وگان کیست؛ وگانیسم چیست؟

وگان (vegan) فردی است که از خوردن و استفاده از محصولات حیوانی پرهیز می‌کند. اصلی‌ترین انگیزه وگانیسم (veganism) کاهش آسیب رساندن به موجودات زنده است.
 
اما وگان‌ها چه می‌خورند؟ تفاوت وگان‌ها با گیاه‌خواران این است که وگان‌ها علاوه بر گوشت، سایر محصولات حیوانی را هم نمی‌خورند، مانند تخم‌مرغ، لبنیات، عسل و مربایی که حاوی ژلاتین (پروتئینی حاصل از فراورده‌های حیوانی) است.
 
همچنین وگان‌ها غذاهایی که که با استفاده از محصولات حیوانی فراوری شده‌اند را نیز نمی‌خورند.مثلا، آنها شکر نمی‌خورند زیرا برخی از تصفیه‌کننده‌ها از خاکستر استخوان (حاصل از سوزاندن استخوان حیوانات) به عنوان تصفیه‌کننده برای تولید نیشکر سفید استفاده می‌کنند.
وگان‌ها علاوه بر رژیم غذایی گیاهی، از خریدن و پوشیدن لباس‌های چرمی، پشمی، خز یا ابریشم، خودداری می‌کنند. استفاده از لوازم خانگی، لوازم خواب و سایر اقلام خانه که از این مواد درست شده باشند نیز ممنوع است.
 
وگان‌ها حتی مراقب هستند که از موادی مانند صابون، محصولات زیبایی، مواد آرایشی و محلول‌های شستشودهنده که روی حیوانات آزمایش شده‌اند و موادی مانند موم و لانولین(ماده‌ای مومی شکل از پشم گوسفند) که حاوی ترکیبات حیوانی هستند، استفاده نکنند.
 
افرادی که رژیم غذایی وگانی را رعایت می‌کنند، ولی از محصولات حیوانی هم استفاده می‌کنند، به عنوان «وگان‌های رژیمی» یا «گیاه‌خواران سخت‌گیر» شناخته می‌شوند.
+22
رأی دهید
-10

  • قدیمی ترین ها
  • جدیدترین ها
  • بهترین ها
  • بدترین ها
  • دیدگاه خوانندگان
    ۴۴
    ey.javidan.iran - تهران، ایران
    وقتی بچه بودم و سر بریدن وحشیانه ی گوسفند رو‌دیدم دیگه لب به گوشت نزدم..خیلی هم بدن سالمی دارم سنم هم خیلی کمتر از سنم میزنه..حیوانات عشق منند..بشر خودش راضی میشه موجودات فضایی ی روز بیان زمین..زن حامله رو شکمشو بدرند..گوشتشو بخورند؟همین کار رو ما با حیوانات میکنیم..حتی تو حیات وحشم اینجوری وحشیانه شکار نمیکنند..اگه ی روز فیلم کشتارگاه ها رو ببینید دیگه از گوشت بدتون میاد..واقعا حیوانات معصومند..و انسان ظالم ترین موجود است
    10
    23
    شنبه ۱۸ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۵:۵۴
    پاسخ شما چیست؟
    0%
    ارسال پاسخ
    ۴۰
    Liberte - ارومیه، ایران
    همون ویجیترین بودن کافیه.وگان ها تند می رند دیگه.مثلایک بچه که نمی تونه بدون شیر و لبنیات زندگی کنه.
    4
    22
    شنبه ۱۸ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۸:۰۸
    پاسخ شما چیست؟
    0%
    ارسال پاسخ
    ۴۷
    Southern Star - سیدنی، استرالیا
    بنظر من اینا هم ازون طرف بوم افتادن! هر چیزی خوبه در حد اعتدال باشه.. یه دوستی دارم اینجا که از بچگی گیاهخوار بوده (نه وگان)چونکه خونوادش اینطوری بودن.بعد از سی واندی سال که ازدواج کرده و به اصرار عشقش،یه بار گوشت خورده،الان میگه اونهمه سال چقدر خر بودم که خودمو ازین همه لذت محروم کرده بودم.حالا هر شب باربیکیو دارن!
    3
    17
    شنبه ۱۸ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۸:۱۰
    پاسخ شما چیست؟
    0%
    ارسال پاسخ
    ۱۰۷
    DenaOslo - اسلو ، نروژ
    در واقع وگان ها دشمنان خدا و کتاب خدا هستند ! خدا در کتب آسمانی اش (!) سفارش اکید به بلعیدن موجودات زنده به وسیله مومنان میکند حالا اینان آمده اند میگویند نباید حیوانان را کشت و خورد و پوست کند !! این چیز ها را اینجا ننویسید یهویی کله مکااپشم شیرازی و تمساح یزدی و اقا امام زمان پیداش میشه دنیا رو تف و لعنت میکنن ;)
    8
    12
    شنبه ۱۸ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۸:۳۶
    پاسخ شما چیست؟
    0%
    ارسال پاسخ
    ۵۲
    پژوهشگر - استکهلم، سوئد
    من الان مدتی است که گوشت و فراورده های حیوانی مصرف نمی کنم.و سبزیجات و میوه و حبوبات می خورم. من فشار خون و دیابت و چربی خون و . و هر روز هم 12 تا قرص و 50 واحد شبها انسولین می زنم . در این مدت کوتاه که این رژیم را شروع کردم دیروز دکترم گفت وضعت داره خوب میشه و اگر اینطوری پیش بره قرص های فشار خون و چربی خون را این دفعه قطع می کنم. واقعا دوستان غذای انسان از گوشت نیست. به نضر من سلولهای سرطانی هم فقط از گوست و خون تغذیه می کنند و اگر میوه و سبزیجات و حبوبات و غیره که از حیوانات نیامده تغذیه کنیم، هیچ موقع کار به بیمارستان و دکتر نمی کشه. اونایی که بیمارند فقط امتحان کنند.
    1
    17
    شنبه ۱۸ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۹:۵۵
    پاسخ شما چیست؟
    0%
    ارسال پاسخ
    ۳۷
    afc30 - دالاس، ایالات متحده امریکا
    اینا چرا گیاه میخورند ؟نمیدونند گیاهان هم جون دارند و میفهمند.تحقیقات نشون داده وقتی توی جنگل یه درخت قطع میشه گیاها از خودشون فرکانسهایی تولید میکنند انگار که با هم حرف میزنند یا بهم اطلاع میدن . پس اسنا که دلشون برای موجودات زنده میسوزه گیاه هم نخورند :))
    3
    8
    شنبه ۱۸ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۱:۴۴
    پاسخ شما چیست؟
    0%
    ارسال پاسخ
    ۵۶
    perser68 - فلوریدا، ایالات متحده امریکا
    ۳۸ایرانی و ۳۸ استرالیا با نظراتتون کاملاً موافقم و دوستای دیگه هم زیاد سخت نگیرن!!! زندگی فقطو فقط سالم بودنو شدنو بشم نیست!!! یه مقدار لذت بردنم هست! آخ اون گوشت بره ای که روی زغال سرخ قرمز شده و نیمه پخته چه لذتی داره زیر دندونا!!! لامثبو نمیخواد آدم قورتش بده! ;) ;) ;)
    2
    3
    شنبه ۱۸ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۳:۴۳
    پاسخ شما چیست؟
    0%
    ارسال پاسخ
    ۵۶
    perser68 - فلوریدا، ایالات متحده امریکا
    ۹۸ نروژ ، باحال بود اون دشمنی با خدا و کتابش هههه ;) ;) ;)
    3
    2
    شنبه ۱۸ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۳:۴۴
    پاسخ شما چیست؟
    0%
    ارسال پاسخ
    ۵۸
    huubi - ماستریخت، هلند
    باهات موافقمLiberte - تهران، ایران. مثل شاهدان یهوه که میگن اگه بچه‌ات داره میمیره نیاز به خون داره حق نداری بهش خون بدی... تندرویی تو هیچی‌ خوب نیست.
    1
    5
    شنبه ۱۸ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۸:۲۴
    پاسخ شما چیست؟
    0%
    ارسال پاسخ
    نظر شما چیست؟
    جهت درج دیدگاه خود می بایست در سایت عضو شده و لوگین نمایید.