا ایحد داغ کرد چون مواد سرطان زا تولید می کنه. |
دوشنبه 18 آبان 1388 |
|
| negin135 - اسراپیل - تل اویو |
روغن زیتون هم وااسه سرخ کردن تو بازار هست هم واسه سالاد و هلندیاش بدونن اگه بعد تخم مرغ بزنیم توو ارد و بندداززییم تو روغن خورده های ارد جدا میشه و تو رروغن میسوزه وروغن دود میفته و خراب میشه و باید عوضش کرد اقااااااااااااااااا |
دوشنبه 18 آبان 1388 |
|
| soodikh - انگلیس - لنرن |
مردم چه چیزای دروست میکنند اون وقت ما تو اردو تخم مرغ گیر کردیم |
سه‌شنبه 19 آبان 1388 |
|
| blueberry64 - ایران - تهران |
soodikh - انگلیس - لنرن ** چه چیزایی؟؟ شما بلدی؟؟ بگو ما هم بشیم مثل مردم :) |
سه‌شنبه 19 آبان 1388 |
|
| blueberry64 - ایران - تهران |
sina77 - سوئد - مالمو ** دوست عزیز منظورم اینجا نبود کلی بود چون بعضی ها میگن اول تخم مرغ بعد آرد :) موفق باشید |
سه‌شنبه 19 آبان 1388 |
|
| sina77 - سوئد - مالمو |
blueberry64 - ایران - تهران. بله من هم مثل شما شنیدم که اول تخم مرغ بعد ارد.شما هم موفق باشی |
سه‌شنبه 19 آبان 1388 |
|
| shiva safapour - ایران - تهران |
سلام و صبح عزیزم بخیر..روزه خوبی داشته باشی ..ایران تهران |
چهار‌شنبه 20 آبان 1388 |
|
| naz gole - آمریکا - اگوراهیلز |
ببخشید !من هر چی فکر میکنم ارتباط قارچ سوخاری و کامنت شیوا خانم را نمیفهمم.. |
پنج‌شنبه 21 آبان 1388 |
|
| wildpiony - هند - بمبیی |
naz gole - آمریکا - اگوراهیلز ها ها ها ها... این بیچاره هم انگار حالش زیاد خوب نیست مثل اینکه عشقش خیلی شکموئه چون فقط تاپیک آشپزی کامنت میذاره |
جمعه 22 آبان 1388 |
|
| AZADIE IRAN - یونان - اتن |
shiva safapour - ایران - تهران . حالت خوبه شما؟؟؟ |
جمعه 22 آبان 1388 |
|