قورمه سبزی ایران به فضا هم رسید؛ یاسمین مقبلی به همراه فضانوردان دیگر قورمه سبزی با پلو خوردند

بی بی سی: یاسمین مقبلی، فضانورد آمریکایی ایرانی‌تبار، از صرف قرمه‌سبزی در ایستگاه بین‌المللی فضایی در مدار زمین خبر داده است.

خانم مقبلی با انتشار عکسی از خود و یک ظرف قرمه‌سیزی معلق در شبکه اجتماعی اینستاگرام نوشت در تعطیلات آخرهفته به همراه همکارانش قرمه‌سبزی با پلو خورده است.
او در مطلب خود که با «نوش جان» آغاز شده، نوشته است که ته‌دیگ نداشته‌اند.

خانم مقبلی نوشت: «از این که بخشی از فرهنگم و خوراک (ایران) را با همکارانم سهیم شدم، لذت بردم. به نظر می‌رسد آنها هم لذت بردند.»

خانم مقبلی پیش از آغاز ماموریت فضایی خود گفته بود که با خود قرمه‌سبزی خواهد برد.

یاسمین مقبلی همچنین نوشت: «عطر و مزه‌اش عالی بود و حس در خانه بودن را برایم تداعی کرد. فکر کنم بار اولی است که قرمه‌سبزی در فضا صرف شده باشد.»