سیب برای کاهش حساسیت مفید است

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از چاینا ویو ، محققان معتقدند که در آزمایش های خود برای تایید این موضوع تعداد 14 نفر از افراد بالغ را در مدت 3 هفته مورد بررسی قرار داده اند.

این افراد در این 3 هفته هر روز 4/8 گرم از ماده پکتین موجود در سیب را خوردند. نتیجه اینکه غلظت هیستامین خون که از عوامل بروز الرژی است در 11 نفر از انها به شدت کاهش یافت.

کاهش غلظت هیستامین در خون تمامی این 14 نفر نیز به طور میانگین 24 درصد گزارش شده است. در ضمن 2 هفته خوردن پکتین موجود در سیب قطع شد و مشخص شد که هیستامین موجود در خون این افراد دوباره افزایش یافت.

پژو هشگران می گویند برای درمان و پیشگیری از انواع الرژی خوردن حتی مقدار کمی از سیب در روز کمک قابل ملاحظه ای به بدن می کند.

از طرفی بررسی های قبلی نشان داده بود که خوردن سیب و گلابی در پیشگیری از بروز بیماری اسم یا تنگی نفس نیز بسیار موثر است. البته سیب به دلیل دارا بودن مواد آنتی اکسیدان و فیبر در جلوگیری از انواع بیماریها به ویژه بیماری های دستگاه گوارش و حتی سرطان نیز بسیار مفید واقع می شود.