طرز تهیه سس سزار
+4
رأی دهید
-1
مواد لازم سس سزار - پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) ۱/۲ پیمانه
- روغن زیتون ۱ فنجان
- فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری
- نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
- آب لیمو ۱/۴ فنجان
- سیر له شده ۲ حبه
- سس خردل ۲ قاشق چای خوری
- سس مایونز ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۰ دقیقه
۱ ابتدا ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز، ۲ قاشق چایخوری سس خردل، ۲ حبه سیر له شده، ¼ فنجان آب لیمو، ½ قاشق چایخوری نمک و ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده را داخل غذا ساز یا مخلوط کن بریزید. ( سیر له شده و آب لیمو را مستقیم داخل آن بریزید
۲ مواد را خوب مخلوط کنید. در حالی که غذا ساز هنوز روشن است، خیلی آرام ۱ فنجان روغن زیتون را داخل آن بریزید و مخلوط کردن را تا زمانی که سس تان غلیظ و خامه ای شود ادامه دهید.
۳ سپس پنیر پارمسان را اضافه کنید و کمی دیگر مخلوط کنید. سس تان آماده است!
سایر نکات سس سزار
برای انواع سالادها به خصوص سالاد سزار کاربرد دارد
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۰ دقیقه
۱ ابتدا ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز، ۲ قاشق چایخوری سس خردل، ۲ حبه سیر له شده، ¼ فنجان آب لیمو، ½ قاشق چایخوری نمک و ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده را داخل غذا ساز یا مخلوط کن بریزید. ( سیر له شده و آب لیمو را مستقیم داخل آن بریزید
۲ مواد را خوب مخلوط کنید. در حالی که غذا ساز هنوز روشن است، خیلی آرام ۱ فنجان روغن زیتون را داخل آن بریزید و مخلوط کردن را تا زمانی که سس تان غلیظ و خامه ای شود ادامه دهید.
۳ سپس پنیر پارمسان را اضافه کنید و کمی دیگر مخلوط کنید. سس تان آماده است!
سایر نکات سس سزار
برای انواع سالادها به خصوص سالاد سزار کاربرد دارد