۱۲ عاملی که سوخت و ساز بدن را کند می کند

در این مطلب شما را با 12 عادتی که متابولیسم را کند می کنند و شما را در معرض چاقی ناخواسته قرار می دهند بیشتر آشنا می کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.
 
متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن فرآیند طبیعی بدن برای سوزاندن کالری هایی است که در طول روز مصرف می کنیم. افرادی که سوخت و ساز بدنشان در حد طبیعی است می توانند به سوزاندن متعادل انرژی بدنشان امیدوار باشند. اما زمانی که به هر دلیلی این فرآیند کند می شود کالری های دریافتی به جای سوزانده شدن ذخیره شده و تبدیل به چربی می شوند. در نتیجه چاقی و مسائل مربوط به آن از راه می رسد. در این مطلب شما را با 12 عادتی که متابولیسم را کند می کنند و شما را در معرض چاقی ناخواسته قرار می دهند بیشتر آشنا می کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.
صبحانه نخورید یا خیلی دیر وقت بخورید متابولیسم تان کند می شود
بی شک کسی مایل نیست که متابولیسم بدنش کند شده و بدنش نتواند به خوبی از عهده کالری سوزی بر بیاید. بنابراین اگر نمی خواهید برای شما نیز چنین اتفاقی بیفتد صبحتان را به خوبی مدیریت کنید. می دانیم که صبح ها زمان شلوغی است.
 
بچه ها باید سر ساعت به مدرسه بروند، خودتان باید سر ساعت در محل کارتان حاضر باشید و پیش از آن کارهای زیادی که باید انجام دهید. بنابراین مجبور می شوید فقط گلویی تر کرده و خودتان را با عجله به سرکار برسانید. این مسئله دقیقاً روی متابولیسم تان تأثیر می گذارد. همه ما در طول شب و خواب چیزی نمی خوریم. بنابراین لازم که صبح متابولیسم بدن را به حرکت در آوریم تا مواد غذایی و نوشیدنی ها را به انرژی تبدیل کند. برای فعال کردن این چرخه کالری سوزی لازم است که کمتر از یک ساعت بعد از بیدار شدن و در بهترین حالت 15 دقیقه بعد از بیدار شدن صبحانه میل کنید. غفلت از این کار سوخت و سازتان را کند می کند.
به مصرف غلات بیش از یک املت خوشمزه علاقه نشان دهید متابولیسم تان کند می شود
پروتئین ها مدت زمان بیشتری بدن را سیر نگه می دارند. این اتفاق زمانی که صبحانه تان را با تخم مرغ یا املت شروع می کنید اتفاق می افتد. این ماده غذایی شما را بیشتر از یک پیاله غلات صبحانه یا یک برش کیک سیر می کند. مصرف املت یا یک پیاله ماست یونانی روش مناسبی برای کسب انرژی و راه انداختن سوخت و ساز بدن است. بدن ما برای گوارش غذا، جذب و انتقال مواد مغذی مصرف شده نیاز به انرژی سوزی دارد. در واقع بدن برای تبدیل و جذب پروتئین بیش از کربوهیدرات ها انرژی صرف می کند. محققان دانشگاه پردو به این نتیجه رسیده اند که داشتن یک رژیم غذایی سرشار از پروتئین حجم بدن را لاغرتر نگه می دارد که نتیجه سوخت و ساز بالاست. بهترین راه حل این است که در هر وعده غذایی تان پروتئین مصرف کنید و اولین وعده یعنی صبحانه را نیز با مواد غذایی پروتئینی مانند تخم مرغ شروع کنید.

به یکباره قهوه را ترک کنید متابولیسم تان کند می شود
درست است که در سال های گذشته حرف وحدیث زیادی پشت سر قهوه بوده است. اما نتایج پژوهش های زیادی نشان داده است که مصرف قهوه به میزان متعادلی اثرات مثبتی بر بدن دارد. این نوشیدنی باعث کاهش خطر بیماری های کرونری و برخی از اختلالات نورولوژیکی و حتی بیماری دیابت نوع 2 می شود. علاوه بر این نوشیدن قهوه کافئین دارد و می تواند باعث افزایش موقت متابولیسم شود. اما با این حال همین میزان نیز قابل تقدیر است. کافئین به سرعت جذب خون می شود و باعث افزایش ضربان قلب و بالا رفتن سوخت و ساز بدن می شود. بنابراین اگر نوشیدن یک فنجان کوچک قهوه برای صبحانه یا عصرانه باب میلتان است از آن چشم پوشی نکنید. به عقیده متخصصان حتی افرادی که 3 تا 5 فنجان قهوه در روز نیز می نوشند با مشکلی مواجه نخواهند شد. البته در این صورت بهتر است قهوه را تا حد امکان تلخ مصرف کنید. شیرین کننده ها یا شیر و خامه ای که به قهوه افزوده می شود می تواند اثرات مثبت آن را از بین ببرد.
آب کافی ننوشید نیز متابولیسم تان کند می شود
تمام فرآیندهای سلولی بدن ما به آب نیاز دارد. به طوری که آب ناکافی بدن می تواند به کند شدن متابولیسم منجر شود. زمانی که بدن دهیدراته (کم آب) می شود شما انرژی کمتری برای راه رفتن، دوچرخه سواری یا هر فعالیت کالری سوز دیگر خواهید داشت. علامت خستگی نیز می تواند شما را نسبت به کم آب شدن بدنتان آگاه کند. بنابراین توصیه می شود که بدون احساس تشنگی به طور مرتب آب بنوشید.
اگر هیچ میلی به دمبل زدن ندارید سوخت و ساز بدنتان کند می شود
اگر دور و بر هالتر و دمبل نمی روید و هیچ میلی به بلند کردن، کشیدن و هل دادن آن ها نشان نمی دهید طبیعی است که سوخت و ساز بدنتان کند باشد. در واقع زمانی که نمی خواهید انعطاف عضلات را بالا ببرید، ورزش شنا انجام دهید و غیره متابولیسم بدنتان تنبل می شود. چرا؟ به خاطر اینکه بافت عضلانی میزان سوخت و ساز پایه ای بدن در حال استراحت را تعیین می کند. بدن به این میزان کالری برای فعالیت قلب، ریه ها و دیگر ارگان های حیاتی بدن نیاز دارد.
در واقع کاملاً منطقی به نظر می رسد هر چه بافت عضلانی بیشتری داشته باشید فعالیت متابولیسم بدنتان نیز بالاتر باشد و کالری بیشتری بسوزانید. با گذشت زمان و پیر شدن بدن قدرت عضلاتی تحلیل می رود و بافت های چربی بدن بیشتر می شود. برای مقابله با این واقعیت غم انگیز حتماً ورزش هایی که قدرت بدنی تان را بالا می برد را در برنامه روزانه تان داشته باشید. نتایج پژوهشی که در European Journal of Clinical Nutrition به چاپ رسیده است نشان می دهد افراد بزرگسالی که سه بار در هفته ورزش های مقاومتی انجام می دهند بعد از 9 ماه به طور چشمگیری میزان سوخت و ساز بدنشان را در حالت استراحت به میزان 5 درصد افزایش می دهند.
اگر زود دمبل ها و وزنه ها را زمین می گذارید نیز سوخت و ساز بدنتان کند می شود
اگر برای افزایش قدرت بدنی تان ورزش می کنید جای تحسین دارد. اما یادتان باشد که برای تحریک متابولیسم بدن نباید وزنه ها را خیلی زود زمین بگذارید. تمرینات اکسنتریک (کشش به سمت بیرون) بیش از بلند کردن وزنه برای عضلات لازم هستند. بدن نیز مجبور می شود برای تأمین انرژی این تمرینات کالری بیشتری بسوزاند. محققان دانشگاه ایالتی وین به این نتیجه رسیده اند که کاهش سرعت تمرینات اکسنتریک می تواند باعث افزایش متابولیسم بدن شود که تا 72 ساعت بعد از جلسه ورزشی نیز ادامه پیدا می کند.
داشتن رژیم های لاغری سفت و سخت باعث کند شدن متابولیسم می شوند
اگر به صورت افراطی کالری های دریافتی را کاهش دهید خواهید دید که بدنتان شما را به مبارزه ای تمام عیار خواهد طلبید. در این صورت متابولیسم به گمان اینکه گرسنه اید تا حد امکان بازیافت کالری ها را کند می کند تا ادامه حیات شما را تأمین کرده باشد.
 
در نتیجه بدن کمترین میزان کالری را استفاده کرده و احتمالاً میزان استفاده خود را نیز کاهش خواهد داد. توجه داشته باشید که خوردن 3 تا 4 میان وعده مناسب و حتی هر سه تا چهار ساعت می تواند باعث سیری شما شده و متابولیسم بدن را فعال نگه دارد. بنابراین یادتان باشد که رژیم های سفت و سخت و البته غیراصولی لاغری متابولیسم بدنتان را کند کرده و شما را از هدفتان دور خواهند کرد.
نشستن طولانی مدت متابولیسم را کند می کند
امروزه اکثر ما نیمی از ساعاتی که بیدار هستیم را در محل کار، اتومبیل یا در مقابل تلویزیون در حالت نشسته به سر می بریم. نتایج 47 پژوهشی که در Annal of Internal Medicine به چاپ رسیده است نشان می دهد این وضعیت بی تحرکی خطر ابتلا به بیماری های کرونری، دیابت و دیگر بیماری های جدی را بالا می برد. حتی اگر هر هفته چند جلسه نیز ورزش می کنید باید بدانید که بی تحرکی طولانی در روز آسیب های جدی دارد. به عقیده متخصصان متابولیسم بدن ما در حالت نشسته کند عمل می کند. با این حال زمانی که در طول روز فعال تر هستید حتی زمانی که به جای تلفن کردن به همکارتان به دفتر کار وی می روید فعالیت عضلانی تان فعال شده و این مسئله به تجزیه قندها و چربی های بدن کمک می کند. یادتان باشد که عمل ساده سرپا ایستادن کالری بیشتری نسبت به نشستن می سوزاند. بنابراین عادت کنید که هر نیم ساعت یکبار حداقل یکبار از صندلی تان بلند شوید و چند حرکت نرمشی انجام دهید.
پای ثابت سریال های پر اشک و آه بودن متابولیسم بدن را کند می کند 
اگر فیلم های تلخ و غمناک می بینید زیاد به کنترل متابولیسم تان امیدوار نباشید. توصیه می کنیم به دنبال فیلم ها و برنامه های شاد باشید و مدام لطیفه بخوانید. چرا؟ به خاطر اینکه محققان به این نتیجه رسیده اند که با 10 دقیقه خندیدن از ته دل می توانید 10 کالری بسوزانید.
مصرف الکل متابولیسم بدن را کند می کند
کبد آسیب پذیرترین ارگان نسبت به مصرف الکل است. چون به جای اینکه مشغول آب کردن چربی های دریافتی تان باشد باید تمرکز خود را روی سوخت و ساز نوشیدنی های الکلی معطوف کند. مصرف الکل سدی در برابر سوخت و ساز چربی ها ایجاد می کند. نتایج پژوهش ها نشان می دهد که مصرف نوشیدنی های الکلی قدرت چربی سوزی بدن را به میزان 73 درصد کاهش می دهد.
استرس متابولیسم بدن را کند می کند
استرس که این روزها با زندگی خیلی از ما عجین شده است اثرات منفی زیادی در سلامتی دارد. به گفته محققان دانشگاه اوهایو استرس باعث کند شدن جذب مواد غذایی می شود. به عقیده این محققان خانم هایی که در بیست و چهار ساعت گذشته دچار شرایط استرس زا بودند بعد از 7 ساعت از مصرف غذایی چرب 104 کالری کمتر انرژی می سوزانند. اما این حالت در خانم هایی که دچار استرس نبوده اند رخ نمی دهد. چنین تفاوتی می تواند باعث افزایش سالانه 5 کیلوگرم به وزن افراد شود. باید بدانید که استرس باعث افزایش تولید هورمون هایی می شود که اشتها را تحریک می کنند. درنتیجه فرد دچار غذا خوردن احساسی می شود تا آرامش کسب کند. در این شرایط نیز فرد دچار استرس به سمت خوردن سالاد و غذاهای سالم نمی رود بلکه تمایل زیادی به سمت مصرف شیرینیجات و هله هوله های چرب و شور و شیرین نشان می دهد.
کم خوابی متابولیسم را کند می کند
کمبود خواب باعث افزایش حالت مقاومت سلول ها نسبت به انسولین می شود و این مسئله میزان قند خون را بالا می برد. همچنین ممکن است که میزان هورمون هایی متابولیسم را کنترل می کنند دچار اختلال شوند. میزان کورتیزول که به هورمون استرس معروف است و باعث ذخیره سازی چربی ها می شود افزایش پیدا کرده و در عوض میزان هورمون رشد که عامل تولید بافت های عضلانی است رو به کاهش می رود. بنابراین برای اینکه بدنتان بتواند به خوبی به وظایف خود عمل کند لازم است که هر شب هفت تا نه ساعت خواب باکیفیت داشته باشد.
+15
رأی دهید
-0

نظر شما چیست؟
جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.