آشنایی با روش تهیه کیک شلیل

مواد لازم:
  • تخم مرغ ۴ عدد
  • آرد ۲ پیمانه
  • شکر ۱ پیمانه
  • شیر ۱/۲ پیمانه
  • روغن ۱/۲ پیمانه
  • شلیل اسلایس شده ۲ عدد
  • وانیل‏ نوک قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
 
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۴۵ دقیقه
 طرز تهیه:
۱ تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا تغییر حجم بده
۲ روغن رو اضافه میکنیم یک دقیقه هم میزنیم
۳ بعد شیر رو اضافه میکنیم و یک دقیقه هم میزنیم حالا همزن رو میذاریم کنار
۴ آرد و بکینگ پودر الک شده رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم
۵ قالب دلخواهتون رو چرب کنید یا در صورت نیاز کاغذ روغنی بندازید
۶ نصف مواد کیک رو بریزید و شلیل هارو بچینید و بقیه مواد کیک رو بریزید
۷ قالب رو بذارید تو فر از قبل گرم شده با ۱۷۵ درجه سانتی گراد و بعد ۴۵ دقیقه کیکتون آماده هستش.
سایر نکات:
1.نیم ساعت اول در فرتون رو باز نکنید تا پف کیک نخوابه
2.بعد از پخت فررو خاموش کنید و اجازه بدید کیک داخل فر خنک بشه
3 شلیل هارو تو آرد بغلطونید تا نره ته ظرف
4.من این کیکو با 3 تا تخم مرغ و 1 و نیم پیمانه آرد درست کردم
پیمانه هم لیوان دسته دار بود
+6
رأی دهید
-0

نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.