مصرف بعضی از ویتامینها و کوتاه شدن عمر انسان

نتایج چندین طرح پژوهشی نشانگر این واقعیت است که استفاده از ویتامینهای آ، ئی و بتاکاروتن می تواند باعث کوتاهی عمر شود.
به گزارش خبرگزاری فرانسه از واشنگتن ، نتایج پژوهش هایی که دکتر گوران بی یلاکویچ، از مرکز ملی پژوهش های بالینی دانشگاه کپنهاگ و همکاران وی انجام داده اند، نشان می دهد استفاده از مکمل های حاوی ویتامین های آ، ئی و بتاکاروتن با افزایش پنج درصدی مرگ و میر مرتبط است.
بر اساس این گزارش، نتایج این تحقیق می تواند نگرش عمومی را در خصوص این ویتامینها و ارتباط آنها را با سلامت افراد دچار دگرگونی کند.
پس از بررسی نتایج تحقیق چهل و هفت درمانگاه در دانمارک، گروه پژوهشی بیمارستان آموزشی کپنهاگ به این نتیجه رسید که استفاده از ویتامینهای ئی، آ و بتاکاروتن به ترتیب چهار، هفت و شانزده درصد میزان مرگ و میر را بالا می برد.
این در حالی است که مصرف ویتامین ث یا عنصر سلنیوم خطری در این مورد ایجاد نمی کند. در واقع هیچ نشانی از افزایش طول عمر یا کاهش آن با مصرف ویتامین ث وجود ندارد. اما به نظر می رسد مصرف سلنیوم باعث کاهش مرگ و میر در میان مصرف کنندگان آن می شود.
ده تا بیست درصد مردم در امریکای شمالی یعنی هشتاد تا یکصد و شصت میلیون نفر بطور مرتب از مکمل های حاوی ویتامین ئی ، آ و بتاکاروتن مصرف می کنند. این محصولات تنها در ایالات متحده امریکا، بیش از پنج میلیارد دلار در سال 2006 فروش داشته است.
محققان دانشگاه کپنهاگ از تبلیغات بی رویه تولید کنندگان در مورد مصرف این ویتامینها ابراز تاسف کردند.
یکی از دلایل احتمالی کاهش عمر با مصرف این ویتامینها این است که شاید آنها که از انواع آنتی اکسیدان به شمار می آیند، با حذف رادیکال های آزاد در بدن انسان، تاثیری منفی بر مکانیسم طبیعی دفاع بدن ایجاد می کنند