شنبه ۱ تیر ۱۳۸۷ - ۲۱ ژوئن ۲۰۰۸
مشروب دست‌ساز جان ۱۰ نفر را گرفت
۱۰ نفر در رشت در شمال ایران بر اثر نوشیدن مشروب دست‌ساز جان باختند.
به گزارش خبرگزاری مهر، سردار بهمن امیری‌مقدم فرمانده پلیس گیلان امروز سه‌شنبه با اعلام این خبر گفت که ۲۷ تن دیگر نیز دچار مسمومیت شده‌اند و در بیمارستان رازی رشت بستری هستند.
حال دو تن از این افراد وخیم گزارش شده است.
به گفته این مقام پلیس، دو نفر در ارتباط با این حادثه دستگیر و تحویل مقام‌های قضایی شده‌اند.
زمان این حادثه از سوی سردار امیری مقدم اعلام نشده است.
آذرماه سال گذشته نیز مصرف مشروب دست‌ساز در یک عروسی در بندرعباس در جنوب ایران منجر به مرگ چندین نفر و مسمومیت ۲۹ تن شد.
درصد قابل توجهی از الکل چوب (متانول) در الکل، منجر به کوری، مسمومیت و مرگ و میر میشود.
در ایران همه‌ساله بر اثر مصرف مشروبات الکلی دست‌ساز و تقلبی، تعداد زیادی مسموم و برخی جان خود را از دست میدهند.
بر اساس قوانین جمهوری اسلامی، مصرف مشروبات الکلی در ایران ممنوع است و مجازات آن ۸۰ ضربه شلاق و جریمه نقدی است.
با وجود مجازات‌های سختی که در قوانین جمهوری اسلامی برای نوشیدن مشروبات الکلی وضع شده، مصرف مشروب به شکل پنهانی در میزان گسترده‌ای در ایران وجود دارد.
آمار و گزارش‌های پلیس حاکی از حجم انبوه کشف مشروبات الکلی است که به ایران قاچاق، یا به صورت پنهانی در داخل کشور تولید میشود.
| جواد روانی - ایران - قزوین | عاقبت شرابخوار ...خداوند متعال می فرماید بنده من شراب نمی نوشد مگر آنکه از آب جوشان جهنم به او بنوشانم. | چهار‌شنبه 5 فروردین 1388 |
|
| bluestar - ایران - تهران | (( خود را به دست خودتان به هلاکت نیفکنید)) سوره بقره آیه 195 | چهار‌شنبه 5 فروردین 1388 |
|
| omidvarit - ایران - رشت | 10 نفر نبود و 30 نفر بود گر چه هنوز شایعه هایی هست | چهار‌شنبه 5 فروردین 1388 |
|
| a_bamdad - ایران - تهران | انقدر خورم شراب کین بوی شراب...اید ز تراب چون روم زیر تراب
گر بر سر خاک من گذر کند مخموری...از بوی شراب من شود مست و خراب
بشکند دستی که کلید میخانه را شکست. | چهار‌شنبه 5 فروردین 1388 |
|
| TAAT - ایران - اردبیل | وقتی بزرگترین پُز جوان ایرانی پوشیدن لباس تُرک باشد و در انتهای زیرزمین خانه اش برای خود و دوستانش آواز رَپ خواندن و پنهانی نوارش را به بقیه دادن(!!) لابد بزرگترین لذّت زندگیش هم میشود در یک عروسی خصوصی یک لیوان مشروب خوردن !البته اگر شانس بیاورد و الکل صنعتی به جای ویسکی دستش ندهند!به قول مهران مدیری،بَه بَه!بَه بَه!خــیــلــی مــمــمنـــون!!! | چهار‌شنبه 5 فروردین 1388 |
|
| payam armani - انگلیس - منچستر | کار اطلاعاته.از این جور کارها برای تفریح انجام میدهند که بعد دوتا مونگول عرب صفت خائن 4تا چرند از قران و حدیت و مزخرف بگن.خدای متعال گفتن که کراک و تریاک و هروئین آزاد عرق و مشروب حرام؟!زمانی خواهد رسید که بزودی که ملت یکی یکی شما را به همون اتشی بندازند که توی جهنم طراحی کردید. | چهار‌شنبه 5 فروردین 1388 |
|
| dara - ایران - ایران | ناکس تا روز قیامت مستشون کرده | چهار‌شنبه 5 فروردین 1388 |
|
| forugh1041347 - فرانسه - پاریس | آقای جواد روانی
چرا حدیث جعل میکنی؟ در هیچ کجای قرآن نیامده که شراب حرام است. شما با اینکارهایتان فقط یادآور شعر حافظ هستید که می فرماید:
در میخانه ببستند خدایا مپسند.... در خانه سالوس و ریا باز شود
که متاسفانه سالهای سال است در خانه تزویر و ریا را باز نموده اید. | چهار‌شنبه 5 فروردین 1388 |
|
| saman66 - ایران - tehran | در فصل بهار اگر بتی حور سرشت/یک ساغر می دهد مرا بر لب کشت
هر چند به نزذ عامه این باشد زشت/سگ به ز من است اگر برم نام بهشت
| چهار‌شنبه 5 فروردین 1388 |
|
| abiabi - انگلستان - لندن | خوب چرا ازاد نمیکنند تا وارد بشه . تا دیگه مردم نرند تقلبی بخرند . خوب اگر ناراحت درامدش هستن خود اخوندا وارد کنند | چهار‌شنبه 5 فروردین 1388 |
|
| rozana20052005 - مالزی - کوالالامپور | payam armani - انگلیس - منچستر
داداش کلا خارجی شده ای. خدا و همه چیز کشک شده؟ حالا خدا نگفته تو بخور کاری نداره .هر که اجرا کرد دستورات خدا را یکی به نفع اون .هر کس هم که مثل تو گفت دروغ به ضرر خودش. تو این دنیا همه ازادند بعدش خدا به داد برسه که ان طرف چه خبره | چهار‌شنبه 5 فروردین 1388 |
|
| salem - هند - پونا | abiabi - انگلستان - لندن
والا تو هند مشروب ازاده اما باز هم هر چند وقت یکبار 10-10 با هم میرن اون دنیا چون نوعش غاطی داشته. | چهار‌شنبه 5 فروردین 1388 |
|
| zagros_FINLAND - فنلاند - هلسینکی | bluestar - ایران - تهران !!!باز تو حرف زادی آخوند زده عرب تبار !!! این گناهش به گردن آخوندها ست هست ! چه میشد اگر آزاد بود مگه الان در ایران کسی مشرب نمی خوره بیشتر از هر کشوری که آزاد مردم مشرو ب می‌‌خو رن!!! | چهار‌شنبه 5 فروردین 1388 |
|
| senyorita - آلمان - دوسلدورف | جواد روانی - ایران - قزوین
خداوند متعال میفرماید تا میتوانی شراب بخور اما حق مردم را نخور .
میفرماید شراب بخور اما خون مردم را در شیشه نکرده و نخور.
میفرماید شراب بخور اما ریا نکن ظلم نکن مردم آزاری نکن خیانت نکن .... | چهار‌شنبه 5 فروردین 1388 |
|
| rote teufel - المان - دوسلدرف | bluestar - ایران - تهران
ای صاحب فتوفا ما زه تو پرکارترم
گر مستیم زه تو هوشیار تریم
ما خون رزان خوریم و تو خون کسان
انصاف بده کدام خونخوارتریمم.
خیام اگر زه باده مستی خوش باش
با مه رخئ اگر نشستی خوش باش | چهار‌شنبه 5 فروردین 1388 |
|
| Mr History - استرالیا - سیدنی | abiabi - انگلستان - لندن
این آخوندها سالهاست که با این اراجیف که شراب حرام است تونستن به مردم حکومت کنن..حالا شما می فرمایید آزاد بشه؟
برای اینا اسلام مهمتر از جان مردمه...
می دونی چرا مشروب حرامه؟
چون با خوردن مشروب احساس قلدری بهت دست میده اونوقت میفهمی این آخوندا چه بلایی سرت آوردن میزنی خ..... م........ سزویس میکنی ولی با کشیدن مواد همیشه احساس میکنی ضعیف و بی رمق هستی و نای فکر کردن به چیز دیگه رو نداری. | پنج‌شنبه 6 فروردین 1388 |
|
| bluestar - ایران - تهران | forugh1041347 - فرانسه - پاریس
در چند آیه از قرآن شراب ممنوع شده:
1 ((یسْأَلُونَکَ عَنِ الْخَمْرِ وَالْمَیسِرِ قُلْ فِیهِمَا إِثْمٌ کَبِیرٌ وَمَنَافِعُ لِلنَّاسِ وَإِثْمُهُمَا أَکْبَرُ مِنْ نَفْعِهِمَا ))
((درباره شراب و قمار از تو سؤال می‌کنند، بگو: «در آنها گناه و زیان بزرگی است؛ و منافعی برای مردم در بردارد؛ گناه آنها از نفعشان بیشتر است)) «بقرة/219»
2 ((یا أَیهَا الَّذِینَ آمَنُوا إِنَّمَا الْخَمْرُ وَالْمَیسِرُ وَالْأَنْصَابُ وَالْأَزْلَامُ رِجْسٌ مِنْ عَمَلِ الشَّیطَانِ فَاجْتَنِبُوهُ لَعَلَّکُمْ تُفْلِحُونَ))
((ای کسانی که ایمان آورده‌اید! شراب و قمار و بتها و ازلام ، پلید و از عمل شیطان است، از آنها دوری کنید تا رستگار شوید! «مائدة/90»
معمولا در ترجمه ها خمر را فقط شراب معنا می کنند ولی معنای خمر بسیار گسترده است و هر چیزی است که باعث بر هم زدن تعادل روانی شود مثل مواد مخدر. | پنج‌شنبه 6 فروردین 1388 |
|
| bluestar - ایران - تهران | rote teufel - المان - دوسلدرف
باده کم خور، خرد به باد مده -- خویش را یاد او به یاد مده
هوش یار تو به، که بیهوشی -- هوشیاری تو، باده کم نوشی
باده در خیک و بنگ در انبان -- گر نه دیوانه‌ای مشو جنبان
خیک و انبان به خوک و سگ بگذار -- خوک گندیده و سگ مردار
بنگت آن اشتها دهد به دروغ -- که چو ماء العسل بلیسی دوغ
می چنانت کند به نادانی -- که بز ماده را پری خوانی
بهل آن آب را، که تر گردی -- مخور این سبزه را، که خر گردی
مست نادم شود به هشیاری -- تو ز مستان طمع چه میداری؟ | پنج‌شنبه 6 فروردین 1388 |
|
| abiabi - انگلستان - لندن | salem - هند - پونا
اخه عزیزم شما درست میگی . ولی تو ایران اخوندها ناراحت درامدش هستن که بجز تو جیب خودشان تو جیب کسی دیگه نره . مثل همین مواد مخدر فقط درامدش تو جیب اخوندها و پاسدارها میره | پنج‌شنبه 6 فروردین 1388 |
|
| آنتی اسلام - ایران - اهواز | قسمت اول:
طرز تهیهء شراب ناب..!
==========================
می خور که به زیر گل بسی خواهی خفت بی مونس و بی رفیق و بی همدم و جفت
زنهار به کس مگو تو این راز نهفت هر لاله که پژمرد نخواهد بشکفت
روش تهیه شراب زیاد طولانی میشود به همین جهت آنرا در دو بخش خواهم نوشت.
C6H12O6--->2CO2 + 2C2H5OH
خلاصه: فرمول بالا پروسسی است که در عمل آب انگور را به شراب تبدیل می‌کند. قند موجود در انگور پس از تخمیر بوسیله مخمر به گاز اکسید کربن و الکل اتی‌لیک تبدیل میشود.
مواد لازم:
# ٢٠ کیلو گرم انگور قرمز تیره، آبدار و شیرین
# مقداری آب، مقدار را بعدا توضیح خواهم داد
# ١ میلی لیتر یا یک چهارم قاشق چای خوری متابی سولفیت دو پتاسیم، یا می‌توانید از قرص هایی که در بازار موجود است بنام Campden ، ٢ عدد از این قرص ها را برای این کار استفاده کنید
# ٦ گرم پودر مخمر به انگلیسی به آن yeast می‌گویند این مخمر با مخمر نان فرق دارد، لطفا از مخمر نان استفاده نکنید
حداقل ظروف، وسایل و ابزار مورد نیاز(لازم):
# دو ظرف بزرگ پلاستیک مثل سطل تقریبا ٣٠ لیتری این ظرف باید سرداشته باشد و با در آن بتوان سر آن را خوب محکم کرد و از نفوذ هوا به داخل ظرف جلوگیری کرد. درضمن یک سوراخ به اندازه چند میلیمتر روی در آن وجود داشته باشد تا بتوان از طریق آن گازهایی که در شراب تولید میشود را به خارج هدایت کرد.
# یک وسیله برای جلوگیری از نفوذ هوا به داخل سطل، این وسیله را تا یک سوم حجم آن پر از آب می‌کنیم و در سوراخ تعبیه شده در سر سطل قرار می‌دهیم تا از نفوذ هوا به داخل سطل جلوگیری کنیم و همزمان گازهای موجود در شراب بتواند از آن خارج شود اگر این سوراخ و جود نداشته باشد گاز داخل شراب سر سطل را با فشار زیاد باز خواهد کرد.
# یک هیدرومتر یا دنسی متر (گمان می‌کنم به فارسی به آن چگالی سنج می‌گویند)، وسیله‌ای برای اندازه گیری وزن مخصوص این وسیله را می‌توانید از مغازه هایی که وسایل آزمایشگاه می‌فروشند بخرید
# یک شلنگ برای انتقال شراب به بطری و موارد دیگر
# تعداد زیادی بطری برای شراب آماده شده.
# چوب پنبه برای در بطری‌ها
# وسیله‌ای برای نصب کردن چوب پنبه‌ها
# پارچه جهت استفاده بعنوان فیلتر
چند توضیح بسیار اساسی قبل از شروع:
اساسی ترین مساله در تهیه شراب نظافت است. بخاطر همین مساله هم هست که در قران گفته شده " النظافت و من الیمان!!" تمام ظروف و ابزار مورد استفاده باید قبل از هر بار استفاده حتما استرلیزه شوند تا از نفوذ باکتری های مزاحم جلوگیری بعمل آید. برای اینکار یا از پودرهایی که برای این کار به فروش می‌رسد استفاده کنید یا ابزار را با آب جوش ضد عفونی کنید.
نکته اساسی دوم جلوگیری از نفوذ هوا به داخل سطل تخمیر است. در طول مدت تخمیر حتی ال امکان باید از نفوذ هوا به داخل مخزن جلوگیری کرد و هنگامی که برای نمونه برداری یا انجام مراحل مختلف مجبور به باز کردن در مخزن می‌شویم باید این کار در مدت کوتاهی انجام دهیم تا از در مجاورت هوا قرار دادن مایع به مدت زیاد خوداری شود.
اگر دو نکته بالا رعایت نشود شراب خراب خواهد شد. | پنج‌شنبه 6 فروردین 1388 |
|
| آنتی اسلام - ایران - اهواز | قسمت دوم:
طرز تهیهء شراب ناب ..!
==========================
طرز تهیه:
اول از همه و مهم تر از همه در امر شراب سازی نظافت است. پس قبل از شروع همه وسایلی را که استفاده می‌کنید خوب استریل کنید برای اینکار بهتر است از مواد شیمیایی مخصوص این کار استفاده کنید اگر مواد شیمیایی در دسترس ندارید می‌توانید با مایع ظرف شویی تمیز کنید ولی به خاطر داشته باشید که وسایل را با آب گرم و تمیز خوب آب بکشید تا مواد صابونی به خوبی و بطور کامل از بین برود.
در ضمن از انگور تازه و سالم استفاده کنید و حتما انگورهای خراب و کپک زده را از آن جدا کنید. درضمن از شیرین ترین نوع انگور برای اینکار استفاده کنید هرچه قند انگور بیشتر باشد مقدار درصد الکل شراب بیشتر خواهد شد.
انگورها را از خوشه جدا کنید البته نیازی نیست که در این کار زیاد دقت کنید. فقط در نظر داشته باشید که خوشه‌های انگور محتوی ماده‌ای است به نام تانین که باعث دبشی شراب میشود و مقدار این خوشه‌ها نباید از ٢٠ درصد کل خوشه ها تجاوز کند یعنی اگر وزن خوشه ها بدون انگور دو کیلو باشد کمتر از چهارصد گرم آنرا می‌توانید در انگورها رها کنید پس نیازی به دقت در دانه کردن انگورها نیست فقط کافی است 80 تا 90 درصد خوشه ها را از دانه ها جدا کنید.
پس از جدا کردن دانه ها آنها را با وسیله‌ای له کنید البته فقط برای اینکه آب آن خارج شود، نیازی نیست که کاملا له شود. دقت کنید هسته های انگور زیاد خورد نشود چون هسته ها هم محتوی تانین هستند و باعث دبشی بیش از حد شراب می‌شوند.
پس از له کردن انگورها آنها را در ظرف تخمیر همان سطل تقریبا ٣٠ لیتری که در بالا توضیح داده شد بریزید متا بی‌سولفیت (آلترناتیو دو عدد قرص Campden ) را در یک لیوان آب حل کنید و به انگورها بیفزاید. این عمل برای استریل کردن انگورهاست تا از نفوز ناپاکی و باکتری های مزاحم جلوگیری شود. اگر این ماده شیمیایی در دسترستان نیست می‌توانید آنرا استفاده نکنید ولی در این صورت امکان اینکه شراب شما خراب بشود وجود دارد. | پنج‌شنبه 6 فروردین 1388 |
|
| آنتی اسلام - ایران - اهواز | قسمت سوم:
طرز تهیهء شراب ناب ...!
==========================
طرز تهیه:
پس از انجام این کارهای مقدماتی سطل را در مکانی که حرارت بین 18 تا 22 درجه دارد قرار بدهید. این مساله مهم است چون مخمر مورد استفاده فقط در این شرایط می‌تواند عمل کند. یک توضیح دیگر اینکه مخمرهای گوناگون در شرایط حرارتی مختلفی خوب عمل می‌کنند ولی نگران نباشید درجه حرارت تا زمانی که از 25 تجاوز نکند خطری وجود ندارد در ضمن اگر درجه حرارت از 18 پایین تر بیاید عمل تخمیر دیرتر انجام میشود. سعی کنید درجه حرارت را 20 و در همین حدود نگاه دارید تا نتیجه خوبی بدست بیاورید.
پس از یک روز یا دو عمل تخمیر شروع خواهد شد، البته اگر از مخمر استفاده کنید، اگر از مخمر استفاده نکنید این مدت یکی دو روز به تاخیر خواهد افتاد.
نکته اساسی: هیچگاه بدون مخمر عمل تخمیر انجام نمی‌شود حال چگونه است که می‌توان بدون مخمر شراب درست کرد؟ رمز این کار در لایه بسیار نازک پودر مانندی است که روی پوست انگور وجود دارد این لایه که اگر دقت کنید آنرا می‌توانید روی پوست انگور سیاه به راحتی ببینید. یک انگور شسته نشده را با دست تمیز کنید خواهید دید که وقتی دست روی آن می‌کشید لایه سفید رنگی که روی آن است پاک میشود. این لایه همان مخمر طبیعی است. البته بخاطر داشته باشید که انگورها را نباید شست در غیر این صورت این مخمر‌ها از بین خواهند رفت.
در این مدت (مرحله اول تخمیر) روزی یکی دوبار با یک چوب تمیز یا یک وسیله پلاستیک پوسته روی آب انگورها را به پایین بفرستید و مخلوط کنید تا عمل تخمیر متوقف نشود. همیشه سر سطل را پس از این کار خوب بپوشانید.
پس 9 روز با استفاده از پارچه نازکی (فیلتر) پوست و تفاله انگور را از آب آن جدا کنید و آب انگور را برای مرحله دوم تخمیر در سطل بریزید. بد نیست اگر مقداری از لرد مایع به مرحله دوم منتقل شود لرد ها باعث سرعت بخشیدن در عمل تخمیر مرحله دوم خواهند شد.
اینبار باید حتما در سطل را خوب ببندید تا از نفوذ هوا به داخل سطل جلوگیری شود و همچنین وسیله تخلیه گاز را هم روی در سطل نسب کنید تا گازی که از عمل تخمیر بوجود می‌آید از سطل خارج شود بدون اینکه هوا وارد سطل شود.
بروید، انگور بخرید و همین فردا شروع کنید و از زندگی تان لذت ببرید. | پنج‌شنبه 6 فروردین 1388 |
|
| آنتی اسلام - ایران - اهواز |
اسلام ناب محمدی! |
پنج‌شنبه 6 فروردین 1388 |
|
| Mr History - استرالیا - سیدنی |
آنتی اسلام - ایران - اهواز
این اسلام ناب عجب توضیحات دقیقی داده..!!!!!
|
جمعه 7 فروردین 1388 |
|
| salem - هند - پونا |
آنتی اسلام - ایران - اهواز
پس مشروبی و معتادم که هستی ؟ میبینم بعضی مواقع تو باغ نیستی. |
جمعه 7 فروردین 1388 |
|
| مهدی313 - ایران - رشت |
حق شراب خواران است که عذاب شوند .البته خوردن یک مرتبه شراب سزایش اعدام نیست .ولی این مسائل باید درس عبرتی باشد برای شراب خواران .ضمنا باید درجواب انتی اسلام گفت . زندگی دو روز دنیا نیست که بخوریم ولذت ببریم .البته همین طوری هم لذت ندارد .امید است در این حوادث درس عبرتی برای شراب خواران باشد .البته اگر هم نباشد فرقی ندارد .چون اتش جهنم خوب درس عبرتی است برای بعضی ها |
جمعه 7 فروردین 1388 |
|