سوپ خون اردک غذای محبوب ویتنامی‌ها است
+6
رأی دهید
-83
شاید باورش سخت باشد که سوپ خون اردک و سبزیجات در ویتنام غذای بسیار محبوبی است اما این مسئله حقیقت دارد.
به گزارش سرویس حوادث خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، این سوپ از خون خام اردک همراه با سبزیجات و مغز فندق تهیه شده و به صورت سرد سرو می‌شود. در تهیه این سوپ، خون تازه اردک داخل شیشه‌ای ریخته می‌شود و با افزودن سس ماهی از لخته شدن آن جلوگیری می‌کنند و درنهایت به آن سبزیجات و مغز فندق افزوده می‌شود.
به گزارش ایسنا به نقل از ریپلی، این سوپ را در فریزر نگهداری می‌کنند تا از بسته شدن خون جلوگیری شود، سپس هنگام سرو کردن، آن را از فریزر خارج می‌کنند و دوباره به شکل مایع در‌می‌آید.
hossein+87= - ایران - ایران
وقتی درک کردیم که خوردن کله پاچه و زبون گوسفند و روده و مری و شکمبه گوسفند هم واسه خیلیا تو دنیا و حتی ایران تهوع آوره ، اونوقت با این مساله هم کنار میایم.
یکشنبه 11 آبان 1393 - 06:41
فراوانی - قطر - قطر
چه جالب ولی من فکر نمیکنم بتونم بخورمش
یکشنبه 11 آبان 1393 - 11:26
ernakola - کرمان - ایران
به یک بار امتحانش می ارزه ....بسیار مقوی و لذیذ هست ....من چند سال پیش امتحان کردم....اگه گذرتون به ویتنام افتاد حتما تجربه کنید..
یکشنبه 11 آبان 1393 - 12:57
humans win - فرایبورگ - سویسس
اینجا یه مدل سوسیس داره از خون خوک درست شده . دیگه شورش رو در آوردن حال بهم زنه این همه چیز هست اما چون فکر میکنن خون پر از ویتامینه اینو میخورن تازه کلی هم عشق میکنن . تازه دارن کمکم حشرات رو هم به سبد غذایی وارد میکنن به زودی تمام فروشگاه ها پر میشه از حشرات . البته برای اینها طبیعی هست چون فکر میکنن یک بار زندگی میکنن باید هر چیزی رو تجربه کرد . یه جاهایی هست که میرن زنهاشون رو با هم عوض میکنن . و بهشون میگن شانژیست قسمت جالبش اینه مردم ما به اینها میگن متمدن و با فرهنگ که اگر 1 روز پلیس بالا سرشون نباشه هم دیگرو قورت میدن .
یکشنبه 11 آبان 1393 - 14:38
آرمان شهر من - استهبان - ایران
hossein+87= - ایران - ایران!!!شما تو کله پاچه تون روده و مری گوسفند هم می ریزید...؟؟؟؟.
یکشنبه 11 آبان 1393 - 16:38
saturn.kevin.skype - لندن - انگلستان
hossein+87= - ایران - ایران کاملا موافقم .....
یکشنبه 11 آبان 1393 - 19:33
hossein+87= - ایران - ایران
آرمان شهر من - استهبان - ایران - نه متفکر . ولی روده و مری رو هم جدا به سیخ میکشن و بعضی ها میخورن. شما مصداق اونی که وقتی با انگشت ماه رو نشونش میدی ، گیر میده به انگشتت.
یکشنبه 11 آبان 1393 - 20:00