طرز تهیه سالاد سوسیس با سیب زمینی

سالاد سوسیس با سیب زمینی

مواد لازم:

سوسیس250 گرم
سیب زمینی آب پز نیم کیلو
خیار شور 200 گرم
نخود فرنگی پخته نصف فنجان
سس مایونز 3 قاشق سوپخوری
شوید خرد شده یک قاشق مرباخوری
پیازچه خرد شده نصف فنجان
سرکه یا آب لیمو 3 قاشق سوپخوری
روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری
خردل یک قاشق مرباخوری
فلفل و نمک به مقدار دلخواه

طرز تهیه :

 سیب زمینی  های آب پز را پوست گرفته و حلقه حلقه کنید. سپس سس مایونز، روغن زیتون  ، آب لیمو  یا سرکه، شوید ، خردل ، فلفل و نمک را با هم مخلوط کنید و به سیب زمینی ها اضافه کنید.

سوسیس ها را حلقه حلقه کرده و کمی در روغن سرخ کنید. سپس همراه با خیار شو، پیازچه خرد شده و نخود فرنگی پخته به مواد قبلی افزوده و در ظرف سالاد بریزید و با یک گوجه فرنگی  گل شده و 2 ساقه نعنا یا جعفری تزئین آن را کنید.

esf - مالزی - کوالالامپور
همون سالاد الویه است بدون مرغ
یکشنبه 3 آذر 1387

+0
رأی دهید
-0

نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.