۵ خوراکی که برای معکوس کردن روند پیری هر صبح باید بخورید

دویچه وله: وقتی صحبت از معکوس کردن یا کند کردن علائم پیری می‌شود، هیچ کرم معجزه‌آسایی وجود ندارد که بتواند با چیزی که در بشقاب خود می‌گذارید، رقابت کند.

نحوه انتخاب صبحانه همانطور که می‌تواند پیری سلولی را تسریع کند، به درخشش پوست، افزایش انرژی و بهبود حافظه نیز کمک خواهد کرد.

برای کند کردن روند پیری باید هر صبح سعی کنید در طول هفته این ۵ خوراکی را در وعده صبحگاهی خود بگنجانید:
انواع توت
انواع توت‌ها مانند زغال اخته، توت فرنگی، تمشک و شاه توت سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند. آنتی‌اکسیدان‌ها برای مبارزه با رادیکال‌های آزاد یا همان مولکول‌های ناپایداری که پیری را تسریع می‌کنند، ضروری‌اند.

مصرف توت‌ها همچنین سرشار از ویتامین C هستند که تولید کلاژن را افزایش می‌دهد. کلاژن پوست شما را انعطاف‌پذیر نگه می‌دارد و خطوط ریز و چین و چروک را کاهش می‌دهد. توت‌ها علاوه بر قدرت تقویت پوست، سرشار از فیبر هستند که به تنظیم سطح قند خون کمک کرده و به منجر به بهبود سلامت دستگاه گوارش می‌شود.
آجیل و دانه‌ها
بادام، گردو، دانه چیا، دانه کتان و دانه کدو تنبل دارای خواص ضد پیری هستند. آنها مملو از اسیدهای چرب امگا ۳، ویتامین E و روی هستند، مواد مغذی که از پوست شما در برابر آسیب‌های خورشید محافظت می‌کنند، خاصیت ارتجاعی آن را حفظ می‌کنند و التهاب را کاهش می‌دهند. امگا ۳ همچنین از سلامت مغز حمایت می‌کند و مفاصل شما را انعطاف‌پذیر نگه می‌دارد.

ویتامین E نیز با استرس اکسیداتیو مبارزه می‌کند. مصرف منظم آجیل و دانه‌ها می‌تواند آبرسانی پوست را بهبود بخشد، لکه‌های ناشی از پیری پوست را کاهش دهد و شما را در طول روز پرانرژی نگه دارد.
ماهی‌های پرچرب
ماهی‌های پرچرب سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ برای حفظ خاصیت ارتجاعی پوست، جلوگیری از افتادگی و کاهش التهاب هستند.
امگا ۳ به حفظ سد چربی پوست کمک می‌کند و آن را صاف و مرطوب نگه می‌دارد. ماهی همچنین حاوی ویتامین D است که برای استحکام استخوان و عملکرد سیستم ایمنی ضروری است. گنجاندن ماهی در رژیم غذایی می‌تواند به مبارزه با عدم تعادل هورمونی و استرس اکسیداتیو، دو عامل اصلی پیری زودرس کمک کند.
سبزیجات برگدار
این سبزی‌ها سرشار از فولات، آهن و ویتامین K هستند و منجر به نوسازی پوست و گردش خون بهتر می‌شوند. کلروفیل، رنگدانه سبز موجود در این سبزیجات، به سم‌زدایی پوست و مبارزه با پیری ناشی از اشعه ماوراء بنفش کمک می‌کند. سبزی‌های برگ‌دار همچنین سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند لوتئین و بتاکاروتن هستند که از پوست شما در برابر چین و چروک و آسیب‌های محیطی محافظت می‌کنند.
غذاهای تخمیر شده
روده سالم به کاهش التهاب کمک کرده و منجر به جذب مواد مغذی مفید برای پوست می‌شود. برای داشتن روده سالم شما باید مصرف غذاهای حاوی پروبیوتیک را جدی بگیرید.

مصرف پروبیوتیک‌ها با بهبود فرایند هضم و کاهش نفخ، باعث شفافیت پوست می‌شود. مطالعات نشان می‌دهد که افرادی که دارای میکروبیوم‌های متنوع در روده هستند، با افزایش سن، چین و چروک کمتر، آکنه کمتر و پوست انعطاف‌پذیرتری دارند.