انتخاب روغنهایی که برای سلامت قلب مفید هستند، برای کاهش دردهای آرتروز و آرتریت روماتوئید نیز میتوانند مفید باشند.
آرتریت یک فرآیند التهابی است و با توجه به این که روغنهای سالم غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند، میتوانند فرآیندهای التهابی و در نتیجه دردهای ناشی از آنها را در بدن کاهش دهند.
روغن زیتون
روغن زیتون حرارت دیده نشده، یک منبع عالی از پلی فنولها برای مبارزه با التهاب است و آنتی اکسیدانهای موجود در آن به حفظ سلامت قلب کمک میکند. از آنجا که هر یک قاشق غذاخوری روغن، ۱۱۹ کالری دارد، در مصرف آن دقت کنید. مصرف روزانه روغن زیتون و افزودن آن به سالاد و... برای فرد مبتلا به آرتریت مفید است.
روغن گردو
گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ شناخته شده با نام اسید آلفالینولنیک است. خواص گردو و روغن گردوی تصفیه نشده مشابه است و هردو به کاهش دردهای ناشی از التهاب کمک میکنند و التهاب مفاصل را کاهش میدهند. آنتی اکسیدانهای موجود در روغن گردو منجر به مبارزه با رادیکالهای آزاد و جلوگیری از آسیب به سلولها میشود.
روغن آووکادو
روغن آووکادو سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده برای کاهش نشانگرهای التهاب در خون از جمله سطح پروتئین واکنشی سی است. سطح پروتئین واکنشی سی در افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید به شدت افزایش مییابد و آنهم در زمان شعله ور شدن علائم. روغن آووکادو مانند روغن زیتون دارای خواص قدرتمند آنتی اکسیدانی است.
روغن ماهی
روغن ماهی برای درمان عارضه التهاب مفصلی نیز مفید است. مصرف بلند مدت از این روغن مفید در کاهش و یا حتی پیشگیری از دردهای ناشی از آرتریت تاثیر دارد. درمان آرتریت با روغن ماهی قطعا بلافاصله پس از مصرف نخواهد بود بلکه ممکن است چندین روز، هفته و یا حتی ماه طول بکشد تا نتایج مثبت آن بروز کند.