مصرف چای در افراد گیاه خوار با دفع آهن زیاد از بدن همراه است
متخصصان به افراد گیاه خوار افراطی و افرادی که از داروهای تقویتی معدنی استفاده می‌کنند توصیه کردند که چای ننوشند.
دکترابراهیم زمانی متخصص تغذیه درگفت‌و‌گو با خبرنگار سرویس بهداشت ودرمان ایسنا واحد علوم پزشکی ایران در این زمینه اظهار داشت: تجربه ثابت کرده است دفع آهن به همراه چای از بدن افرادی که به گیاه خواری روی آورده و یا از داروهای تقویتی معدنی استفاده می‌کنند بیشتر از سایرین است، لذا نوشیدن چای توسط این افراد با محدودیت همراه است.
وی نوشیدن چای را بلافاصله بعد از غذا نادرست دانست و گفت: نوشیدن چای پس از غذا در زنان به ویژه زنان باردار و کودکان باعث کم خونی شده لذا مصرف آن 5/1 ساعت پس از غذا توصیه می‌شود.
این متخصص برخلاف تصور عموم نوشیدن چای درافراد مبتلا به بیمای های قلبی، عروقی را بلامانع اعلام و تصریح کرد:این افراد نباید بیش از 3 فنجان چای در روز بنوشند وبهتر است چای مصرفی آنها کم رنگ باشد.
وی در خصوص دلیل مصرف چای کم رنگ در این افراد گفت: چای پررنگ باعث می‌شود مقدارکافئین در خون بالا رفته وضربان قلب بیماران زیاد شود.
