گزارش تصویری: غذا‌ها و دسرهای آلمانی با نام‌های عجیب و غریب

در سفری که به برزیل داشتم غذایی رو دیدم که به گویش شهر سائوپائولو * بچه میمون ک . ن برهنه‌ *نام داشت . یه سرچ بزنید شاید پیداش کنید

قصد توهین به فرهنگ کسی رو ندارم، چون هر فرهنگی ذائقه خاص خودش رو داره ولی این عکس ها رو دیدم یاد دوست آلمانی م که باش زندگی میکنم، افتادم ، که هر چی میپزه، نمیتونم بخورم.

Bienenstich را خیلی دوست دارم ، و خیلی‌ هم خوب درست می‌کنم ولی‌ این همه سال توی آلمان زندگی‌ کرده بودم میلی به غذاهای آلمانی‌ نداشتم.

کشور آلمان بخاطر دو جنگ جهانی که پشت سر گذاشته باعث شده که مردمی به اصطلاح قحطی زده داشته باشه....المانیها بدون 2تا چیز نمیتونن زندگی کنن ....یکی سیب زمینی اون یکی هم مارگارین...هیچ میونه ای با سبزیجات ندارن و وقتی میبینن کسی سبزیجات میخوره با دید حقارت به اون طرف نگاه میکنن....غافل از اینکه خودشون برای یه دونه سیب زمینی زیر زمین رو میگردن ولی این همه برکت خدا رو زمین ریخته....البته این قضیه در مورد سالمندان هست.......سالیانه میلیونها تن مواد غذایی تو آلمان راهی سطلهای زباله خونگی میشه.......

واسه همینه که مردمان مزخرفی هستند این آلمانی‌‌ها .

حالا خودمانیم چه کسی‌ غذا بهتر می‌خورد ؛ کل پاچه را فراموش کرده‌اید ؟ یک چشم گوسفند به تنها‌یی ۲۸۰۰ کالری دارد بدن انسان در روز به ۲۲۰۰ الری اتیاج دارد. چه کسی‌ سالم‌تر غذا می‌‌خورد آلمانی‌‌ها یا ایرانی‌‌ها . اگر ایرانی‌‌ها پس کسی‌ توزیع دهد چگونه در ایران ۷۰ درصد بعد از ۵۰ سالگی یا مرز قند دارند ،یا یک سکته قلبی و شکم مردان ایرانی‌ ۲ متر در جلویه آنها را میرود. بناگوش و دنبلان آلمانی‌ها می‌‌خورند یا ایرانی‌ ها؟ نان سفید در ایران است یا در آلمان. ؟ نان آلمانی‌ در این میان در یونسکو به عنوان فهرنگ جهانی‌ شناخته شده . ما ایرانی‌ فقط قمپز در می‌‌کنیم. با اتوبوس از اهواز به تهران روید و در رستوران چلو کباب سفارش دهید . یک گوشت سوهکت در بالا یخ زده در میان و یک برنج یک هفته مانده در جلویه شما . بحد در اینجا ما همانیم که پدرمان رستم بود . آخر مرد حسابی‌ مجبورت کرده‌اند که چنین سخن یک من غاز در مورد سبزی ، سیب زمینی‌ دهید ؟ چند بر در رستوران آلمانی‌ بودهاید : ۴ غذایی آلمانی‌ را نام برید ؟به تمام دنیای سوسیس صادر می‌‌کنند با کیفیت 1A

khorramdin babak - فرانکفورت - فرانکفورت/ درسته که ایرانیها کله پاچه گوسفند میخورند , خوب آلمانی ها هم کله پاچه خوک و سوسیس خون و سیراب شیردان خوک را میخورند درسته که سوسیس آلمانی حرف اول را میزنه ولی جزو غذاهای سالم نیست ؛ باید قبول کنیم که آلمانیها غذاهای خوب و خوشمزه ای ندارند , کلا علاقه زیادی به نان پنیر و سوسیس و سیب زمینی دارند خود آلمانیها همیشه میگویند که ما از نظر تنوع غذائی فقیر هستیم و هر چی که الان داریم از خارجیها مثل ایتالیا و فرانسه است حتی پومس هم از فرانسه توی منو آلمانیها آمده وگرنه آلمانی است و butterbrot . käsebrot, würste از تجربه ای هم که من دارم المانی ها غذاهای ایرانی را با علاقه میخورند و حتی همسایه من یاد گیری چندتا دستور غذا همیشه غذای ایرانی درست میکرد .

اتفاقا المانیها غذاهای خوبی دارنند البته بستگی به این داره که چه کسی درست کته یا در کدام رستوران سرو بشه !! غذاهاشون هم همه مقوی و مفید هستش نه چرب و چیلی !! و در هر فصلی غذای مخصوص خودش رو داره ! در مورد سوسیس هم مثل این میمونه که بگن ایرانبها هر روز کله پاجه میخورنند یا ایتالیایها هر روز پیتزا !!

Royan - کالیفرنیا - آمریکا . دوست عزیز سخن بر سر غذایی ایرانی‌ یا آلمانی‌ نبود . تفسیر بعضی‌ دوستان است که حرص ما را در می‌‌آورد . آلمانی‌‌ها ملت مزخرفی هستند. یا اینکه آلمانی‌‌ها نمی‌‌دانند سبزی چیست. ۳۵ سال در آلمان زندگی‌ می‌‌کنم. با آلمانی‌‌ها کار می‌‌کنم. هرگز ندیدم یک آلمانی‌ گوید. ایرانی‌ مزخرف است چون کل پاچه می‌‌خورد. آخر این شد سخن؟ بالاترین مصرف سبزی در اروپا در آلمان است ،در هر کانتین کارگری در کنار غذا ۲۰۰ گرم سبزی پخته مثل برکلی ،کلم، و و و . وجود دارد سبزی پخته در کنار هر غذا. تا مثل ما مرتب با سبزی خام خوردن گودرز در نکنند . در ایران همه می‌‌گویند . غذایی ایرانی‌ بهترین غذای دنیا می‌‌باشد. و هنوز یک بار از خارج ایران چیزی نخرده هند .پس از کجا می‌‌دانند ؟ آخر این هم سخن ؟ ۸۰ میلیون را مزخرف خواند چرا که دنبلان را نمی‌‌شناسند . و سوسیس می‌‌خورند

اگر غذای آلمانی‌ سالم نیست چرا آلمانی‌‌ها ۹۰ ساله یا بیشتر میشوند.. و ما ایرانی‌‌ها با ۷۰ سال همه پیر هستیم. آلمانی‌‌ها همه سبزی‌هاشون با آب تمیز آبیاری می‌شه. نه با آب لجن در ایران. گاو‌هاشون در چمن میچره نه مثل مال ما اشغال کاغذ بخورند.

بعضی‌‌ها انقدر چرت مینویسن که آدم نمیدونه جوابشونو چی‌ بده. آلمانی‌‌ها اتفاقا سبزیجات زیاد میخورن. از هویج و نخود فرنگی‌ گرفته تا برکلی و کدو خورشتی و مارچوبه و غیره. خیلی‌ هم نظر بازی دارن نسبت به آشپزخانه کشور‌های دیگه. خیلی‌ غذای تایلندی دوست دارن، ایتالیایی و هر غذایی که خوششون بیاد. همینطور غذای ایرانی‌. حالا ما خودمون چی‌ می‌خوریم؟ کباب با برنج. خورشت با برنج. آبگوشت،کلّه پاچه. ۹۰% غذا‌های ما با برنجه. چه تنوعی در قاضی‌ ما هست؟ چقدر سبزیجات توش هست؟ غیر از غورمه سبزی که اونم سبزی خشک شده هست. این که ما ایرانی‌ هبقیه رو میاریم پایین و خودمون رو قبول فقط قبول داریم و حال می‌کنیم با خودمون رو میگن ارگسم فرهنگی‌.

این برنامه بفرمایید شام که همش توش دعوا میشه رو آلمانی‌‌ها هم دارن. این ۲ برنامه رو باهم مقایسه کنید، اونوقت اختلاف فرهنگی‌ رو متوجه میشید. تو برنامه ایرانی‌‌ها انقدر بهم نمره کم میدن که خودشون اول بشن. غذا‌هایی‌ هم که درست می‌کنن یا چلو کباب، یا خورشت. هیچ کدومشون غذای اون یکی‌ رو قبول نداره. حالا این برنامه ورژن آلمانیشو ببینید. با احترام باهم برخورد می‌کنن، غذا‌هایی‌ که درست میکنند، تزئینات روی میز و بشقاب. بابا انقدر منم منم نکنید. خنده داره.

khorramdin babak دوست عزیز کاملا باهاتون هم عقیده هستم و شمادقیقا درست میگید در کنار بیشتر غداهاشون سبزیجات هست و مصرف خیلی زیادی داره سبزیجات در المان !! برنامه أDas perfekte dinner رو هم خوب مثال زدید !! بعضی مواقع شرکت کننده ایرانی هم بوده ولی اصلا غذاشون به مذاقع المانیها خوش نیومده !! من خودم عاشق غذای ایرونی هسنم ولی نمیشه از خودخواهی چشم رو بست و گفت بهترینه و بقیه دنیا زباله خور هستند !!